Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как се избира зряла диня ?


С почукване, или със стискане, по дръжката, или по задната част – всеки има собствен метод, по който определя зрелостта и сладостта на този вкусен плодов зеленчук от вида тиквови растения. Смята се, че динята произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Някой е изчислил, че в в света съществуват над 1200 разновидности на сочния плод, от тях само няколко са познати в България.


Че динята е вкусна – спор няма. Но знаем ли всъщност колко е полезна ? Според експертите, тя е важен източник на витамини А и С, на фибри, на калий, на аминокиселини и на желязо. Съдържа над 92 процента вода, поради което може да утоли не само глад, но и жажда. Подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на вредните вещества. Препоръчва се и при анемия.

Снимка

Любопитна подробност е, че в някои страни консумират и кората, която се пържи, вари или маринова. А семките от диня, в Китай се продават печени и овкусени с подправки, подобно на слънчогледовите.

Припомняме си тези факти в днешния Световен ден на динята - 3 август. И ги коментираме с жители на Благоевград. Които, оказа се, похапват с удоволствие от това сладко изкушение.

Как благоевградчани избират дини, чуйте в звуковия файл

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още
Найден Зеленогорски

Найден Зеленогорски: Бюджет 2026 е по формулата "след нас - потоп"

В интервю за Радио Благоевград бившият депутат Найден Зеленогорски коментира параметрите на проектобюджета за 2026 г., който според него задълбочава системни дисбаланси и не предлага реални реформи. Финансовата рамка предвижда значително разширяване на разходите, но без ясна икономическа логика и без подобрение в ефективността на ключови публични..

публикувано на 07.11.25 в 11:29

Вода има, но не за всички домакинства на село Негованци

За безводието в радомирското село Негованци сигнализираха преди седмица жители, които са сериозни притеснени, че повече от месец нямат вода за питейно-битови нужди. Пред Радио Благоевград те споделиха, че има чести аварии и са свикнали на воден режим през лятото, но нямат обяснение за положението, в което са поставени сега. В повечето случаи..

публикувано на 06.11.25 в 17:09

Седмица на бащата 2025: Модерно е да бъдеш баща

От 3 до 9 ноември 2025 г. за дванадесета поредна година България  отбелязва Седмицата на бащата. Инициативата е част от Националната кампания „Да бъдеш баща“ на Асоциация "Родители". Тя обединява семейства, училища и общности от цялата страна в подкрепа на активното, грижовно и ангажирано бащинство.  Седмицата на бащата насърчава бащите да..

публикувано на 06.11.25 в 12:53
Василиса Валеова

Ще улеснят ли новите правила достъпа до еднократна помощ в Благоевград?

Общинският съвет в Благоевград прие нови Правила за получаване на еднократната социална помощ. Това е една от социалните дейности, която се финансира изцяло от общинския бюджет. За 2025 година беше приет бюджет от 170 000 лева, а към края на август вече са изплатени 107 000 лева. Новите правила за еднократна финансова помощ ще улеснят или пък ще..

публикувано на 06.11.25 в 11:11
Кристиян Ваклинов

Историята на родопската теснолинейка събрана в книга

Повече от век история е събрана в 364 цветни страници, разкази и снимки, посветени на единствената действаща теснолинейна железопътна линия в България по маршрута Септември–Добринище. С амбициозната задача се е заел един млад човек, той е  Кристиан Ваклинов. И така прочутата в цяла Европа родопска теснолинейка вече има своя книга...

публикувано на 05.11.25 в 10:45

Хераклея Синтика - от обикновени разкопки до ценен туристически обект

След години на проучване и реставрация античният  град Хераклея Синтика  бе признат като един от най-ценните исторически и туристически обекти в страната ни. В националната кампания „Чудесата на България“, той стана победител в категория „Чудото на България за последните 15 години“ – археологическо откритие. Наградата беше връчена на..

публикувано на 05.11.25 в 09:44

Голям интерес към Пътуващата фотоизложба „Животът на белия щъркел“

Пътуващата фотоизложба „Животът на белия щъркел“ бе показан в повече от 20 учебни заведения в община Гоце Делчев и региона. Снимките в нея са заснети по време на 8-то Международно преброяване на белия щъркел в България, в което участват и природозащитниците от БДЗП в Гоце Делчев. Целта на инициативата е, както децата да научат повече за..

публикувано на 04.11.25 в 14:35