Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празникът на самоковския картоф се възражда


Самоковският регион е известен в страната с производството на най-вкусните картофи, така твърдят местните фермери. Затова през  ноември, за втора година, активно в планинския град  се подготвят за „Празник на компира“. В събитието се очаква да се включат стотици жители и гости на града, за да опитат новата реколта  и да се насладят на неповторимия вкус на самоковския картоф, познат в района като „компир“.

 

 Освен традиционните кулинарни изкушения и разнообразието от фолклорни изпълнения,  Община Самоков съвместно с местните картофопроизводители организират  форум с бизнеса, както и изложение на селскостопанската техника и срещи с експерти от държавните ведомства, отговарящи за земеделските програми. Това заяви заместник-кметът Люба Кленова.

А с тазгодишния празник на картофа местните картофопроизводители се обединят в сдружение „Самоковски картоф 2018“. Идеята е с общи усилия да търсят пазар за произведената продукция и подкрепа от местната власт и държавата, каза за Радио Благоевград Екатерина Чолакова, председател на новосъздаденото сдружение. Членовете му активно ще се включат във форума посветен на „Празника на компира“ в Самоков.

 Чолакова обясни и реалните препятствия и административни неуредици, с които се сблъскват фермерите, отглеждащи картофи. Затова целта на местното сдружение е да защити картофопроизводството, да се „олекотят“ процедурите при кандидатстване по националните и европейски програми  за финансиране, да се се наложи българския земеделски продукт пред вноса на картофи от други страни.

Люба Кленова можете да чуете в звуковия файл

Снимка

Люба Кленова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Как да реагираме при среща със змия

С повишаването на температурите зачестяват сигналите за змии в населени места. На 6 сигнала за змии и пострадали птици са се отзовали от Аварийно-спасителния отряд в Благоевград. „Змиите, които се срещат в община Благоевград, не са опасни. Има един период в годината, когато се срещат по-често заради размножаването“, уточни ръководителят на..

публикувано на 08.07.25 в 11:45
Василиса Валеова

Стратегията за образованието в Благоевград е важна, но има слабости при събирането на информация

Община Благоевград изработва Стратегия за развитие на образованието в общината в партньорство с НПО „Заедно в час“. Документът трябва да очертае посоката, в която да се развива образованието на децата в следващите години. За целта общинска администрация пусна на официалната си страница анкети, с които да събере обратна връзка от заинтересованите..

публикувано на 08.07.25 в 11:22
Проф. д-р Желязко Арабаджиев

Благоевград може да се превърне в академичен център по онкология

Благоевград и АУБ бяха домакини за втора поредна година на инициативата  „Scientorium Juvenorum - Лятно училище за имунолози и онколози“ . Заслугата за това е на  Българското научно дружество по имуноонкология и на Клуб „Млад онколог“ . Трите семинарни дни бяха изпълнени с презентации и обучения, в които водещи специалисти предадоха своя..

публикувано на 08.07.25 в 10:47
Георги Влайков

Какво да правим, за да помогнем при горски пожари?

През 2024 г. българските гори станаха най-горещата точка в Европа. Изгоряха безпрецедентно много хектари прекрасни гори. Ние всички като общество положихме огромни усилия, за да спасим природата си. Но… борбата не е свършила. В знак на благодарност за широката обществена подкрепа и тази година Националната асоциация на доброволците в Република..

публикувано на 07.07.25 в 13:17

Полина Господинова: Всяка липса е начало, всяка пауза – завръщане, всяко мълчание – любов

„Етимология на отсъствията" не е книга с отговори. Не е книга с въпроси. Поезията през XXI век няма за своя мисия нито да пита, нито да отговаря. Тя не е и мечтание, нито проплакване, не е „зов за споделеност". Днес поетът предупреждава. Смисленият поет. Това е книга, както твърди нейната авторка, „в която всяка липса е начало, всяка пауза – завръщане,..

публикувано на 06.07.25 в 13:06
Иво Недев

Без електрически тротинетки в централните пешеходни зони в Благоевград

Общинският съвет в Благоевград гласува в края на май промяна на правилата за движение на електрически превозни средства на територията на общината. През тази седмица бяха поставени и знаци, забраняващи управлението на електрически тротинетки в пешеходната зона. Целта е да се намали рискът от инциденти и да се повиши сигурността за пешеходците...

обновено на 04.07.25 в 14:40

Тийнейджъри напират за водни спасители в Благоевградска област

Приключва третият курс за водни спасители, организиран от БЧК - Благоевград. Над 40 младежи са обучени за водни спасители на плувни басейни и водни паркове прз тази година. Въпреки интереса към професията в Благоевградска област, тя не е достатъчно атрактивна. „Няма интерес от хората да изпълняват професията воден спасител целогодишно, както и..

публикувано на 04.07.25 в 11:45