Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празникът на самоковския картоф се възражда


Самоковският регион е известен в страната с производството на най-вкусните картофи, така твърдят местните фермери. Затова през  ноември, за втора година, активно в планинския град  се подготвят за „Празник на компира“. В събитието се очаква да се включат стотици жители и гости на града, за да опитат новата реколта  и да се насладят на неповторимия вкус на самоковския картоф, познат в района като „компир“.

 

 Освен традиционните кулинарни изкушения и разнообразието от фолклорни изпълнения,  Община Самоков съвместно с местните картофопроизводители организират  форум с бизнеса, както и изложение на селскостопанската техника и срещи с експерти от държавните ведомства, отговарящи за земеделските програми. Това заяви заместник-кметът Люба Кленова.

А с тазгодишния празник на картофа местните картофопроизводители се обединят в сдружение „Самоковски картоф 2018“. Идеята е с общи усилия да търсят пазар за произведената продукция и подкрепа от местната власт и държавата, каза за Радио Благоевград Екатерина Чолакова, председател на новосъздаденото сдружение. Членовете му активно ще се включат във форума посветен на „Празника на компира“ в Самоков.

 Чолакова обясни и реалните препятствия и административни неуредици, с които се сблъскват фермерите, отглеждащи картофи. Затова целта на местното сдружение е да защити картофопроизводството, да се „олекотят“ процедурите при кандидатстване по националните и европейски програми  за финансиране, да се се наложи българския земеделски продукт пред вноса на картофи от други страни.

Люба Кленова можете да чуете в звуковия файл

Снимка

Люба Кленова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Благотворителен кулинарен базар в ОДК – Петрич

По повод 21 ноември - Денят на християнското семейство и младежта ОДК- Петрич организират благотворителен кулинарен базар. Средствата, събрани от инициативата, ще подкрепят две семейства в нужда, а в базара може да се включи всеки, който има желание, съобщи в ефира на Радио Благоевград директорът на ОДК- Петич Таня Димитрова. „Този свят..

публикувано на 19.11.25 в 14:34
Полковник Кирил Спаневиков

Денят 19 ноември е символ на приемственост и воинска чест

Полковник Кирил Спаневиков, бригадир на Трето бригадно командване, беше гост в ефира на Радио Благоевград по повод 19 ноември – празника на Българските сухопътни войски. В разговора той подчерта значението на датата като ден, който припомня дългия път и приноса на сухопътните войски в изграждането на съвременната българска армия. Полк. Спаневиков..

публикувано на 19.11.25 в 12:31
Съдия Пенка Братанова

Доверието на ВСС е подкрепа за целия Кюстендилски съдебен район

Съдия Пенка Братанова започва втория си мандат като председател и административен ръководител на Окръжен съд – Кюстендил, след като получи пълното доверие на Висшия съдебен съвет. В интервю за Радио Благоевград тя говори за приоритетите, предизвикателствата пред съдебната система и посоката, в която институцията ще работи през следващите години...

публикувано на 19.11.25 в 10:26

Добрите сърца

Добрите сърца - това е съвременна история за помощта и подкрепата към едно 14-годишно момиче, останало без дом и родителска грижа.  Деяна е отличничка, учи в елитно училище, но живее в общежитие, но без средства за оцеляването си. Останала без дрехи, обувки, без джобни за храна. Няма лаптоп и интернет, без мобилен телефон за връзка с приятели и..

публикувано на 18.11.25 в 13:19

Деца творят в пенсионерския клуб в петричкото село Коларово

Всеки понеделник, между 17 и 18 ч, пенсионерският клуб в петричкото село Коларово се превръща в творческа работилница за деца, където малчуганите могат да развиват въображението и творческите си заложби, чрез различни образователни занимания. Те се ръководят от педагога Снежана Любенова, която сподели, че идеята е съвместна – на родителите и на..

публикувано на 17.11.25 в 15:10

Увеличават се децата, които ще бъдат подпомогнати от инициативата „Нека доброто продължи“ в Сатовча

Общинска администрация – Сатовча обяви началото на поредната благотворителна кампания за набиране на средства за деца сираци и деца с трайни увреждания, която за шеста поредна година се провежда под надслов: “Нека доброто продължи!“. Новото тази година е, че със събраните средства вече ще бъдат подпомагани и деца с трайни увреждания до 18..

публикувано на 17.11.25 в 14:31
Д-р Надежда Савова-Григорова

Д-р Надежда Савова-Григорова: Обиколих света и месих хляб в едни от най-опасните квартали на планетата

Д-р Надежда Савова-Григорова е обиколила света, изследвала е културите на 77 страни, месила е хляб в едни от най-опасните квартали на планетата и е открила, че навсякъде по света хората се усмихват еднакво, когато споделят хляб. Д-р Надежда Савова-Григорова е антрополог, пътешественик и писател, жена, която не просто изучава културите, а ги живее...

обновено на 17.11.25 в 12:33