Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Туристи ще се обучават да подквасват кисело мляко

„Изграждането на демонстрационна зала в Музея на киселото мляко в трънското село Студен извор, е една от инициативите на Фондация „Д-р Стамен Григоров“, която предстои да реализираме“ – съобщи за Радио Благоевград Ирена Иванова, новият председател на Фондацията. Припомняме, че целта на организацията е да се популяризират живота и делото на д-р Стамен Григоров, откривател на бактерията лактобациликус булгарикус, благодарение на която се подквасва киселото мляко.
  „През годините, Фондацията е имала много и различни дейности, но това, на което наблягаме в момента, е да разширим и осъвременим Музея на киселото мляко. Имаме идея да изградим демонстрационна зала към основната сграда, за която вече има изготвен проект. В залата ще се правят дегустации, ще се провеждат демонстрации и курсове, за да могат българите да разберат, каква е технологията на подквасване на киселото мляко, ще могат да се прожектират филми, не само за д-р Стамен Григоров, но и за други микробиолози, които са допринесли за развитието на млечната промишленост в България. За съжаление, средствата за да бъде реализирана тази идея са недостатъчни, затова сме инициирали дарителска кампания, в която може да се включи всеки родолюбив българин“ – коментира още Ирена Иванова, председател на Фондация „Д-р Стамен Григоров“.
   По думите ѝ, всяка година нараства интересът на посетителите към Музея на киселото мляко в община Трън, където има и много други места, които могат да се посетят по всяко време на годината.
  Ирена Иванова съобщи още, че през 2020 година, в последната събота на юни, ще се проведе Десетото, юбилейно издание на Празника на киселото мляко в Трън.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Ирена Иванова:






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Пукльовците - екосъстезание с мисия

Започна турнето с екоигри в 7 града в страната, сред които Перник, Кюстендил и Петрич. Състезанията се  организират от платформата „Пукльовците“, която цели да стимулира директното общуване и взаимоотношения между децата. И това не къде да е, а в училища среда – там, където започва тяхното истинско социализиране. Това сподели в ефира на Радио..

публикувано на 26.02.25 в 14:50

НЕ на тормоза в училище! – „Денят на розовата фланелка“

Всяка последна сряда от февруари се отбелязва Световният ден против тормоза в училище, известен като  „Ден на розовата фланелка“. Тя символизира неприемането на тормоз и насилие в училищетo . За пръв път „Денят на розовата фланелка“ е проведен в Канада през 2007 година като протест, организиран от двама ученици – Дейвид Шепърд и Травис..

публикувано на 26.02.25 в 11:33

Айше Емин събра в книга кулинарните съкровища на Родопите

Айше Емин от гърменското село Рибново събра в книга кулинарните съкровища на Родопите. Изданието съдържа 36 рецепти на традиционни и обичани ястия като салати, супи, печива, десерти. „Тази книга е изцяло в мой стил – рецептите са лесни за приготвяне, с достъпни продукти и пълни с любов. Вложих много старание, защото знам, че моите читатели заслужават..

публикувано на 26.02.25 в 11:24

Ученици от Благоевград: Отворете сърцата си!

В седмицата на Прошки сме. Предстои и един от най-светлите християнски празници – Великден. Празниците са времето, в което се събираме с близките си традиционно на богата отрупана трапеза. Има обаче и хора, които нямат близки. Има хора, за които няма отрупана маса с различни блюда. За да направят точно тези хора щастливи и за да успеят поне малко..

публикувано на 25.02.25 в 15:00

Столични лекари преглеждат безплатно деца в Петрич

Детски лекари  от специалностите УНГ, ортопедия и травматология, урология, хирургия, кардиология, неврология, ендокринология, дерматология, обща медицина, образна диагностика, гастроентерология и офталмология ще преглеждат безплатно деца в Петрич. Инициативата е част от Програма „Детско здраве“, в която участват водещи специалисти от болница..

публикувано на 25.02.25 в 14:50

Малки журналисти на гости на Радио Благоевград

Кати, Мити, Петя, Калина и Никол, малките журналисти от школата по журналистика и медийно отразяване към Центъра за личностно и творческо развитие на децата в Благоевград бяха гости в предаването „Неделя у дома“, където разказаха какво е за тях журналистиката. „Мен ме влече телевизията, защото искам да ме видят всички. Целият свят“, сподели..

публикувано на 24.02.25 в 14:56

Музейна работилница „Баба Марта“ отваря врати в Петрич

Музейна работилница, посветена на Баба Марта, отваря врати от 24 до 27 февруари в красивата сграда на Историческия музей в Петрич. Инициативата се провежда за втора поредна година, очаква се интересът към нея да бъде още по-голям от миналогодишния, тъй като заложените дейности в работилницата ще бъдат надградени. „Ще посрещнем дечицата с..

публикувано на 24.02.25 в 10:23