Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Повече храни от фермата до трапезата

По-голямо търсене и предлагане на биологични продукти, както и насърчаване на биологичното земеделие, са сред основните акценти в новата Стратегия „От фермата до трапезата“ на Европейската комисия. Амбициозните мерки ще гарантират, че здравословното хранене ще е по-лесно приложимо за гражданите на Европейския съюз, включително ще бъде подобрено и етикетирането.

Една от мерките в Стратегията е увеличение до 25 % на  биологично сертифицираната земя в Евросъюза до 2030 г.

„Това е доста амбициозна цел, има държави, като Австрия например,  които и в момента имат минимум 20 % биологично сертифицирана земеделска земя, а у нас процентът е доста по-малък от 3 до 5%, така че има доста какво да наваксваме“ – коментира за Радио Благоевград д-р Стоилко Апостолов, председател на Фондация „Биоселена“, които участваха в разработването на Стратегията.

По думите му, това което е много важно в документа, е държавите -членки, чрез собствените си механизми, да насърчат консумацията на биологични храни, чрез въвеждането на „зелени“ обществени поръчки и вкарването на биологични храни в училищното хранене.

„Това е рецептата, която е направила Франция – една от водещите храни в биоземеделието. В момента, тя е една от водещите държави в пазара на биохрани, тъй като, така се стимулират и самите фермери, да преминат към този вид земеделие, защото те вече знаят, къде могат да реализират продукцията си. За съжаление, тук е още стихийно производството на биохрани“ – уточни председателят на Фондация „Биоселена“

Д-р Апостолов е категоричен, че Фермерските пазари, са един от вариантите, това да се случва успешно и в България, както и партньорството с големите търговските вериги и специализираните магазини за биохрани.

„В тази връзка, започваме една инициатива с търговските вериги и от тази събота ще направим първия Фермерски пазар на паркинга на една от големите търговски  вериги в София. Тъй като, повечето хора, които участват в нашия пазар са регистрирани по Наредба 36, нямат право да продават в търговски вериги, решихме да пробваме и да видим какъв ще е ефектът“ – съобщи още д-р Стоилко Апостолов.

Според него, подобни Фермерски пазари, които се организират всяка сряда пред Земеделското министерство в София, могат да се организират и в другите по-големи градове в страната, но при необходимата организация и спазване на изискванията.

Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева със Стоилко Апостолов – > 


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

„Лятна академия 2025“ в Благоевград

Ако се чудите къде да  заведете детето си през лятната ваканция, квартал „Вароша” ще се превърне в пъстра детска занималня на открито.  Започна записването за „Лятна академия 2025“ към Центъра за личностно и творческо развитие на децата на Благоевград. Занималнята по интереси е целодневна, предназначена е за деца на възраст от 6 до 12 години...

публикувано на 06.06.25 в 13:45
Методи Лалов

Методи Лалов: Когато институциите абдикират, идва ред на гражданите

В отговор на хроничните проблеми в официалните контролни институции у нас, се ражда гражданската инициатива „Обществен инспекторат“. Тя цели да стане независим граждански глас и механизъм за разобличаване на злоупотреби с властта там, където държавата е абдикирала. „Идеята е да върнем контрола в ръцете на хората. Когато официалните институции не..

публикувано на 06.06.25 в 12:10
Илко Семерджиев

От стратегическите цели на 90-те до днешните предизвикателства: България и Европа

Пътят на България към пълноправно участие в ключовите структури на европейската общност беше тема в предаването „Събития и личности“ по Радио Благоевград. В ефира ни се включи д-р Илко Семерджиев – бивш вицепремиер и здравен министър в правителството на Иван Костов. Семерджиев припомни, че още през 1998 г., като член на Съвета по европейска..

публикувано на 06.06.25 в 11:59
Илия Лазаров

Илия Лазаров: Еврото ще даде тласък на бизнеса, туризма и доходите

България се намира във финалната фаза от подготовката си за членство в еврозоната, след като през седмицата бяха публикувани докладите за конвергенция на Европейската комисия и Европейската централна банка. Според оценката, страната покрива всички основни критерии за приемане на еврото като официална валута. Темата беше акцент в предаването „Събития..

публикувано на 06.06.25 в 11:42
Адвокат Мария Георгиева

Държавата отказва равен достъп до правосъдие за всички граждани

Адвокатската дейност не е социална дейност, а е дейност на високо квалифицирани и високо морални хора, които сами се издържат. Това е професия, която е гарант за гражданските права на хората. Знаейки, че тази дейност може да бъде изпълнявана само от адвокатурата, държавата прехвърля на нас този социален ангажимент. Това заяви в ефира на Радио..

публикувано на 04.06.25 в 11:03

Да предизвикаш доброто!

Да предизвикаме доброто, може и то много лесно, стига да имаме желание да помагаме. Дамите от  сдружение  „Донеси – Вземи“ в Благоевград са добре познати на обществеността със своите благотворителни каузи. И отново са в кампания, на хоризонта се задава концерт с нежното име "Бяла лястовица", той ще бъде благотворителен и със събраните средства ще..

публикувано на 04.06.25 в 09:40

Регионалната библиотека в Благоевград с инициативи срещу зависимостите

В края на този месец, на 26-ти юни, е Международният ден за борба с наркоманиите и с наркотрафика. Не само по този повод обаче, а целогодишно в благоевградските училища се провеждат превантивни занимания в тази посока. Регионалната библиотека „Димитър Талев“ пък е техен партньор при организирането на подобни срещи. Осмокласниците..

публикувано на 03.06.25 в 15:52