На фона на повишаващите се цени на основните хранителни продукти, цената на яйцата няма да се вдига в дните до Великден, коментира за Радио Благоевград Даниел Божанков, председател на Управителния съвет на Асоциацията на промишленото птицевъдство в България. По думите му, продоволствената сигурност в страната по отношение на яйцата е осигурена, така че няма да има проблем с количествата.
„По отношение на цените на суровините, които се използват за производство на нашите яйца, започнаха леко да спадат. Като вървим по логиката не би трябвало да има повишение на цените. Но, тъй като пазарът определя самата цена, а не толкова себестойността, както би трябвало да бъде, защото яйцата са бързооборотна стока, така че, каквато е пазарната им цена, най-вече в Европа, такава е цената им и в България. Тоест, ако няма някакви сътресения, като птичи грип и войната в Украйна, не би трябвало да има повишения. Но, това е процес, който пазарът регулира от самосебе си“, коментира Даниел Божанков.
Според данни на Евростат, цената на яйцата от производител в България в момента е най-ниската в Европейския съюз - 28 стотинки без ДДС. В търговската мрежа обаче, цената на яйцата продължава да е висока - над 0.45-0.50 лв., на места и до 0.70 лв. за бройка.
На какво се дължи този пазарен факт?
„Трудно можем да определим причините за това. Един от факторите е дългата верига на доставката, тъй като понякога от единия производител докато стигне до крайния потребител, минава през голям търговец, той продава на малкия търговец, малкият търговец продава на борса или на търговската верига и така, когато има трима или четирима посредници до крайния потребител, е нормално цената да се повишава“, уточни производителят.
Като аргумент за по-високите цени на яйцата, Даниел Божанков открои и повишаващите се разходи за ток, заплати и горива и други. Въпреки това, според него, в някои търговски вериги е имало необяснимо високи цени.
Колко яйца произвеждаме?
Производството на яйца в България не е никак малко. На ден се произвеждат около 5 милиона, при консумация около 3 милиона яйца.
„Така че, у нас има достатъчно яйца, но ние почти не произвеждаме яйца с бели черупки, затова традиционно всяка година се внасят бели яйца най-вече от Полша, защото потребителите ги предпочитат за боядисване около великденските празници. В момента в Полша цената на яйцата е с около 5 до 10 стотинки по-висока от тази в България на едро, което поражда въпроса – колко яйца реално ще се внесат на тези цени? Така че, предстои да разберем“, допълни Даниел Божанков.
Според него, последните две години са по-различни от предишните, затова е трудно да се предвиди какво точно ще се случи. Но, ако няма непредвидени ситуации, няма причини за покачване на цените на яйцата.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Даниел Божанков:
От незапомнени времена в санданското село Пирин, всеки първи понеделник от месец ноември, е посветен на празника Пухтьо. Така местните наричат традицията на този ден да се раздава курбан за здраве. Тя датира от незапомнени времена и е свързана с чумните епидемии, които са върлували в Европа. Не са подминали и нашите земи, и конкретно село Пирин...
Одобрени са проектите на четири читалища в Община Белица за изграждане на съвременни Дигитални клубове по Националния план за възстановяване и устойчивост. Основната цел на инициативата е да се осигури равен шанс за достъп до качествено обучение и придобиване на дигитални компетентности за жителите на Белица, Бабяк, Краище и Горно Краище...
Инфраструктурата, облагородяването на селото, развитието на туризма и задържането на младите хора са сред основните приоритети в управлението на Атанас Гочев, избран за кмет на село Беласица на проведените частични местни избори на 12 октомври. Припомняме, че до тях се стигна, след като досегашният дългогодишен кмет Велик Филчев, се отказа от този..
Финансова грамотност за деца - това е творческа мисия на Младен Запрянов, лектор, бизнес обучител, медиатор и автор на детски книжки, в които достъпно се разказва за пенсии, застраховки, валути и трудово възнаграждение. С поредицата за „Пеги и Мози“- две симпатични катерички, малките читатели научават практичните и простички закони,..
"Чудатости от Оня свят" - това е новата образователна програма за ученици на Националния етнографски музей. Тя се се осъществява по Национална програма „Образование с наука” и е своеобразен контрапункт на развихрилата се полемика „за“ или „против“ Хелоуин. Неслучайно музеят отворя врати и кани любознателните тийнейджъри да се запознаят с..
„Нека се маскираме на добри хора на този Хелоуин“, това каза за ефира на Радио Благоевград, Радослав Кузманов, по-известен в социалните мрежи като Epic Bath Guy. Той е човекът, който пише забавни и мъдри лозунги на картон и се снима с тях на обществени места. Любопитното е, че го прави по халат. При това розов. Наричат го „човекът с халата“...
От близо два месеца безводието съпътства ежедневието на жителите на радомирското село Негованци. Не са на воден режим, но заради чести аварии местните са принудени да си купуват вода за пиене и да се запасяват отделно с вода за битови нужди. Към Радио Благоевград се обърнаха някои от потърпевшите жители в Негованци - Илиян Николов,..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно