Български компании, работещи в консервното производство, представиха страната ни на международно изложение в Стокхолм, Швеция.
Традиционните зеленчукови консерви - лютеници, айвари, сосове със 100% естествени съставки, без добавена захар и консерванти, плодови нектари, сокове и компоти, привлякоха вниманието на посетителите на Изложбения център Kistamässan.
„Основният акцент на изложението беше насочен към храни от 100 процента естествени съставки и органични продукти. Това беше оценено от посетителите на нашия щанд. Трябва да признаем, че вкусовите навици на потребителите от тази страна доста се различават от тези по нашите географски ширини и ние имаме доста работа докато нашите консерви заемат трайно място на скандинавския пазар. За начало залагаме на потребителите, които се грижат за своето здраве, залагащи на храна с богат вкус, изразени аромати, идваща от страна с много слънце и които не се притесняват да експериментират с нови вкусове“, заяви Антоанета Божинова, организационен секретар на Асоциация „Традиционни български консерви“.
Асоциацията е партньор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци. Създадена е преди повече от една година и има сериозни цели.
„Първата и основна цел е да запазим и популяризираме консервите с традиционен характер. Ние имаме продукти, прекрасни услови за земеделие и за нас е важно българската земя да продължава да дава добрата храна на нашия народ. Имаме планове да работим сериозни подрастващите за формиране на вкус към българските продукти. И не на последно място - консервите с български вкус да задоволят вкусовете и на най-изтънчените ценители“, подчерта Божинова.
Тя разкри, че подготвят така наречените досиета за защита на храна с традиционно-специфичен характер в ЕС на два български продукти - сладко от рози и лютеницата.
Може да чуете целия разговор на Мария Благоева с Антоанета Божинова в прикачения файл.
С богата двудневна програма ще бъде отбелязан тази година „Димитровден - Денят на Коларово“. Традицията е отколешна и е свързана с празника на черквата в селото, която носи името на Свети Димитър. „На Димитровден е храмовият празник на черквата в селото и от десетилетия празникът на Коларово се отбелязва точно на този ден. Богатата..
“Талантливото мече Мони” е детска книжка, която разказва за живота на Минка Кирилова - Мони . Изоставена в сиропиталище, когато е била бебе, тя не спира да мечтае за един по-добър живот и да се бори за него, подкрепена от Сдружението „Операция: Плюшено Мече“ чрез неговата менторска програма „Скритите таланти на България“. Днес Минка е трета..
2 400 кг капачки, 300 кг кенчета и 1 460 лева от дарения – това е равносметката от есенната кампания „Капачки за Бъдеще“ в град Гоце Делчев. Информацията съобщи за Радио Благоевград Габриела Граматикова, координатор за града на фондация „Капачки за Бъдеще“. „ Хората, които идваха, главно бяха учители със своите ученици, от детските градини, което..
Промените в закона не дадоха резултати досега - това показват данните, изнесени от Института за пътна безопасност. Институтът извърши анкетно проучване за влиянието върху безопасното движение по пътищата при използването на технически средства. Анкетирани са 192-ма българи в Северозападна България. Според 86% от анкетираните основният фокус на..
Назад във времето, някъде в началото на 80-те години на миналия век, в епохата на късния социализъм, в град Кюстендил, в едно пространство наречено „СтайчЕто“ няколко приятели слушат чужди радиостанции. Там, в онези по-неприветливи времена за свободолюбивите младежи, докато слушат тайно забранените от официалните власти радио честоти, се..
Мащабна акция по събиране на хартия за рециклиране организираха днес ученици и учители от ПГИ „Иван Илиев“ в Благоевград. В инициативата се включиха и родители. Целта е младите хора да живеят отговорно, да рециклират, да съхраняват природата и да опазват околната среда. С това екосъбитие започват проявите, свързани с отбелязването на 75 години..
В света на приказките – на феи, вещици, метли и шапки, там ни пренасят екип от дългогодишни приятели, съидейници, художник и музикант - Мадлен и Моисей. Имало едно време…, така започва всяка история, като някъде по средата главните герои са осенени от гениална идея, от която, вместо да им поникнат крила, в този случай, се появяват летящи..
Разкъсана облачност
Ясно