90 на сто от обектите за хранене в Добричко вече предоставят информация за алергените в храните, които предлагат. Друго ново изискване, обявяване на енергийните показатели, ще влезе в сила от 2016 година. Ресторантьорите приемат промените, но смятат, че това ще повиши цените и ще увеличи документацията.
Всеки туроператор и ресторантьор е свободен в избора си за достъпно предоставяне на информацията за хранителните продукти – произход и алергенни стойности. Засега това обикновено се прави на табло в детските заведения и в менютата в заведенията за хранене. Председателят на Областната хотелиерска и ресторантьорска организация Димитър Димитров заяви: Нашите менюта вече се четат по часове. При нас едно меню струва от порядъка на около 150-200 лева и на нас ще ни струват разходи, естествено, но това се прави в интерес именно за потребителите.
Според Димитър Димитров част от документацията за самоконтрол може да отпадне: Най-много са бумагите, които ние вписваме, и дневниците, които ние водим по системите за самоконтрол. Тежко е писането при нас. Ние имаме специално назначени хора, които се занимават с тази работа.
Димитър Димитров е убеден, че най-необходима е информацията за произхода на стоката и пътя ѝ до ресторанта. Само така при възникване на проблем може да се открие причината.
По случай Международния ден на турското кафе днес в София ще има специален щанд, посветен на тази разновидност на напитката. Събитието се провежда и във връзка с дните на турската култура в столицата ни. Пети декември е избран за ден на турското кафе, защото на тази дата напитката, приготвяна в джезве и сервирана обичайно с локум, е включено в..
Един милиард души по света участват в доброволчески дейности и през настоящата година те отново показаха своята ключова роля при справяне с кризи. Това подчертават от ООН във връзка с Международния ден на доброволеца . В дейности на ООН участват доброволци от около 180 държави - всеки с уникален опит, умения и гледна точка. Всички те помагат за..
Република Кипър официално подаде кандидатурата си за председател на Организацията за сигурност и сътрудничество в Европа /ОССЕ/ за 2027 г., съобщи правителственият говорител Константинос Летимбиотис. Тя ще бъде представена на започваща днес в Малта двудневна среща на върха. Кипърският външен министър Константинос Комбос ще запознае колегите си..
Светът навлиза в нова ядрена ера с разпространение на оръжия и почти пълен срив на правилата за контрол на използването им, предупреди командващият въоръжените сили на Обединеното кралство адмирал Тони Радакин. В най-острото си публично изявление по време на лекция в Кралския институт на обединените въоръжени сили Тони Радакин обвини Русия, че отправя..
Долната камара на френския парламент - Националното събрание, гласува вот на недоверие на правителството на министър-председателя Мишел Барние, предадоха световните агенции. В сряда се очаква вот на недоверие да свали френското правителство Депутатите гласуваха с мнозинство от 331 гласа при 574 мандата, като п арламентаристи и от крайната..
Унгарският премиер Виктор Орбан бе днес в Рим, където се срещна с папа Франциск и с министър-председателя на Италия Джорджа Мелони. Мелони и Орбан са обсъдили "положението в Близкия изток, както и подкрепата си за справедлив и траен мир в Украйна въз основа на принципите на Устава на ООН и международното право, както и ангажимента си с оглед на..
Властите в Грузия обявиха, че 7 души са арестувани по обвинения в организиране и ръководене на масови безредици. В съобщението се посочват само инициалите на задържаните. И тази хиляди демонстранти с грузински и европейски знамена се събират пред сградата на парламента в Тбилиси. В Грузия отново се проведоха протести срещу решението на..
Определени производства се ориентират към по-евтини дестинации заради новите нива на заплащане у нас - вече не сме заден двор на Европа с ниски..
Ръководството на БСП защитава интересите на Пеевски, Борисов и паралелната държава . Това каза пред БНР бившият депутат от БСП и бивш министър на..
От ветеринарно-медицинска гледна точка не трябва да се вземат трети проби. Ако ще да вземете още 10 пъти пробите , положителните проби не могат..
Облачно
Облачно
Превалявания