Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

БАБХ изтегля от пазара пушена скумрия и домашен свински суджук заради листерия

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

Това стана факт, след като БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Бяха взети проби от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени бяха две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията беше открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обяснямат експертите. 

Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.

Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Израелско знаме се вее на покрив в град Маждал Шамс, близо до т. нар. линия

Правителството на Нетаняху с план за разширяване на израелските селища в окупираните части на Голанските възвишения

Правителството на Израел одобри днес план за разширяване на израелските селища на Голанските възвишения, които силите му са окупирали, предаде Ройтерс. То обясни, че действа в "светлината на войната и новия фронт, пред който са изправени в Сирия", както и от желание да удвои израелското население на Голанските възвишения. "Укрепването на Голанските..

публикувано на 15.12.24 в 17:27

Над 1/2 от произведения в Североизточна България тютюн от сортовете "Бърлей" и "Каба Кулак" вече е изкупен

Повече от половината произведено количество тютюн от двата сорта "Бърлей" и "Каба Кулак", които се отглеждат в Североизточна България, вече е изкупен. В момента обаче атмосферната влага не позволява заготовката на суровината, каза председателят на Националната асоциация на тютюнопроизводителите в България - Цветан Филев. Дъждовното време в момента..

публикувано на 15.12.24 в 17:17
Валентин Тончев

Валентин Тончев е избран в ръководството на Либералната мрежа на Югоизточна Европа

От Движението за права и свободи на Ахмед Доган разпространиха съобщение, че зам.-председателят на партията Валентин Тончев е избран за член на бюрото на Либералната мрежа на Югоизточна Европа.  Тази организация обединява либерални партии от Югоизточна Европа и е част от Алианса на либералите и демократите за Европа.

публикувано на 15.12.24 в 17:07

Столичната община отчете, че над 2000 излезли от движение коли вече не заемат паркоместа

От Столичната община отчетоха,че над 2000 излезли от употреба автомобили вече не заемат паркоместа в кварталите на София. През тази година в столицата са установени 6 хиляди 508 превозни средства, които не са в движение. Една част доброволно са преместени от собствениците им, а 195 са преминали годишен технически преглед. Столична община призова..

публикувано на 15.12.24 в 16:51
Снимката е илюстративна.

Община Кюстендил увеличава местните налози, но прави изключение при данъка за МПС

В Община Кюстендил увеличиха местните данъци с 15,4%, като изключение има само при данъка за автомобилите. Собствениците на около 5 хиляди по-стари автомобили  - стандарт Евро-1 и Евро-2, отново ще платят минимални суми.  Данъкът за по-старите автомобили беше намален със специално решение на съветниците в края на миналата година и това решение..

публикувано на 15.12.24 в 16:46

40-годишен мъж от Горна Оряховица с церебрална парализа за 12-а година става Дядо Коледа

40-годишен мъж от Горна Оряховица с церебрална парализа за 12-а година става благотворително Дядо Коледа, за да помага на хора в нужда. Тази година каузата на Георги Симеонов е за болно момиченце и за пострадал мъж. Георги Симеонов работи като куриер в общинската данъчна служба в Горна Оряховица. Не търси помощ за себе си, въпреки..

публикувано на 15.12.24 в 16:31
Иракли Кобахидзе

Естония наложи санкции на премиера на Грузия и още 13 длъжностни лица

Естония обяви, че е наложила санкции на грузинския премиер Иракли Кобахидзе и на още 13 длъжностни лица и осъди като "престъпно“ насилието на грузинските власти срещу демонстранти, журналисти и представители на опозицията, предаде "Франс прес". Изявлението, направено от естонския външен министър Маргус Цахкна в социалната мрежа "Екс“, идва ден след..

публикувано на 15.12.24 в 16:04