Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Тържества за Трифон Зарезан в страната

| обновено на 14.02.20 в 13:43
2
Снимка: Ива Антонова, БНР

Денят на Свети Трифон днес бе отбелязан на редица места в страната.

Президентът Румен Радев беше гост в Ивайловград за Деня на града и участва в ритуала по зарязване на лозята на Трифон Зарезан.


Държавният глава по-късно заряза лозята и край село Свирачи.

"Искам да ви поздравя, да ви изкажа своята огромна благодарност и признателност затова, че сте крепост на българщината. Аз точно затова и днес съм тук, в Свирачи, защото Свирачи може да е накрая на България географски, на самата граница, но духовно Свирачи със своите традиции и със своите хора е в сърцето на България".

Президентът посети училището в село Свирачи и подчерта, че образованието е стратегическа цел:

"За България е решително нашето образование да върви напред и то с големи стъпки. Ние изостанахме сериозно и необходимо е образованието да стане национален стратегически приоритет".

С традиционното общоградско тържество в Етнографския комплекс във Враца се отбелязва лозарският празник Трифон Зарезан.

Тържеството започна с ритуал по зарязване:

“Заставаме при главините, започваме да зарязваме лозето. Поливаме с вино. Тази година има грозде. Догодина още повече да има“, разказват хората.

В програмата освен танци, песни и почерпки е включено и избиране на нов "Цар на лозята".

“Зарезан е празник на всеки българин. Всеки обича да пийне хубаво винце, да има домашно мезе и след това да има любов“, сподели жител на Враца пред БНР.

За днешния празник Трифон Зарезан единственият у нас Институт по лозарство и винарство в Плевен посрещна много гости.

В Плевен по стара традиция зарязаха в местността Томовско лозята на Института по лозарство и винарство за добра реколта.

Това е единственият по рода си институт у нас и на Балканите. Създаден е преди 118 години по препоръка на известния в Европа професор Пиер Виала от Парижкия земеделски институт.

Как се развива днес научната дейност, над какво работят в Института, за Деня на любовта и виното разказа директорът проф. Иван Пачев:

“14 февруари е един от най-хубавите дни, празник за лозарите и винарите в България. Този празник се празнува от дълбока древност на територията на нашата страна. Навремето е било ритуал за бог Сабазий, после за бог Дионис, до ден днешен се поддържа ритуалът. И ние като продължители на лозарството изобщо в България продължаваме да го честваме“, директорът на Института по лозарство и винарство проф. Иван Пачев посрещна лозари, винари и представители на научната общност от цялата страна. Всички те присъстваха на ритуала "зарязване на лозята".

Празникът Трифон Зарезан бе отбелязан по традиция във всички села на Дунавската хълмиста равнина, по чиито склонове зреят едни от най-добрите сортове грозде, а стопаните правят емблематични за региона вина.


В русенското село Нисово бе министърът на земеделието и горите Десислава Танева.

Как премина празникът там?

В масивите, които гледат към Дунава или са скътани в скалите на Природния парк "Русенски Лом", от хилядолетия се отглеждат стотици хиляди декари лозя. В една от избите днес се събраха работници, специалисти и заедно с министъра на земеделието Десислава Танева зарязаха ритуално лозите, поляха ги с вино и нарекоха за здраве и берекет.

С надеждата да има добра година за гроздето, стопаните обаче очакват и подкрепа от държавата за сектора. Министър Танева обясни, че от тази година вниманието на ведомството й ще се изрази в нови мерки за насърчаване на винопроизводството.

Домакин на събитието бе Димчо Райнов, в чиято изба отлежават бутикови вина и са добре познати на пазара още от 2005 година.

Само през последните няколко години над пет пъти се е увеличила консумацията на вино, а благодарение на дамите, розето е заело полагащото му се място на българската трапеза. След днешния празник на лозарите и винарите не им остава друго, освен да се надяват на умерен дъжд, щадящо слънце и работни ръце за щедра реколта.


Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева по време на ритуалното зарязване на лозя в село Нисово, област Русе
Репортажите можете да чуете от звуковите файлове. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Израелски войници стоят до израелско знаме от ливанската страна на границата, близо до южното ливанско село Марун ал-Рас, 26 ноември 2024 г., на фона на трансгранични военни действия между

Израел е одобрил примирие с "Хизбула"

Правителството на Израел е одобрило проекта за примирие с шиитската групировка Хизбула, съобщи "Ройтерс". Очаква се кабинетът по сигурността на Израел да обсъди плана за примирие с "Хизбула" Проектът, изработен с посредничеството на САЩ, Франция и ливански политици, предвижда прекратяване на огъня за 60 дни, изтегляне на израелските войски от южен..

публикувано на 26.11.24 в 20:09

6 г. затвор за шофьор, причинил катастрофа в Добрич, при която загина 3-годишно дете

Ефективна присъда от шест години затвор получи шофьор, причинил катастрофа в Добрич, при която загина 3-годишно дете. Инцидентът, който е от 2021 г., предизвика масови протести на жители на града с настояване за справедлива присъда. Експертизите по делото показват, че шофьорът на причинилия катастрофата автомобил се е движил със 71 км/час в..

публикувано на 26.11.24 в 20:07

Страните от НАТО потвърдиха подкрепата си за Украйна

Страните от НАТО потвърдиха подкрепата си за Киев на среща с украински представители в отговор на изстрелването на руска балистична ракета със среден обсег по град Днипро миналата седмица. Рюте призова съюзниците в НАТО да увеличат помощта за Украйна Ръководителят на украинското военно разузнаване и началникът на военновъздушните сили са..

публикувано на 26.11.24 в 20:01
Служебният министър на енергетиката Владимир Малинов говори пред медиите по време на посещението си Стара Загора след работната среща с ръководството на ТЕЦ 2 - 26 ноември 2024 г.

България и "Булгартрансгаз" не са се отказали от проекта за разширение на газохранилище "Чирен"

България и "Булгартрансгаз" не са се отказали от проекта за разширение на газохранилище "Чирен". Това обяви служебният министър на енергетиката Владимир Малинов по повод обявеното разследване на "Антикорупционния фонд", в което се твърди, че държавата се е отказала от 26 млн. лв. неустойки заради провалените сондажи за разширяването на газовото..

публикувано на 26.11.24 в 19:52

Откриха паметник на Благовест Сендов пред Факултета по математика и информатика на СУ

Паметник на акад. Благовест Сендов беше открит днес в парковото пространство пред Факултета по математика и информатика на Софийския университет (СУ) "Св. Климент Охридски". Ректорът на Софийския университет "Св. Климент Охридски" проф. Георги Вълчев, председателят на Българската академия на науките (БАН) акад. Юлиан Ревалски и внукът на..

публикувано на 26.11.24 в 19:49

Предлагат поскъпване на водата в Смолянско с 6%

С близо 6% поскъпване на водата в Смолянска област предлагат от КЕВР. Предложението е от първи януари 2025 г. цената на кубик да скочи с 31 стотинки, а именно - абонатите на ВиК-Смолян да плащат вече 5,68 лв. с ДДС за кубик вместо досегашните 5,37 лв. (с ДДС).  Това са последиците от недоброто управление на проекта за водния цикъл, които оказват влияние..

публикувано на 26.11.24 в 19:38
Президентът на България Румен Радев (втори вляво) и президентът на Виетнам Лъонг Къонг (втори вдясно) и кметът на Русе Пенчо Милков (крайният вляво) - Ханой, 26 ноември 2024

Кметът на Русе: Запазването на контрола по границата с Румъния след приемането в Шенген е неправилно

Запазването на контрола по българо-румънската граница за поне шест месеца след приемането на двете страни в Шенген е неправилно решение, заяви кметът на Русе Пенчо Милков: "Трафикът, който минава през нашия град и се задържа с часове, ни затормозява. Пътят минава през тялото на града, там минават десетки хиляди коли всеки ден и хиляди тежки..

публикувано на 26.11.24 в 19:24