Диабетиците трябва да спазват режим на хранене

Ангел Карабонев е пациент на Клиниката по нефрология на столичната болница "Св. Иван Рилски":

"Диабетът ми е отдавна, даже не мога да разбера как е дошъл, по стечение на обстоятелствата, тъй като характерът на работата ми е такъв, че е свързан с напрежение и го получавам след един мой престой в чужбина, в Латинска Америка около 5 години", каза Карабонев.

В целия свят диабетът се разпространява с много бързи темпове заради начина ни на живот, казва началникът на Клиниката по нефрология в болница "Св. Иван Рилски" доц. Атанас Кундурджиев:

"За 30 години приемът на фруктоза е нараснал с 2000%. Човешкият организъм не е адаптиран към такива количества и това води до по-широко разпространение на така наречените метаболитни заболявания и този метаболитен синдром, който освен диабет включва и висока пикочна киселина, подагра, включва високо кръвно налягане, висок холестерол, липиди и всичко това са много тежки рискови фактори, които скъсяват живота на пациента", допълни Кундурджиев.

Бъбреците са сред най-тежко засегнатите органи при пациентите със захарен диабет. Затова и много от пациентите в Клиниката по нефрология на болница Иван Рилски са диабетици, които страдат от диабетна нефропатия, уточнява доц. Кундурджиев. Профилактиката на бъбречните заболявания е от изключително важно значение за хората със захарен диабет

"Да си изследват периодично бъбреците, да посещават лекар, да спазват диетичен режим, предписаното лечение, защото това ги предпазва от усложнения", допълни лекарят.

Важно е диабетът да бъде открит навреме, но също толкова важно е той да се държи под контрол, за да не води до усложнения, казва ендокринологът д-р Мариана Пишманова от екипа на Клиниката: "И аз призовавам всички пациенти редовно да ходят на профилактични прегледи, защото личните лекари тези изследвания им ги правят в рамките на профилактичния годишен преглед."

С всяка изминала година пациентите стават все по-информирани и все по-добре ориентирани, казва д-р Пишманова. Отбелязва обаче и друга, отрицателна тенденция:

"Не си контролират добре диабета, т.е. поставя се диагноза диабет, дава им се терапия, дава им се диета и оттам нататък, те дори да си вземат лекарствата, не се спазва стриктно диета. Това е изключително важно, защото каквито и лекарства да дадем, каквото и да направи лекарят, ако пациентът не съдейства и не спазва диета, няма да постигнем успех. Следващото, което е, е повишена двигателна активност, колкото е възможно те трябва да се движат. Изключително важно е регулиране на телесното тегло", допълни д-р Пишманова.

Ангел Карабонев е с бъбречна недостатъчност, но спазва всички препоръки на лекарите и се чувства добре. На хората със захарен диабет препоръчва да следват неговия пример:

"Първо да разберат и да знаят, че го имат. От там се тръгва. Следващият проблем е регулярно да се регулира състоянието на кръвната захар, третият момент е да попадне на точен специалист и да спазва регламентираната процедура за използване на съответните медикаменти. И режим на поведение - движение, спортуване", подчерта Карабонев. 

Има доста хора с диабет тип 2, които са със наднормено тегло и те трябва първо да отслабнат. Затова идеята на това меню е да им даде някаква ориентир и отправна точка как да построят дневния си хранителен режим, казва консултантът по хранене Ипократис Пападимитракос.

"Като цяло хората нямат правилните хранителни навици и не могат да приложат това, което им казва лекарят. Хранителните навици включват начинът на прием на храната, количествата и затова преборването с лошите хранителни навици и е по-големият проблем. Съветваме ги на първо място да имат редовно хранене. Това означава да се разпределят порциите храна през 3- 4 часа. Тоест да си спомним поговорката - закуската изяж сам, обяда раздели с приятели, вечерята дай на врага си. Закуската не трябва да се избягва".

Противопоказни за хората с диабет тип 2 са всички храни, съдържащи бяло брашно и бяла захар. Хората трябва да поддържат средния режим на обърната пирамида - да се хранят най-вече със зеленчуците, пълнозърнестите храни, бобовите, млечните, с месо и плодове.

Диабетиците могат да се хранят със сладки плодове, но да не се прекалява с тях и те да не са презрели, съветва Ипократис Пападимитракос. За диабетиците е важно да приемат протеини, както и да поддържат добра физическа активност, казва консултантът по хранене Ипократис Пападимитракос. Диетологът отбелязва, че хората търсят неговата помощ, особено млади хора, чак когато са твърде напълнели.

"Идват  28 - 30 годишни, които имат следната комбинация - обездвижване, лошо и нередовно хранене и хранене с много захарни изделия. Тези хора игнорират този проблем и продължават да живеят по старому. И пораженията, и усложненията при тях са много големи и пряко засягат качеството им на живот", допълни Пападимитракос.