Във винарната изба в село Винарово целогодишно на около 15 градуса отлежават белите и червени вина, които са донесли награди на своите производители.
"По принцип аз съм привърженик на френските бъчви, но в България българските производители още не сме дорасли до качеството на френските бъчви. Ние можем да имаме хубав дъб, но той трябва да се обработи, трябва да стои, да се махнат смолистите вещества и обработката много ни куца, защото едно хубаво червено вино е хубаво да отлежи, да стане по-меко, по-кадифено. Отидох във Франция в едни бъчварници ходих. Там има техникуми за ученици бъчвари, които, след като завършат работят в този бранш“, каза за БНР Атанас Мутафчийски.
Снежана и Атанас Мутафчийски решили преди три години заедно със съдружниците си Дако и Диляна Николови да създадат избата по проект.
„Началото винаги е трудно, защото продукта, който трябва да изкараш трябва да има добър маркетинг, реклама. Ако нямаш добър продукт и дори и да имаш добър маркетолог самите клиенти, когато опитат дадения продукт, ако той не им хареса каквото и да правиш няма да успееш да го продадеш. Може да имаш много хубаво вино, както в България има много такива изби, но когато нямаш добър маркетинг никой няма да те забележи при тази силна конкуренция".
Винарната на Атанас Мутафчийски и съдружниците му нямат собствени лозя. Изкупуват грозде от Илия Стефанов, който отглежда винени сортове в село Спасово от близо 20 години.
„Ранно ставане, пръскане навреме“.
Градушката от преди месец е унищожила част от реколтата в лозовите масиви на Илия Стефанов, засегнатите терени не са застраховани.
По думите му една от причината да не се застрахова продукцията срещу бедствието градушка е високата цена на застраховката.
Повече можете да чуете в звуковия файл.
Време е да бъде изработен национален план за мозъчно здраве. Това каза проф. Николай Габровски, председател на фондация „Съвет за мозъчно здраве“, организатор на кръгла маса „Мозъчните заболявания – предизвикателства и решения“. По думите на проф. Габровски 180 милиона души в Европа живеят с мозъчни заболявания, но вероятно са повече, тъй..
От няколко месеца конната база "Ахил", в която се провеждат терапевтични занимания за деца със специални потребности, е в новия си дом – терен в близост до софийското село Бистрица , закупен благодарение на дарителска кампания за спасяването на базата. Към момента е изградено място за настаняване на шестте коня, които работят с децата. Предстоят още..
Започва най-мащабната дигитализация в Община Пловдив . Служебното правителство е отпуснало 20 милиона лева за целево изграждане на Географската информационна система. Тя ще бъде изградена до година и половина. Новата система ще обхваща всички отдели, както и 90% от предлаганите от общината услуги. С въвеждането на системата ще има..
В Държавната психиатрична болница в Ловеч днес ще бъде открит първият за Централна, Северна и Северозападна България дневен стационар за детско–юношеско психично здраве . Там ще помагат на деца до 18 годишна възраст в дневна форма за диагностика и терапия . Единият от кабинетите е диагностично-консултативен, където ще се преценява дали е..
Няма увеличение на фалшивите банкноти, но ако влезем в еврозоната (което не е добре за нас, българите), това автоматично ще завиши количеството фалшификати в България. Това каза в интервю за БНР финансистът Макс Баклаян, който коментира темата след засечена фалшива банкнота от 500 евро. Когато става въпрос за банкноти с голяма..
Има самобитни български празници, които е трудно не само да бъдат показани, но и обяснени на чужденците. За щастие, те са понятни за българската диаспора. В Израел тя е доста голяма в сравнение на броя на населението на малката държава. Заради ограниченията за събиране на хора по време на войната, Денят на народните будители се..
Израелската армия и полиция, както в цял свят, имат поделения за служебни кучета. Но много преди началото на войната, през 2021 година се създава и гражданско сдружение за търсене на изгубили се по една или друга причина хора. Само в Израел , без да има война, те са около 4 000 годишно. С Майк бен Яков – ръководител на частна фирма, към която..
Обществото е заблудено за БДЖ, защото всеки чака частен превозвач да дойде с неговите хубави влакове и да предлага по-добра услуга. На..
БСП не е вече БСП! Не ние си тръгваме от БСП, а БСП си тръгва от нас! Това каза пред БНР Петко Тюфекчиев, който заедно с други членове на три..
"Обсъжда се желанието на евроатлантическото мнозинство в НС да влезем по най-бързия начин в еврозоната. Скритата инфлация е много по-голяма от..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Дъжд
Облачно
Значителна облачност с дъжд