Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Доц. Божидар Иванов: Пазарът на мляко е най-конкурентният

Доц. д-р Божидар Иванов от Института по аграрна икономика
Снимка: www.iae-bg.com

"Икономиката работи така, че колкото си по-отдалечен от крайния потребител, толкова са по-големи рисковете от това да получиш по-малка част от добавената стойност, която се формира в продукта. И тъй като фермерите са винаги в самото начало, при тях конкуренцията е най-голяма и идва и от извън страната, оттам се получава, че при тях изкупните цени са най-конкурентни, силно под натиск и колкото повече се отдалечават от самото земеделско производство, толкова повече цените и добавената стойност в тях се увеличават. Нормално е фермерите да се чувстват ощетени". 

Това каза пред БНР доц. Божидар Иванов от Института за аграрна икономика. 

Пазарът на мляко е най-конкурентният, подчерта той и обясни:

"Има огромно предлагане, различни възможности, различни доставчици. Да има монопол - не! Много трудно е да има и картелно споразумение. ... Продуктите минават през различни фази, има различна степен на преработка, на добавена стойност, която се формира по веригата. Същевременно, на търговско ниво конкуренцията не е толкова голяма".

Доц. Иванов посочи, че в Европа действат много регулации как работят и на какви изисквания трябва да отговарят фермерите, което оскъпява тяхната продукция и в същото време ограничава достъпа:

"Намалявайки конкуренцията и производството, е нормално да се стигне до ситуация, каквато е в момента - по-слабо вътрешно предлагане и по-високи цени".  

"За производителите е много важно да получат подкрепата на държавата за инвестиции. Трябва да могат да станат по-ефективни, за да могат да се справят с тези относително ниски цени, което ще продължи и напред. На пазара, където наистина е много голяма конкуренцията, те трябва да са ефективни, а за да са по-ефективни, трябва да имат повече инвестиции", коментира още доц. Иванов. 

Интервюто на Диана Янкулова с доц. Божидар Иванов в предаването "Нещо повече" можете да чуете от звуковия файл.

По публикацията работи: Наталия Кръстева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Дежурни екипи следят обстановката в общините Петрич, Сандански, Симитли и Струмяни

Екипи ще дежурят през цялата нощ в общините Петрич, Сандански, Симитли и Струмяни, които обявиха бедствено положение заради интензивните валежи. Много от сухите дерета се превърнаха в реки, задръстени от нерегламентирано изхвърляне на отпадъци. Наводнени са десетки обществени сгради и частни домове, компрометирана е пътната и улична..

публикувано на 27.11.25 в 21:29
Лошото време в Гърция продължава

Продължава екстремното време в Гърция

Екстремното време в Гърция наводни много пътища и отнесе коли. Реки преляха. В засегнатите райони властите спряха движението. Циклонът ще продължи до неделя. Продължава развитието на циклона над Гърция. Има силно засегнати области, където водата е над един метър. Неспирно вали силен дъжд в Пелопонес, област Тракия, Еврос и Халкидики...

публикувано на 27.11.25 в 20:49
Бившият испански министър Хосе Луис Абалос пристига във Върховния съд на Испания в Мадрид, 27 ноември 2025 г.

Арест за бивш транспортен министър и негов сътрудник в Испания

Върховният съд в Испания разпореди ареста на бившия транспортен министър Хосе Луис Абалос и сътрудника му Колдо Гарсия.  Двамата са обвинени за предполагаема корупционна схема, свързана със закупуването на маски по време на Covid пандемията. Решението на разследващия магистрат Леополдо Пуенте превърна Абалос в първия действащ депутат, изпратен в..

публикувано на 27.11.25 в 20:37

Ще бъде платено обезщетение за изгорелите електроуреди на жителите на села в община Георги Дамяново

Електроразпределителното дружество ще плати обезщетение за изгорелите електрически уреди на жителите на села в община Георги Дамяново. Това стана ясно на извънредна среща, свикана от кмета Нина Петкова и общинските съветници, на която присъства и областният управител. По данни на представителите на дружеството несработила защита на един от..

публикувано на 27.11.25 в 20:30
Обхванатите от огън сгради от жилищния комплекс

Най-малко 83 са вече жертвите на пожара в жилищен комплекс в Хонконг

Пожарът в многоетажни сгради в жилищния комплекс в хонкогския район "Тай По" продължава и днес, като броят на жертвите достигна 83, предадоха световните агенции, позовавайки се на службите за спешна помощ.  Петдесет и една от жертвите са загинали на място, съобщиха от пожарната служба. Общо 123 души са ранени при пожара, отбелязва ДПА.  Все още не е..

публикувано на 27.11.25 в 20:26
Двама военнослужещи са на пост близо до мястото, където двама членове на Националната гвардия на Западна Вирджиния бяха простреляни във Вашингтон, окръг Колумбия, САЩ, 26 ноември 2025 г.

Кой е стрелецът, ранил тежко двама военни от Националната гвардия на САЩ във Вашингтон

Стрелецът, който рани тежко двама членове на Националната гвардия на Съединените щати в столицата Вашингтон, е живеел близо до Сиатъл на Западното крайбрежие и е прекосил страната, за да извърши атаката.  Двама служители на Националната гвардия са в критично състояние след стрелба във Вашингтон Тръмп за стрелбата на няколко пресечки от Белия..

публикувано на 27.11.25 в 20:10

Британската полиция арестува мъж на летище Манчестър по подозрение в тероризъм

Британската полиция арестува мъж на летище Манчестър по подозрение в терористични престъпления, свързани с нападението над синагогата в града по-рано тази година, съобщи Би Би Си. Ейдриън Долби и Мелвин Кравиц загинаха в синагогата на еврейската конгрегация в Хийтън Парк на 2 октомври при нападението на Джихад Ал-Шами, който беше застрелян от..

публикувано на 27.11.25 в 20:08