"В летните дни не трябва да купуваме храни, които би трябвало, но не се съхраняват в хладилник. Внимание трябва и към топлата витрина, източник на рискове. Тя или трябва да поддържа температура от 65 градуса, за да не се разваля храната, или тази храна да не се задържа дълго време във витрината. Ние няма как да знаем от колко време е храната във витрината. Никога култура в повече не ни е излишна, когато става въпрос за пазаруване".
Това каза пред БНР Богомил Николов, изпълнителен директор на "Активни потребители".
И допълни, че е важно контролните органи да започнат по-активно да подобряват културата на потребителите:
"У нас има дългогодишна традиция - контролните органи да се отнасят с високомерие към нас и да ни казват да берем грижа, защото те ще се погрижат за всичко. Но ние, потребителите, сме най-добрите контрольори, стига да знаем какво да виждаме и какво да сигнализираме".
По думите му най-големият риск със сладоледите идва не от него, който се произвежда и съхранява при по-ниска температура, а от лъжичката, която се ползва за поставянето му във фунийката.
"Търговците използват лъжичка, която държат в буркан с вода, обикновено нагрята от слънцето, като такава става развъдник на различни микроорганизми. Простото правило е да купуваме от търговец, който си е направил труда да купи 10 лъжички и във всяка една канта със сладолед има различна".
Интервюто на Людмила Железова с Богомил Николов в предаването "12+3" можете да чуете в звуковия файл.
Обединеното кралство е платило на мигранти впечатляващите 53 милиона паунда, за да напуснат страната през последните четири години, разкрива вестник "Индипендънт он сънди". Съгласно схема за доброволно връщане, управлявана от правителството, мигрантите могат да получат до 3000 паунда като стимул за завръщане в родината си, като част от така наречените..
Десетки хиляди се отзоваха на призива на опозицията в Испания за протест срещу правителството на Педро Санчес. Демонстрацията в Мадрид бе свикана от опозиционната Народна партия след появата на аудиозаписи, уличаващи Лейре Диес от управляващата Социалистическа партия в клеветническа кампания срещу полицаи, разследващи за подкуп съпругата и брата на..
Президентът Румен Радев каза, че е издал указ за освобождаването на бившия вече председател на ДАНС Пламен Тончев, който оглави Комисията по досиетата, защото Тончев е подал писмено заявление за напускане на поста. Президентът е издал указ за освобождаването на председателя на ДАНС Държавният глава попита: "Защо и как се стигна до това писмено..
От началото на годината България е внесла огромни количества втечнен природен газ по договора с турската компания "Боташ", сключен от служебния кабинет на Гълъб Донев. Това посочи президентът Румен Радев. Той определи като лъжа твърденията на управляващите, че страната ни само плаща неустойки по договора без да внасяме синьо гориво. Радев каза, че от..
Втори изтребител Ф-16 вече e в България. Той е кацнал в Трета авиобаза край Пловдив, "Граф Игнатиево", потвърдиха от Министерството на отбраната (МО). Това е втората американска машина за Българските военновъздушни сили, която пристига у нас. Вторият F-16 кацна в авиобаза "Граф Игнатиево" Вторият самолет Ф-16 Блок 70 е боен (едноместен), с..
Благотворителен турнир в подкрепа на 5-годишната Дея от Перник организираха и проведоха днес деца и родители от детско-юношеската школа на "Миньор” (Перник). На стадиона в пернишкото село Дивотино едни срещу други играха момчета, родени през 2013, 2014, 2015 и 2016 година, заедно с татковци, майки с дъщеричките си, техни приятели. Всички -..
България да въведе законова забрана за реклама на храни с високо съдържание на захар, мазнини и сол, насочена към деца под 18 години - за това настояват от Сдружение за достъпна и качествена храна. Според експертите от сдружението в други европейски държави отдавна съществува подобна регулация и страната ни вече изостава в грижата за здравето на..
Тази вечер ученици организират Младежки Арт Фестивал "Цветовете на Плевен", едно събитие на Сдружение "ОбзорАрт" , подкрепено от Община Плевен...
Цялото интервю на Диана Янкулова с Тома Биков в предаването "Неделя 150" чуйте в звуковия файл.
" Основната заслуга е наша и трябва да имаме малко повече самочувствие – всички българи. Има много солидно национално усилие , което продължи в..
Разкъсана облачност
Ясно