"В летните дни не трябва да купуваме храни, които би трябвало, но не се съхраняват в хладилник. Внимание трябва и към топлата витрина, източник на рискове. Тя или трябва да поддържа температура от 65 градуса, за да не се разваля храната, или тази храна да не се задържа дълго време във витрината. Ние няма как да знаем от колко време е храната във витрината. Никога култура в повече не ни е излишна, когато става въпрос за пазаруване".
Това каза пред БНР Богомил Николов, изпълнителен директор на "Активни потребители".
И допълни, че е важно контролните органи да започнат по-активно да подобряват културата на потребителите:
"У нас има дългогодишна традиция - контролните органи да се отнасят с високомерие към нас и да ни казват да берем грижа, защото те ще се погрижат за всичко. Но ние, потребителите, сме най-добрите контрольори, стига да знаем какво да виждаме и какво да сигнализираме".
По думите му най-големият риск със сладоледите идва не от него, който се произвежда и съхранява при по-ниска температура, а от лъжичката, която се ползва за поставянето му във фунийката.
"Търговците използват лъжичка, която държат в буркан с вода, обикновено нагрята от слънцето, като такава става развъдник на различни микроорганизми. Простото правило е да купуваме от търговец, който си е направил труда да купи 10 лъжички и във всяка една канта със сладолед има различна".
Интервюто на Людмила Железова с Богомил Николов в предаването "12+3" можете да чуете в звуковия файл.
България, Гърция и Румъния са готови с меморандум за съвместно сътрудничество по нови транспортни проекти, заяви гръцкият еврокомисар Апостолос Дзидзикостас пред медиите. Гръцкият еврокомисар по транспорт и туризъм Апостолос Дзидзикостас коментира пред гръцките медии за проекти по транспортна свързаност между Гърция, България и Румъния. Той..
Подводни търсения, разпоредени от Европейската прокуратура в София, наскоро показаха, че финансирана от ЕС ферма за миди в Черно море може да е просто пясък. Става дума за проект за иновативна ферма за отглеждане на черни миди, финансирана по програмата за морско дело и рибарство и разположена в Черно море, югоизточно от нос Емине в община..
Българската православна църква "Св. Иван Рилски Чудотворец" в Чикаго отново отвори врати след години на спорове и раздори и след като бе изправена пред заплахата храмът да бъде отнет. Над 25 са българските духовни общини в САЩ. Не всички тези църковни общности разполагат със собствени сгради, но в Чикаго православните храмове са два -..
Централната избирателна Комисия изяснява защо за един от кандидатите за общински съветници в Пазарджик са надписани 114 преференции при компютърната обработка на данните от гласуването на 12-ти октомври. На провело се снощи извънредно заседание на Комисията, тя изиска с писмо от Общинската избирателна комисия в Пазарджик обяснения какво се е..
Възстановителен престой - природа, култура и сауна, без лекарства. В Швеция лекари вече могат официално изписват дестинация като част от лечението срещу стрес и умора – инициативата е на Visit Sweden . У нас нещата в туризма да насочени към по-злободневни теми, но има нужда от такава визия, защото менталното, духовно то и физическото..
Изцяло от нас зависи дали гласът на България ще се чува достатъчно в УС на ЕЦБ. Това заяви пред БНР бившият вицепремиер Атанас Пеканов. "Ако ние сме активни, подготвени, ако Централната банка винаги е в дебатите, участва на конференциите, има силни учени, които защитават различни виждания, които се базират на най-новите модели, тогава..
Убиха българин в Атина. Полицията издирва извършителя. След остър спор пред нощно заведение неизвестен е намушкал 37-годишен българин с нож в областта на корема. В тежко състояние пострадалият е закаран в болница. Въпреки усилията на лекарите – българинът е починал от раните си и загуба на много кръв, съобщават от болничното заведение...
"Наблюдавахме емоционална сцена без особен план. Плам имаше, но план нямаше . Не виждам нищо друго, освен нищо друго, освен раздразнението на..
"Борисов пробва дали ако тропне по масата, Пеевски ще му даде да стане министър-председател. Установи, че тази работа няма да стане и тръгна натам,..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно