Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Начо Иванов: Некачествен мед се изнася в чужбина като български

Какви са нюансите във вкуса на меда, кой подбива пазара и реномето на българските производители и защо няма мед от рози, ще разберете от сладкия разговор на кореспондентката ни в Русе Ася Пенчева с пчеларя от село Ясеново, Казанлъшко, Начо Иванов. Той отглежда пчели и се грижи за 700 кошера. Има проблем с работната ръка.

На фермерския пазар, който бе организиран миналата седмица в Русе, на няколко щанда се предлагаха пчелни продукти - мед, прополис, млечице, прашец, перга, восък и различна козметика с добавени вълшебни пчелни съставки. Най-голям интерес предизвика изобилието от аромати по щанда на Начо Иванов от Казанлък. Заедно със сина си той не просто продаваше стоката си, а с търпение и внимание към всеки клиент най-подробно обясняваше какви са полезните свойства на производството му - истинско течно злато.

"Имаме подвижно пчеларство и караме около 150 кошера на поле, което е засято с кориандър и от там добиваме този мед. Кориандърът като цяло се оказа, че е един от видовете мед, който е подходящ да се консумира и от диабетици. Правихме изследвания, да смесим масло от кориандър с мед от кориандър, за да има още по-добър ефект. Помага много и за черния дроб, чисти черния дроб. Оказа се, че маслото от кориандър убива полезните свойства от меда."

По думите на Начо Иванов в големите вериги магазини се продава на ниска цена мед с лошо качество.

"Българският мед е доста фалшифициран. Доста некачествен мед се изнася като български мед и хората на запад просто не го искат. Като бяхме на изложение в Германия, в Словения, като чуят, че медът е от България, хората бягат".


След всички разговори, които имах с производители на селскостопанска продукция, остава без отговор въпроса защо българите предпочитат да берат ягоди и ябълки в чужбина, а не остават в родината, където заплатите за работа на полето превишават в пъти тези в офис. Дори и банков.


Репортаж на Ася Пенчева чуйте в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

ЧСИ ограмотяват ученици как да не влизат в дългова спирала

Видим ръст на задлъжнялостта сред млади длъжници провокира кампания за финансова грамотност, организирана от Камарата на частните съдебни изпълнители. Към ноември миналата година длъжниците между 18 и 30 години са били 120 000 души . От Камарата официално са предложили НС да одобри цялостна програма за финансова грамотност на учениците ...

публикувано на 20.10.25 в 09:48

Д-р Тихомир Мустаков: Алергията не е сезонна болест

Алергиите могат да засягат хората през цялата година, а причините и проявите им се променят в различните сезони. „Алергията не е сезонна болест, но има различни сезонни прояви. В края на лятото се обострят алергиите към плесени и медикаменти, използвани срещу вирусни инфекции“, обяснява д-р Тихомир Мустаков – специалист по клинична алергология...

публикувано на 19.10.25 в 05:25
 13-ото издание на фестивала

С ухание на хляб и вкусни питки в град Стражица

Днес и утре в град Стражица ще ухае на хляб и вкусни питки. Деца и възрастни от близо и далече ще се потопят във времената на Каралийчевата приказка "Житената питка" , на която е кръстен стражишкия есенен фестивал, който е посветен на хляба и веселието.  Разровила баба огнището скришом, извадила питката и я потулила някъде. Ваню и Кунето..

публикувано на 18.10.25 в 09:00

Конкурсът "Хижа на годината" става все по-популярен, в кампания 2025 са гласували над 40 000

Над 40 000 души са гласували в тазгодишния конкурс "Хижа на годината". Гласуването е преминало в 8 категории. За първи път в тазгодишната кампания е имало категория "Хижар за пример" . Конкурсът се организира от медията за екстремни занимания "360 градуса" и Българския туристически съюз. "За трета поредна година организираме конкурса. За..

публикувано на 17.10.25 в 10:59

С бутане на старо детско легло доброволци поискаха по-добро детско здравеопазване

Национална програма за подобряване на условията в педиатричните отделения в областните болници у нас поискаха от фондация "За доброто“. Доброволци от организацията проведоха символична акция с бутане на старо детско легло по столичните улици, за да покажат състоянието на детското здравеопазване.  От педиатрията до Министерството: едно детско легло..

публикувано на 16.10.25 в 15:37
Спаска Тарантова

Спаска Тарантова: Библиотечните специалисти имат да се справят с много предизвикателства

Започва 10-тият Национален форум "Библиотеките днес: проактивни, достъпни, устойчиви". Десето издание на форума за библиотечни специалисти "Ние умело успяваме да съчетаем това разбиране да следваме световните тенденции в развитието на библиотеките и едновременно с това да ги прилагаме по най-добрия начин в България , така че ние сме..

публикувано на 16.10.25 в 14:35

Ръст на специализантите по обща медицина в МУ - Пловдив

В Пловдив откриват 101-вата среща на Европейската мрежа за проучвания на общата медицинска практика (EGPRN). Форумът ще продължи до 19 октомври и в него ще се включат делегати от 33 държави. Европейската мрежа популяризира научните изследвания в общата медицина, в помощ на личните лекари. Акцент на срещата ще бъде поставен върху следващото..

публикувано на 16.10.25 в 10:36