Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Проверките на БАБХ не установиха сериозни нарушения при продажбата на риба

Снимка: БГНЕС

Към момента няма информация за сериозни и фрапиращи нарушения при продажбата на риба, показват данните от областните дирекции на Агенцията по безопасност на храните във връзка с традиционните за тази част на годината засилени проверки на институцията в търговската мрежа.

Очаква се до края на днешния ден да бъдат проверени стотици обекти. Един от проверените обекти бе на столичната улица "Раковски". В него не бяха установени нарушения.

"Колеги ще изискват документи за произход на рибата, ще проверят входящия контрол, записите, които води обекта. Рибата, която е изложена на витрината, е с нормалните показатели за прясна риба. Дали рибата е почистена или не е почистена, също се следи. Имаме в случая наличие и на филетирана риба, за която ще изискваме документи. Към момента, това което виждаме, се съхранява при необходимите температурни условия, правят се замервания с термометър във вътрешността. Всичко е отговарящо", обясни Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните  с ресор контрол на храните и лабораторен контрол.

Тя посочи на какви показатели трябва да отговаря прясната риба.

"С бистра слуз по тялото, прилепнали люспи, лъскави. Очите трябва да са бистри, не трябва да са замъглени. Хрилете трябва да са с приятен розово-червен цвят", каза тя.

При установени нарушения се налагат санкции в размер от 2000 до 4000 лева. 

По публикацията работи: Ерол Емилов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Сграда на Столичната община

СОС реши: Два пъти се повишава разрешителното за строеж в София

Два пъти се повишава разрешителното за строеж в София, реши Столичният общински съвет. Така в бюджета на града ще влизат 30 милиона лева годишно, изчисли Борис Бонев, председателят на групата на "Спаси София", чието предложение подкрепиха в зала ГЕРБ - СДС, БСП, "Възраждане", "Синя София", "Има такъв народ" и независими съветници: "Днес ще има една..

публикувано на 12.06.25 в 12:44

САЩ преразглеждат участието си в пакта АУКУС

САЩ започват преглед на многомилиардната си сделка за подводници с Обединеното кралство и Австралия, заявявайки, че пактът за сигурност трябва да отговаря на стремежа им за "Америка на първо място", съобщиха Би Би Си и "Файненшъл таймс". Ходът идва в момент, когато Австралия и Обединеното кралство са изправени пред натиск от Белия дом да..

публикувано на 12.06.25 в 12:37
Симеон Идакиев

Новата книга на Симеон Идакиев: Пътуване из световните чудеса и мистерии

"Тайните на Мачу Пикчу, Йети и гигантите на Тула" е новата книга на журналиста и пътешественик Симеон Идакиев.  В изданието са събрани 34 пътеписа от най-мистичните места на планетата и неразгаданите тайни на човечеството . Във всяка страница от новата книга читателите могат да открият непознати факти за световни загадки, до които авторът се е..

публикувано на 12.06.25 в 12:23

Поредна стачка на гръцките журналисти с искане за по-високи заплати

Гръцките журналисти отново стачкуват с искане за добро заплащане и промяна в условията на труд. Прекратиха новинарските емисии. Напрежение и недоволство расте сред гръцките журналисти. Синдикатите обявиха поредната 24-часова стачка днес. Спряха новинарските емисии на всички телевизионни и печатни медии. Стачкуват както обществените, така и..

публикувано на 12.06.25 в 12:19
Кръводаряване

Д-р Надежда Тодоровска: Трябва да приучаваме децата, че кръводаряването е нещо естествено и полезно

Д-р Надежда Тодоровска, зам.- генерален директор на Българския червен кръст, пък припомни необходимостта от в заимопомощ в критични моменти.  Тя благодари на всички български граждани, които дариха кръв и помогнаха на пострадалите в Кочани, Северна Македония. "Още от малки трябва да приучаваме децата, че кръводаряването е нещо естествено и..

публикувано на 12.06.25 в 12:10

Премиерът нареди задълбочена проверка в МВР и МЗ по случая "Явор"

По разпореждане на премиера Росен Желязков – до края на утрешния ден ще трябва бъде направена задълбочена проверка както в Министерството на вътрешните работи, така и в рамките на Министерството на здравеопазването по случая с починалият 36-годишен мъж във Варна.  Самият Желязков коментира: "Действия, бездействия и отговорности по вертикала..

публикувано на 12.06.25 в 12:01
Делян Пеевски

Пеевски защити Митов: Изключително демократичен министър!

Лидерът на "ДПС - Ново начало" Делян Пеевски защити министърът на МВР Даниел Митов. Той е категоричен, че оставка не трябва да се подава. "Ако сега ще обругаваме всички полицаи и МВР заради случай на лица, които трябва да понесат своята отговорност, неминуема за това, което всички видяхме, но не може да слагаме всички под един знаменател. Да..

публикувано на 12.06.25 в 12:00