Над 100 рецепти на популярни български ястия са публикувани в новата книга на известния кулинар Иван Звездев. Книгата е озаглавена "Вкусът на България в четири сезона“.
"Това е продължение на предишната ми книга - "Вкусът на България“. Разбрах, че много от хората не познават продуктите на различните сезони. Хората се чувстват най-добре, когато се хранят сезонно".
Иван Звездев намира вдъхновение на различни места, като фестивали и събори. Обиколил е над 800 селища. Много хора му изпращат рецепти.
"В България има всякакви – и бързи, и много бавни.
Вкусът на България не означава непременно национална кухня", разказа Звездев в предаването "12+3“.
В повечето рецепти продуктите са български и се намират лесно, обясни той.
"Копривените ястия са важни и дават много здраве".
Българинът е голям чревоугодник, отчете популярният кулинар.
"Той обича и да готви. Все повече мъже поемат тази нелека задача у дома. Кухнята не е запазена само за жената. Трябва да го прави този, който има някакъв усет".
Въпреки морето от информация в интернет, кулинарните книги все още се търсят, обясни Звездев.
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
Едно от най-разпознаваемите и обичани лица на bTV: лъчезарният и винаги усмихнат Борислав Лазаров е гост в "Нощен Хоризонт". Той влиза в домовете ни през малкия екран, за да ни каже дали ще бъде слънчево или ще вали . Репортерът, който правеше позитивни и нестандартни репортажи, днес има собствен почерк и като водещ на прогнозата за..
Шест търговски обекта доброволно затвориха след акция на контролните органи в Слънчев бряг. Фалшиви маркови стоки, неиздаване на касови бележки, отсъстващи надписи на български език и лоша хигиена - това са основните нарушения открити при проверките. В тях участват екипи на Министерството на туризма, НАП, КЗП, Икономическа полиция, РЗИ и..
Цената, промоцията и марката определят решението на българите за покупката, показва европейско проучване, проведено и на българския пазар. Повече от половината от потребителите не очакват повишаване на покупателната си способност и компенсират разходите с изгодни и планирани покупки. В условията на икономическа несигурност 53 процента от..
Правителството одобри промени в Инвестиционната програма за общински проекти в Бюджет 2025, съобщи пресслужбата на кабинета. Промените се предлагат от Министерския съвет въз основа на предложения на кметове на общини в срок до 30 юни 2025 година. С въвеждането на Инвестиционната програма като част от бюджетната рамка, се правят промени по..
И третият опит за предизвикване на референдум, с който да се спре въвеждането на еврото от 1 януари догодина, беше неуспешен. След близо тричасов дебат и с гласовете на ГЕРБ-СДС, ПП-ДБ и "ДПС-Ново начало" беше отказано заседанието да бъде удължено до гласуването на точката и така решение не беше взето. Предложението на "Възраждане" –..
По инициатива на Синдиката на административните служители "Подкрепа" се провежда общонационална кампания под надслов "Нашият глас за отнетия "клас" и събиране на подписка – целта е връщането на допълнителните възнаграждения з а т.нар. "клас прослужено време" за служителите в администрацията. Отпадането на тези надбавки и включването им в..
Европейската комисия даде положителна оценка на изменения план за възстановяване и устойчивост на България. В него е включена специална глава посветена на постигане на целите за независимост на Европа от руските изкопаеми горива преди 2030 г. Измененият план поставя силен акцент върху екологичния прехо д, като 49,9% от общия размер на..
Между 35 и 40 хиляди души се очакват за Джулай морнинг в Созопол и околностите на града . Това каза пред БНР кметът на община Созопол Тихомир Янакиев...
Още юни максималните температури в България бяха значително по-високи от климатичните норми. Тенденцията е горещата вълна да продължи . В следващите..
Нови цени на тока, природния газ и парното Репортаж на Юлияна Корнажева в предаването "12+3" можете да чуете от звуковия файл.
Разкъсана облачност
Ясно