Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Русе - творчески град на ЮНЕСКО?

проф. Николай Ненов
Снимка: БТА

"Творчески град на ЮНЕСКО" – за това звание ще се бори Русе. Това заложиха в програмата за туризъм местните общински съветници. През 2024 г. Русе трябва да подготви документацията, с която ще кандидатства догодина.

Ползата от творческите градове на ЮНЕСКО не е непременно материална, отбелязва директорът на Историческия музей в дунавския град проф. Николай Ненов.

Ако се фокусираме върху темата кулинария, от това всички ще имаме полза, изтъква той и дава примери – с торта "Гараш" като културен продукт на града, тутраканските рибари с техните магазини, местните производители и фермерски пазари, дунавската рибена чорба – "малки, но дребни детайли, дребни стъпки".

"Творчество, от което градът ще спечели" – така вижда перспективата проф. Ненов. И допълва: няма преки ползи, но има програми за сътрудничество с други градове на ЮНЕСКО.

По думите му усилията за постигането на титлата "творчески град" са важни и за установяване на локалното – "кое е нашето, кое е специфичното в този глобален свят, в който всичко се размива".

Сега имаме тази възможност – да установим местните храни, да наблегнем на тяхната значимост, подчертава Николай Ненов.

Относно рецептата за пастет "Апетит" и "Русенско варено" музейният директор отчита, че има още какво да се направи – за запазена марка като при горнооряховския суджук например.

"Моята любима доколумбова храна е свързана с булгур. Булгурът, груханото жито, преди да дойде тук оризът, дава един различен аромат и на пилето с булгур, и на сармите. Това е моят фаворит."

По публикацията работи: Яна Боянова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Рестарт на санирането в Кюстендил

Саниране на два блока се прави  в Кюстендил - така дейностите по внедряване на мерки за енергийна ефективност на многофамилни жилищни сгради в града са подновени. Финансирането е по първия етап на Плана за възстановяване и устойчивост за около 27 млн. лева. Одобрените сгради са 23. По досегашните програми за енергийна ефективност в града са..

публикувано на 03.04.25 в 16:20

Илияна Йотова: Резултатът от гласуването показа, че моята прогноза се оправда

"Резултатът от гласуването показа, че моята прогноза се оправда. Преди няколко седмици казах, че след решението на КС и влизането на девета партия в парламента, мнозинството ще се радва на още по-голяма стабилност. Днешният резултат е поне с 25 гласа повече, отколкото беше гласувано самото правителство на Росен Желязков. Моето разбиране винаги е..

публикувано на 03.04.25 в 16:20

Парламентът одобри три проекта на Закон за несъстоятелност на физическите лица

На първо четене парламентът одобри три проекта на Закон за несъстоятелност на физическите лица. Приемането на такъв закон е сред условията България да получи от ЕС второто плащане по Плана за възстановяване и устойчивост.  Проектът на Министерския съвет предвижда, че човек, който е изпаднал в неплатежоспособност, може да поиска за него да..

публикувано на 03.04.25 в 16:11
Георги Марков

Близки и приятели се простиха с барабаниста на "Щурците" Георги Марков

Близки и приятели си взеха последно сбогом с музиканта Георги Марков. Легендарният барабанист на "Щурците" почина във вторник на 73 годишна възраст. Поклонението днес беше в столичния катедрален храм "Света Неделя". С кончината на Георги Марков българската музикална сцена понесе тежка загуба, споделиха колеги-музиканти дошли да се сбогуват с него. Сред..

публикувано на 03.04.25 в 15:59
Министър-председателите на Унгария Виктор Орбан (вляво) и на Израел Бенямин Нетаняху - Будапеща, 3 април 2025

Унгария обяви, че ще се оттегли от Международния наказателен съд

Унгария обяви, че ще се оттегли от Международния наказателен съд. Изявлението дойде по време на посещението в Будапеща на израелския премиер Бенямин Нетаняху, срещу когото съдът издаде заповед за арест заради войната в ивицата Газа. "Унгария ще се оттегли от Международния наказателен съд", обяви в кратко изявление началникът на канцеларията на унгарския..

публикувано на 03.04.25 в 15:47
Регионален исторически музей – София

Регионалният исторически музей в София с вход свободен

По повод 146 години от обявяването на София за столица на България Дирекция "Култура“ на Столична община организира празнични събития. Редица от тях се провеждат в Регионалния исторически музей. 146 години от обявяването на София за столица на България В интервю за предаването "12+3" по програма "Хоризонт" Ерина Кръстева от Регионалния..

публикувано на 03.04.25 в 15:47
Регионален исторически музей - София

Вход свободен в Регионален исторически музей – София

София отбелязва днес 146 години от обявяването си за столица на България. В празничния ден могат да бъдат резгледани документални изложби, концерти и фотокътове с градски пейзажи от миналото.  С вход свободен гражданите могат да разгледат и Регионалния исторически музей. Ирина Кръстева, Регионален исторически музей – София, посочи пред БНР,..

публикувано на 03.04.25 в 15:40