Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Мирослав Владиков за любовта и усета да произвеждаш северняшки вина и ракии

Мирослав Владиков
Снимка: Личен архив

"Казвам се Мирослав Владиков, на 41 години, родом от Враца и съм собственик на първия специализиран магазин за северняшки вина и ракии".

В рубриката "Горещи сърца" ви срещаме с Мирослав, за да потърсим красотата и любовта, скрити в бутилка хубаво българско питие.

Ще чуете за света на уискито и неговото производство в родината му Шотландия, за да достигнем до вината и дестилатите от родните северняшки сортове грозде.

Мирослав Владиков е експериментатор и изследовател на качествените напитки и вкусната храна. За него те не са само страст, а професия и начин на себеизразяване и общуване.

"Любовта ми към виното и местните дестилати и ракии се зароди в мен още преди няколко години покрай ресторанта, на който съм собственик. С всеки изминал ден разбирах колко красиви неща на тази тема стават в нашия край.

Мирослав Владиков

Колко нови винарни, колко нови дистилерии за ракия, колко нови насаждения се засаждат. Да не говорим за продукта, който се прави от различните винарни, който излиза на пазара, без да посочвам марки и имена, има винарни, които вадят на пазара на година по 12 -13 различни продукта.

Това за нашия край е изключително. Имаме ракии, които са европейски и световни медалисти. Имаме вина от нашия край, които на европейски фестивали са в топ три.

Тъжно ми става, че хората, които посещват моя магазин, се учудват, че има такова нещо, което се прави в нашия край, разказа още Владиков.

"Една от целите ми, за да създам това кътче е, да покажа на хората какво се случва в нашия край - прекрасни неща, направени от прекрасни хора с много любов, за съжаление, с два пъти повече труд, сподели Мирослав Владиков.


Още по темата от интервюто на Ива Антонова с Мирослав Владиков в рубриката "Горещи сърца".

По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Сатиричният театър дигитализира фотоархива си, за да опази спомена за поколения творци

От грижа за паметта – така Калин Сърменов, директор на Сатиричния театър "Алеко Константинов", мотивира решението снимките от хиляди постановки да бъдат сканирани във възможно най-високо качество, възстановени и показани . Това са образите на хората, изградили името на Сатирата. За Сърменов е добре да са познати на новите поколения..

публикувано на 24.11.24 в 14:58
Бойко Чавдаров

Бойко Чавдаров - гражданин на света

Бойко Чавдаров е гост в рубриката "Америка- илюзии и реалности ". От България през Япония и Канада до Америка. С мечта да се завърне отново в Родината! "Имаше период ,когато  ако ме попитат какъв съм, беше ми трудно да отговоря. Живеейки на 3 континента в 4 държави, просто се чувствах като човек на света. Това ми разшири кръгозора и мисленето..

публикувано на 21.11.24 в 17:57
LOFAR е най-големият радиотелескоп, работещ на най-ниските честоти, които могат да се регистрират от Земята.

Как се прави космическа наука с лопати…

Изложбата, посветена на 70 години от създаването на Европейската лаборатория по физика на елементарните частици и 25 години от членството на България в научна организация, отваря врати днес. Домакин е Физическият факултет на Софийския университет. Изложбата "70 години ЦЕРН" може да се види във Физическия факултет на Софийския университет до..

публикувано на 21.11.24 в 11:40
Екатерина Петрова

Пациентка: Диабетът може би е свързан с психологическата насоченост и менталното мислене

На 14 ноември отбелязахме Световния ден на диабета . Във Велико Търново организираха събитие, на което граждани облякоха сини дъждобрани и се хванаха за ръце в кръг, за да изразят своята съпричастност към децата и възрастните с това заболяване. Всеки трети българин между 60 и 69 години е с диабет     45% от хората с диабет не..

публикувано на 16.11.24 в 07:30

За филмографията на Доналд Тръмп и неговата мечта да бъде актьор

Много преди да стане постоянна част от информационните емисии на малкия екран, американският президент Доналд Тръмп се настанява под светлините на прожекторите посредством предавания и филми.  Останах изненадан от многото програми и филми, в които участва Тръмп. Сигурно сте чували за "Стажантът", но може би и вие като мен не сте очаквали да видите..

публикувано на 13.11.24 в 12:04
Цветелина Мунтова

Цветелина Мунтова за сладкото удоволствие наречено торта

Цветелина Мунтова е гост в  59-ти епизод на рубриката "Америка - илюзии и реалности". Една чаровна, слънчева млада жена, открила възможността да  осъществява своите кулинарни таланти в Америка и да превърне това, което й доставя радост в удоволствие за другите. Разказват че , когато една дама си поръчала парче торта, толкова много й харесала,..

публикувано на 11.11.24 в 12:13
Доналд Тръмп на митинга в Пенсилвания преди стрелбата срещу него, 13 юли 2024 г.

Династията Тръмп, която винаги е зад гърба на новоизбрания американски президент

Часове след като избирателните секции затвориха, Доналд Тръмп излезе в конгресния център във Флорида, за да обяви победата си в президентския вот. На сцената той беше обграден от редица членове на многобройното си семейство.  До него бяха всичките му пет деца, част от които имаха и ще имат ключова роля в администрацията му, заедно със своите партньори и..

публикувано на 09.11.24 в 14:38