Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. Това има отрицателно въздействие не само върху глобалната икономика, но и върху околната среда, твърди Радина Калдамукова, автор в "Климатека".
Разлагането на хранителните отпадъци генерира парникови газове, посочи младият учен.
"Това е глобален проблем, засяга всеки човек по света. Във времена, когато милиони хора по света гладуват, милиарди тонове напълно годна храна се прахосва.
В България все още сме по-свързани с производствения цикъл. При нас урбанизацията се случва по-късно и това разхищение на храна се случва предимно в първичния сектор на производство.
Месото и зърнените култури представляват най-сериозна опасност. Въглеродният отпечатък на месото е изключително висок. Оризът също се отглежда, заливайки полетата с вода и също се генерира метан.
Може да се прилагат различни стратегии не само на ниво потребители, но и на ниво бизнес, институции и държавна политика, за да се справим с проблема.
Най-важно е да си направим списък, да не пазаруваме гладни. Добре е и да се пазаруват регионални продукти- така се съкращават веригите на доставка".
Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни.
Сигналът по случая с частната детска болница "Мама и аз" ще бъде изпратен до ДАНС и прокуратурата утре – в първия работен ден след празниците, обяви служебният премиер Димитър Главчев. Той заяви, че в момента, когато неговото правителство е взело решението за разрешаване на изграждане на лечебното заведение, всичко е било законно...
С водосвет на бойните знамена на Българската армия и знамената светини в София започнаха честванията по случай Гергьовден - Деня на храбростта. Президентът Румен Радев, служебният премиер Димитър Главчев, министърът на отбраната Атанас Запрянов, зам.-председателят на парламента Росица Кирова, депутати, дипломати и военни се включиха в..
Русия ще проведе в близко бъдеще военно учение, което ще включва отработване на употребата тактически ядрени оръжия, предадоха АФП и Ройтерс, като цитират руското министерството на отбраната. Министерството уточни, че учението е наредено от президента Владимир Путин. То ще провери готовността на нестратегическите ядрени сили за изпълнение на..
Китайският президент Си Цзинпин е от снощи на официално държавно посещение във Франция в рамките на европейска обиколка, в който ще посети и Сърбия, и Унгария. Днес той ще разговаря с френския президент Еманюел Макрон. Тържествена церемония за афиширане на френско-китайското приятелство и тежки дипломатически разговори - това предстои днес в..
Националният военноисторически музей в София отбелязва Гергьовден с вход свободен. Посетителите ще могат да се насладят на постоянната хронологична и на външната експозиция, обясни пред БНР Деяна Костова, зам.-директор на музея. Свободен е достъпът и до временните изложби. "В момента те са три. Една от тях е "Белезите на войната"...
Неспазване на забраната за използване на пиратки доведе до тежки травми в Гърция. Въпреки нареждането на полицията да не се използват пиратки на много места в Гърция продължава тази традиция, която винаги води до тежки инциденти. В област Атика пострадалите са петима души. Има инциденти също и на остров Крит, където пиратка избухна в..
От 1962 година съществува полигонът "Ново село". От близо 20 години на него правят учения американски и български военни, а в последните години и батальонната бойна група на НАТО, която е дислоцирана у нас. Колкото хора, толкова и мнения за това как за 20 години е била променена икономиката на района, след като от 2001 година полигонът..
За Великден майстори от Северозападната задруга за стари занаяти подариха на врачани параклис. Той е оформен в хралупата на стара черница в двора..
Всичко на великденската трапеза ни изкушава , но поемането на прекалено много количество храна и газирани и алкохолни напитки може да доведе до..
За Димитър Димитров ви разказахме за първи път преди три години. Тогава неговата мечта да съгради храм в родното плевенско село Искър беше в самото..
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Ясно