Това заяви пред БНР д-р Лалка Рангелова, отдел "Храни и хранене" на НЦОЗА.
За да имат възможност да направят такъв, Министерството на здравеопазването предлага нова наредба за здравословно хранене на учениците. Проектът е публикуван на сайта на ведомството за едномесечно обществено обсъждане.
"Наредба № 37 за здравословно хранене на учениците е от 2009 година. В момента е качен проект за актуализацията ѝ", обясни д-р Рангелова.
Натрупаха се нови научни знания, които наложиха осъвременяването на наредбите за хранене на децата, посочи тя.
"Разширили сме изискванията към групите храни, като детайлно сме описали какви количества са необходими и какви характеристики трябва да притежават те. Увеличили сме консумацията на месо, риба и бобови храни. Намалили сме консумацията на зърнени храни, ориз и картофи".
Д-р Лалка Рангелова вярва, че новите предписания ще доведат до подобряване на храненето в ученическите столове.
"Но наредбата обхваща и храната, която се предлага в бюфетите, както и автоматите за закуски и напитки.
Продължават да бъдат забранени пържените картофи и пържените зърнени изделия, зърнените продукти с добавени мазнини, пържени ядки, пържени тестени изделия, захарни и шоколадови изделия, сладкарски изделия, сухи супи и бульони.
Има задължителен минимален асортимент, който трябва да съществува в бюфетите. Той включва различни сандвичи, тестени закуски, млека, плодове и зеленчуци, натурални плодови и зеленчукови сокове и бутилирани води".
Изискванията на наредбата трябва да бъдат съблюдавани и когато училището разчита на доставка на храна от фирма за кетъринг, отбеляза експертът.
"Необходимо ще е и актуализиране на рецептите за здравословно хранене на учениците".
Все още в някои лавки се продават пакетирани храни, които са забранени още с наредбата от 2009 година, изрази съжаление д-р Рангелова.
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
Обвинителният акт срещу бившия заместник-кмет на София Никола Барбутов и още трима души вече е в съда. В различни конфигурации четиримата са обвинени за участие в организирана престъпна група за длъжностни престъпления и искане на подкупи във връзка с обществени поръчки. Съдът остави в ареста бившия заместник-кмет на София Никола Барбутов Предстои..
Лидерът на "Продължаваме промяната" Асен Василев определи като "лоша шега" избора на Румен Спецов за особен управител в "Лукойл": "Румен Спецов беше назначен, за да събира данъци, а не за да управлява рафинерия. Има изискване още в закона от 2023 година, че особеният управител трябва да има 5 години опит в петролната индустрия и управлението на..
Различни звена от структурите за сигурност на Украйна са участвали в специалната операция, при която беше поразен нефтеният терминал в руското черноморско пристанище Новоросийск, предаде "Интерфакс Украйна", позовавайки се на информиран източник от силовите служби. При атаката са повредени товарни съоръжения, тръбопровод и помпени агрегати. Избухнал е..
В петък Великобритания издаде специален лиценз, който позволява на бизнеса да продължи да работи с две български дъщерни дружества на санкционираната руска петролна компания "Лукойл", предаде Ройтерс. Общият лиценз позволява на фирми и банки да извършват трансакции до февруари 2026 г. с "Лукойл България" ЕООД и "Лукойл Нефтохим Бургас" АД, както и с..
Правителството предложи настоящият ръководител на приходната агенция Румен Спецов за особен управител в "Лукойл Нефтохим". След заседанието на Съвета по сигурността свикано от премиера Росен Желязков беше потвърдено, че страната ни очаква в най-скоро време решение от Съединените щати за дерогация, което да позволи на рафинерията ще продължи да..
Днешното заседание на Съвета по сигурността към правителството не е извънредно, но оперативно, за да може правителството да предложи кой да е особеният управител на "Лукойл". Това обяви премиерът Росен Желязков в началото на заседанието, което той свика тази сутрин. Премиерът обяви, че рафинерията е елемент от критичната инфраструктура, за..
Полицията в Свищов задържа двама мъже на 44 и 26 години за домашно насилие. Единият е пребил жена си пред болницата в града, а другият се заканил с убийство на майка си. Сбиването пред болницата в Свищов е станало по обяд. След пререкание 44-годишният мъж пред свидетели е нападнал две години по-младата от него жена, с която живеел. В..
От 5 януари зоните за платено паркиране в София ще бъдат разширени и ще поскъпнат двойно. Това прие Общинският съвет с 35 гласа "за" и 12 "против"...
Възможностите на тази партия, която ще се учреди в събота – Алианс за права и свободи (АПС), са ограничени, заяви в интервю пред БНР Гюнер..
Процедурата се усложнява, доколкото думата е в НС и трябва да проучи мотивите, и да гласува. За да се преодолее ветото, са необходими 121 народни..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Мъгла