Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Аромати и вкусове на кулинарния конкурс - "Вкусотиите на Северозапада"

6
"Вкусотиите на Северозапада" - кулинарен конкурс
Снимка: Любо Андреев

Автентични кулинарни рецепти от Северозападна България бяха представени на конкурс в Монтана. За трета поредна година Териториалната организация на НТС Монтана бе домакин на "Вкусотиите на Северозапада".

Кулинарният конкурс се прави от 2023 година. Инициатор на вкусната изложба е Лучия Лилова. Благодарение и на домакините от Териториалната организация на НТС Монтана интересът към събитието се разраства. Тази година в него участие взеха 36 представители, уточни Лилова.

Териториалната организация на НТС Монтана - домакин на
Дълго време компетентно жури дегустираше разнообразните ястия и манджи, повечето приготвени по бабини рецепти. Първото място е за Съюза на слепите в Монтана, заради голямото разнообразие.
Рецептите от с. Стубел

Техни подгласници станаха народно читалище "Развитие 1896" от белоградчишкото село Салаш, местна инициативна група "Западен Балкан" село Слатина, община Берковица и народно читалище "Събуждане 1922" от монтанското село Стубел.

Иванка Шишкова е от Стубел. Тя е бивша готвачка и представи три рецепта, научила от своите бабите - бабини ушенца, коприва и тиквеник.

Цонкини чушки

Цонкини чушки, е специалитет от село Липен, община Монтана. Рецептата се предава от поколения на поколения повече от 60-70 години, разказа Фиданка Томова, секретар на читалище "Пробуда".

Таня Радомирова е в 9 клас в монтанското второ училище, паралелка "Кетъринг и готварство". На изложбата представи супа "претривка".


Пържено фиде се прави само и единствено в село Дива Слатина, община Георги Дамяново, представено от Лучия Лилова.

Фолклорна група "Звездица" от берковското село Гаганица поднесе поздрав към участниците в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада".


Още по темата слушайте в репортажа на Любо Андреев за "Закуска на тревата".
По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Илюстративна снимка, архив.

Протест в защита на българския лев край Дунав мост при Русе

Движението в района на Дунав мост е затруднено заради протест в защита на българския лев. Противници на въвеждането на еврото се събраха на мястото преди около час и настояват за оставка на правителството.  Протести със същите искания има и на други места в страната: Протестиращи блокираха движението на Подбалканския път Протест срещу..

публикувано на 18.05.25 в 16:55
Министър-председателят на България Росен Желязков и папа Лъв XIV - Ватикана, 18 май 2025

Премиерът Желязков лично поздрави папа Лъв XIV

Министър-председателят Росен Желязков лично поздрави папа Лъв XIV, който беше интронизиран днес. Двамата имаха кратък разговор след края на тържествената литургия във Ватикана, когато с папата се видяха ръководителите на делегациите, присъстващи на събитието. Папата призова за по-голямо световно единство "Уверих го, че отношенията между..

публикувано на 18.05.25 в 16:20

Вижте "Накитите през вековете" в Регионалния исторически музей - Сливен

Изложба "Накитите през вековете" бе открита на Регионалния исторически музей "Д-р Симеон Табаков" в Сливен. В експозицията са изключителни образци на ювелирното изкуство  от фонда на музея , създадени от древността до началото на ХХ век. Една част от накитите са намерени при различни археологически експедиции в Сливенска област, а друга част..

публикувано на 18.05.25 в 16:19

Само в две села в Кюстендилско са обявили, че ще изкупуват череши

Само две села - в района на Коняво и Таваличево, са обявили, че ще изкупуват череши при предстоящата кампания, коментираха кметове след проведена среща в Общината. При студовете през април на много места градините измръзнаха. Неофициално се коментира, че са оцелели не повече от 30% от  плододаващите масиви в района. По-скъпи череши!..

публикувано на 18.05.25 в 15:56
Никушор Дан избра да пусне бюлетина в малкия румънски град Фъгъраш, на 244 км от  столицата Букурещ.

Близо 40% достигна към 14 часа избирателната активност на президентския балотаж в Румъния

В Румъния при висока избирателна активност преминава балотажът за избор на президент, на който мерят сили  55-годишният независим кандидат и настоящ кмет на Букурещ Никушор Дан и  38-годишният лидер на националистическата партия "Алианс за обединение на румънците" Джордже Симион.  Пред много избирателни секции в страната хората се редят на дълги..

публикувано на 18.05.25 в 15:24
Министър-председателят на Израел Бенямин Нетаняху

Нетаняху намекна, че Израел е отворен за споразумение с "Хамас"

Израелският премиер Бенямин Нетаняху подсказа, че страната му е отворена за споразумение с "Хамас", което да вклчюва прекратяване на сраженията в Газа и което да бъде постигнато на провеждащите се днес преговори в катарската столица Доха. Споразумението трябва да включва освобождаването на всички заложници, изгнание на терористите от "Хамас" и..

публикувано на 18.05.25 в 15:05
Папа Лъв XIV

Папата призова за по-голямо световно единство

По време на интронизацията си папа Лъв XIV направи обръщение към стотиците хиляди вярващи и официални гости на площад "Свети Петър" с призив за по-голямо световно единство, като остро разкритикува вредното влияние на неконтролирания капитализъм и злоупотребата с власт, предаде ДПА. С литургична церемония започва понтификатът на папа Лъв..

публикувано на 18.05.25 в 15:00