Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Аромати и вкусове на кулинарния конкурс - "Вкусотиите на Северозапада"

6
"Вкусотиите на Северозапада" - кулинарен конкурс
Снимка: Любо Андреев

Автентични кулинарни рецепти от Северозападна България бяха представени на конкурс в Монтана. За трета поредна година Териториалната организация на НТС Монтана бе домакин на "Вкусотиите на Северозапада".

Кулинарният конкурс се прави от 2023 година. Инициатор на вкусната изложба е Лучия Лилова. Благодарение и на домакините от Териториалната организация на НТС Монтана интересът към събитието се разраства. Тази година в него участие взеха 36 представители, уточни Лилова.

Териториалната организация на НТС Монтана - домакин на
Дълго време компетентно жури дегустираше разнообразните ястия и манджи, повечето приготвени по бабини рецепти. Първото място е за Съюза на слепите в Монтана, заради голямото разнообразие.
Рецептите от с. Стубел

Техни подгласници станаха народно читалище "Развитие 1896" от белоградчишкото село Салаш, местна инициативна група "Западен Балкан" село Слатина, община Берковица и народно читалище "Събуждане 1922" от монтанското село Стубел.

Иванка Шишкова е от Стубел. Тя е бивша готвачка и представи три рецепта, научила от своите бабите - бабини ушенца, коприва и тиквеник.

Цонкини чушки

Цонкини чушки, е специалитет от село Липен, община Монтана. Рецептата се предава от поколения на поколения повече от 60-70 години, разказа Фиданка Томова, секретар на читалище "Пробуда".

Таня Радомирова е в 9 клас в монтанското второ училище, паралелка "Кетъринг и готварство". На изложбата представи супа "претривка".


Пържено фиде се прави само и единствено в село Дива Слатина, община Георги Дамяново, представено от Лучия Лилова.

Фолклорна група "Звездица" от берковското село Гаганица поднесе поздрав към участниците в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада".


Още по темата слушайте в репортажа на Любо Андреев за "Закуска на тревата".
По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Киев по време на прекъсване на електрозахранването след руски удари, 10 октомври 2025 г.

ООН: В Украйна се задава "криза посред кризата"

Разрушаването на газодобивните и електроразпределителните съоръжения заплашва с голяма "криза посред кризата" в Украйна в близките месеци, предупреди координаторът на хуманитарните дейности на ООН в страната Матиас Шмале. В рамките на този месец Русия нанесе най-малко седем мащабни удара в Полтавска и Харковска област, с които унищожи..

публикувано на 01.11.25 в 00:05
Испанският премиер Педро Санчес поздравява оцеляла от режима на Франко

Испания почете на жертвите на франкизма

На церемония в Мадрид премиерът Педро Санчес отдаде почит на загиналите по време на Испанската гражданска война и режима на Франсиско Франко. С приетия преди три години Закон за демократичната памет 31 октомври е определен за ден на почит към жертвите на франкизма. По време на церемонията Педро Санчес заяви, че няма да позволи..

публикувано на 31.10.25 в 23:03

Нападнаха фелдшер в криводолското село Краводер

Нападнаха фелдшер в криводолското село Краводер Фелдшер на 66 години е нападнат и удрян от роднини на пациент при посещение на адрес в криводолското село Краводер. Медикът работи към филиала на Центъра за спешна медицинска помощ в Криводол. По първоначална информация роднини на пациента, за който е подаден сигнал за стомашно..

публикувано на 31.10.25 в 22:50
Турист пред Саграда Фамилия в Барселона

Испания с рекорд в туризма

Над 76 милиона чужденци са посетили страната в първите девет месеца на тази година. Увеличението спрямо същия период на миналата година е с 3.5%, сочат данните на Националния статистически институт в Испания. През септември посетителите са били 9.7 милиона души. Рекорд е поставен и по отношение на разходите на туристите в страната. От..

публикувано на 31.10.25 в 22:46
Тамара Ейделман

Руски историк с еврейски корени беше обвинен в реабилитация на нацизма

Московски съд разпореди задочно да бъде арестуван известния историк Тамара Ейделман. Тя е обвинена в реабилитация на нацизма и разпространение на фалшиви новини за руската армия, съобщиха от московската прокуратура. Според разследващите през май 2024г. Ейделман е публикувала видео, което съдържа "негативна информация за действията на..

публикувано на 31.10.25 в 22:27
Зима в Габровско

30 аварийни екипа на Енерго-Про ще работят в Габровско през зимата

На територията на Габровска област 30 аварийни екипа на електроразпределителното предприятие ще работят през зимата. На разположение за почистване на републиканската пътна мрежа, с дължина 518 км., ще са близо 50 машини. През миналата година, точно около Коледа, хиляди жители на Община Габрово останаха без ток дни наред. Темата за..

публикувано на 31.10.25 в 22:19
Победителят от Австрия JJ на финала на Евровизия в Базел през май 2025 г.

България се завръща на конкурса Евровизия

След тригодишно отсъствие България отново ще участва в песенния конкурс “ Евровизия“, чието юбилейно 70-о издание ще се проведе през май 2026 г. във Виена, Австрия, обявиха от Българската национална телевизия. Предстоящите месеци ще бъдат посветени на българската национална селекция – процес, чрез който ще бъде избран българският..

публикувано на 31.10.25 в 22:11