3
Калоян Колев - национален шампион по паеля е преподавател от Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, има и собствен бизнес като кулинарен консултант.
За авторските си рецепти за паеля Калоян използва изцяло български продукти -заек, токачка, петрохан, трюфели и други, произведени от семейството му продукти.
С триумфа в националния шампионат Колев ще има честта да представлява България на световния финал на World Paella Day Cup във Валенсия – родината на паелята – на 20 септември 2025. Под зоркия поглед на международно жури, той впечатли не само с вкус, но и с техника, вдъхновение и уважение към традицията на легендарното испанско ястие.
За финалите трябва да подготви 2 рецепти - една с месо и една с риба, като се оказва, че ще бъде особено трудно за Калоян Колев да пренесе български продукти със самолет на друга територия, затова очаква да получи помощ на местно ниво.
Още по темата слушайте в звуковия файл.
Премиерът Росен Желязков изрази благодарността си към националния отбор по волейбол. "За мен те вече са шампиони", каза Желязков стана след като селекцията на Джанлоренцо Бленджини победи Чехия с 3:1 в първия полуфинал на Световното първенство. Това съобщиха от пресслужбата на министерски съвет. България е на финал на световното първенство..
Оставане на палестинското население в Газа, установяване на Палестинска държава след властови реформи и временно международно управление на анклава. Това според изданието "Таймс ъф Израел" са част от точките в последния американски план за постигане на мир в Близкия изток. По-рано през седмицата американският президент Доналд Тръмп се срещна..
Москва и Киев разменят обвинения за поредното изключване на Запорожката АЕЦ от електрическата мрежа. Най-голямата атомна централа в Европа е под руски контрол от първите месеци на войната, шестте ѝ реактора са изключени, а честите прекъсвания на тока увеличават риска от авария при нужното охлаждане и поддръжка. МААЕ съобщи за артилерийски..
Известният производител на компютърни игри "Електроник артс" може да бъде изкупен за 50 милиарда долара от три компании, една от които е държавния фонд на Саудитска Арабия. Под търговския знак на 43-годишната калифорнийска компания се разработват и продават някои от най-известните видеоигри, като поредиците ФИФА, сега именувана FC,..
Жертвен огън за загиналите през 1913 година над 2 000 възрастни и деца беше запален край Маджарово по време на Националния тракийски събор - поклонение. Той се проведе на построения близо до лобното място паметник - костница. За да почетат паметта им, пристигнаха наследници на тракийци от цяла Южна България. Според вицепрезидента Илияна..
От 1 януари догодина ще влязат в сила промените в Закона за местните данъци и такси, свързани с въвеждане на нови начини за определяне размера на таксата за битови отпадъци на физически и юридически лица, по метода "замърсителят плаща". За да събере информация от гражданите и бизнеса, която е необходима във връзка с предстоящата промяна на подхода и..
Съединените щати са предложили на Иран да предаде всичките си количества обогатен уран, в замяна на което санкциите срещу ислямската република да бъдат премахнати за три месеца. Това заяви иранският президент Масуд Пезешкиян, цитиран от Франс прес, при отпътуването си от Ню Йорк. Пезешкиян взе участие в общото събрание на ООН. Иран..
Жалбите на "Дойран 2025" и на ПП "Възраждане" няма да спрат процеса на присъединяване на България към еврозоната и въвеждането на еврото от 1 януари..
Президентът Румен Радев се държи конюнктурно и когато му е удобно да се държи антиправителствено и това му носи някакви дивиденти, той го прави,..
Нека продължат по същия начин и да се борят точка за точка от край до край със същата концентрация и със същото желание! Това каза в предаването..
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно
Предимно облачно