Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как български био солети покориха пазарите по света?

Атанас Балкански: Ако искаме да правим бизнес, трябва да играем честно

| Интервю
Снимката е илюстративна
Снимка: Архив
Чуй новината! Чуй новината:

Български био солети покориха световните пазари. 

Атанас Балкански, който получи приз за "Най-добър био маркетинг" на Годишните награди за био производители в България, разкри пред БНР рецептата на успеха. 

Постоянно участваме в международни панаири, разказа той.

"Всяка година сме на Био фест в Нюрнберг, Германия. Участвали сме в Париж, в Саудитска Арабия.

Използваме инструментите, които Агенцията за малки и средни предприятия и Министерството на земеделието и храните предлагат. Те подпомагат такива участия". 

Атанас Балкански обаче вярва, че най-важният фактор за успеха е подкрепата, която получава от децата си.

А иначе не само децата, но и възрастните обичат да похапват от био солетите, които фирмата му произвежда.

"Биричка със солетки".

Произвеждат соленото изкушение от лимец, спелта и ръж.

"За износ предлагаме и овесени. Бяхме пуснали протеинови. Голямата ни цел е да произвеждаме био безглутенови солети. Само две фирми в Европа го правят". 

Някои държави предпочитат много силно осолени солети, а в други дори има наложен данък "Сол" и там количеството ѝ е минимално, разказа още производителят в предаването "Преди всички".

Общото е, че за всичко, което правят, във фирмата на Атанас Балкански не използват никакви животински продукти.

"Всичко е естествено. На каменна мелница се мелят брашната, от проверени фермери".

Българската продукция вече се е продавала успешно на пазарите в Полша, Австрия, Чехия, Румъния, Дубай, Израел, Южна Корея и Гърция.

Продуктите им са с по-висока цена, но това има своето обяснение.

"Био зърното не се третира с пестициди. Цената на суровината е по-скъпа".

По-младите хора купуват повече от българските екологични продукти.

През последните години контролът върху био производството у нас е много строг, отчете Балкански.

"Ако искаме да правим бизнес, трябва да играем честно".

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Мария Сивкова-Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Държавният глава Румен Радев отличава с Почетния знак на президента трима военнослужещи за значимия им принос към националната сигурност в мирно време

Румен Радев удостои трима военнослужещи с Почетния знак на президента

Държавният глава Румен Радев удостои трима военнослужещи с Почетния знак на президента за принос към националната сигурност. Отличията се връчват в навечерието на бойния празник на Сухопътните войски - 19 ноември. За значим принос към националната сигурност в мирно време с Почетния знак на президента бяха удостоени генерал-лейтенант от Резерва..

публикувано на 18.11.25 в 13:21

Задържаха двама дилъри на фентанил в Пазарджик

Новият наркотик фентанил вече се разпространява и в Пазарджик, предупреждават от Областната дирекция на полицията. Задържани са двама разпространители на дрогата. Те са задържани по време на спецакция за противодействие на притежаването и разпространението на наркотици.  На една от улиците в Пазарджик екипи на полицията засекли лек..

публикувано на 18.11.25 в 13:19
17-годишният Семих /вдясно/ и Самед Сеймов

Ученик от Исперих дари събраните пари от рождения си ден за благотворителност

17-годишно момче от Исперих дари събраните пари от рождения си ден за благотворителната кампания "Мисия Коледа". Инициативата е на неправителствената организация от Монтана сдружение "Кауза Северозапад". В нея ще бъдат подпомогнати 1000 деца и 500 възрастни хора, самотни родители и семейства в затруднение от Северозападна България.  Семих..

публикувано на 18.11.25 в 12:54
Румен Радев, председател на УС на АИКБ

Бизнесът е готов на протести, ако не се променят параметри на проектобюджета

Бизнесът е готов на протести, ако не се променят част от параметрите на проектобюджета. Председателя на Управителния съвет на Асоциацията на индустриалния капитал /АИКБ/ Румен Радев посочи, че работодателските организации остават с надежда за промени в параметрите на план-сметката, но ако няма чуваемост, той не изключи възможността за..

публикувано на 18.11.25 в 12:42

Бонус "администрация": Просто счетоводство или механизъм с политически и социални последици?

За да работи някой в държавната администрация, трябва да е компетентен и съпричастен към проблемите на хората. Около това мнение се обединиха д оц. Албена Танева, ръководител на Катедра "Публична администрация" в СУ и Кремена Атанасова, представител на КТ "Подкрепа" и на Агенцията за социално подпомагане. Над 32 000 подписа събра КТ "Подкрепа" с..

публикувано на 18.11.25 в 12:35
Пожарникари се борят с огнената стихия днес рано сутринта, 18 ноември 2025 г.

Пожар обхвана небостъргач в Загреб

Повече от седем часа пожарникарите в Загреб се борят с пламъците, които обхванаха небостъргача "Вйесник" в центъра на хърватската столица. Няма пострадали хора в сградата, в която допреди години са се помещавали десетки редакции на изданието "Вйесник". Сега етажите са необитаеми, уточнява Хърватското радио и телевизия. Според представители..

публикувано на 18.11.25 в 12:32

Властите в Гърция започнаха проверки на дейността на 18 000 гръцки фирми у нас

Гръцките данъчни власти започнаха проверки за дейността на хиляди гръцки фирми у нас. Повече от 18 хиляди гръцки фирми са регистрирани у нас и се възползват от преференциите на данъчния режим в България. От проверките досега е установено, че има гръцки фиктивни фирми, които нямат дейност, нямат служители и офиси и се използват само за..

публикувано на 18.11.25 в 12:21