Човечеството все повече се стреми към чиста и здравословна храна, но невинаги си даваме сметка, че чистите и здравословни храни в същината си са простички и на една ръка от нас. Производството им също би трябвало да е опростен процес, който да се доближава максимално до начина, по който са произвеждали нашите предци преди могъщото и неспирно технологизиране да навлезе във всички сфери на живота ни и така да ни превърне в потребители, незнаещи и нехаещи как се произвежда храната им.
Тази тенденция днес се преобръща с търсенето на продукти, произведени в малки количества, почти като за домашна консумация. А за маслата от семена и от ядки това означава, че трябва да са добити на ръчна дървена преса.
В търсене на по-чиста и здравословна храна за семейството си Христо Ваташки решава да основе работилница за орехово масло. Не цех, а работилница. Идеята е осъществена през 2019 г., а маслото, добивано в работилницата в Плевен, вече има своите ценители и на българския, а и на чужди пазари.
Чуйте цялата история в звуковия файл.
За борбата с разпространението на райски газ и употребата на наркотични вещества в Lege Artis разговаряме с д-р Юлиян Караджов , биохимик и експерт по наркотични вещества. Промени в закона за здравето предвиждат пълната забрана на райски газ освен в посочени законово случаи. Столична дирекция на вътрешните работи извършва проверка за..
По инициатива на Българската педиатрична асоциация се проведе XVI Национален конгрес по педиатрия с международно участие. 650 участници, 55 партньори, 148 доклада, 62 постера – какво стои зад тези цифри и какви бяха акцентите в събитието разказва проф. д-р Иван Литвиненко , председател на УС на Българската педиатрична асоциация. Проф. д-р..
На днешния 25 септември в Българската телеграфна агенция се провежда пресконференция под наслов "На въздух – да седнем заедно и да поговорим за профилактиката преди лечението", която отбелязва изминалия Международен ден на чистия въздух за синьо небе (7 септември), Европейския ден без автомобили (22 септември) и предстоящия Световен ден на сърцето..
В рубриката "Темата на деня" на предаването "Нашият ден" природозащитникът Вера Стаевска сподели своите размишления относно активизма на битово ниво и умората от постоянните борби. Тя говори за трудността да прехвърляш ценностите от професионалния в личния живот и за разочарованието от липсата на ангажираност у хората. Стаевска отбеляза, че..
Резултати от проучване сочат, че над половината от украинците искат да останат в своята държава въпреки всички рискове и трудности. Един разказ за Украйна от първо лице – разказва в "Нашият ден" журналистката Николета Атанасова , която се завърна от страната. По думите на Атанасова българите погрешно възприемат Украйна като някакво..
Леона Асланова, автор на книгата "Иновация и деновация", разглежда феномена на деновацията като ключов елемент в разбирането на днешната икономическа..
Най-големият плюс на киното е, че когато говори за травмите от миналото – това може да бъде колективно преживяване: на неговия автор, човека, който..
Силна късометражна програма, с разнообразни теми и епохи, в които се развива действието във филмите, равностойна на пълнометражната, и много стойностни..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
