Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Агнешкото ще става все по-търсено в България и в Европа

„Гергьовден е свят празник на животновъдите и овцевъдите, на имениците и на всички, които го почитат, така че ги поздравявам. Но, покрай всеки празник, сме свикнали да си казваме и болките, така че искам да ви кажа, че ние овцевъдите, а и животновъдите, както и всички в държавата, стискаме зъби и предлагаме едно агнешко с прекрасни вкусови качества и особено сега за 6 – ти май, вярвам, че всяко българско семейство ще съумее да осигури, поне малко количество агнешко за празника, както повелява традицията. Така че, ще има овцевъди, овцевъдството ще пребъде, въпреки че сме на 8 място в Европа по производство на агнешко месо, агнешкото не достига и то ще бъде все по-търсено“ – коментира за Радио Благоевград инж. Бисер Чилингиров, овцевъд и бивш председател на Националната овцевъдна асоциация.

Според него, българското агнешко месо вече се изчерпва. Тази година, поради извънредното положение, бе разрешено още по Великден да се продава агнешко директно от фермата, което е много добра мярка за животновъдите, които така могат да подобрят финансовото си състояние.

„Спекула с цената има, но това е така всяка година по празниците“ - категоричен е животновъдът. По думите му,  в големите вериги магазини продължава да се продава гръцко замразено агнешко, което не е редно. Истинското, качествено, българско агнешко месо можем да познаем по цвета, по свежестта и по синия печат.

„Нека купуваме всичко българско, не само месо, а и плодове и зеленчуци“ – призова инж. Бисер Чилингиров.

Той коментира, че в момента се наблюдава сътресение и в животновъдния сектор, но нека специалистите анализират, как се отразява пандемията на фермерите.

„Получихме подпомагане в размер на 3,5 милиона лева, за което сме благодарни, но ако можех, аз бих разпределил тези средства да отидат не при кланиците, аз при животновъдите, защото кланицата винаги може да си намери пазар, а при животновъда това е по-трудно. Винаги преди празник се извиват ръцете на животновъдите, а не бива да бъде така. Защото, бих казал, че агнешкото и ярешкото са като конвертируема валута, тоест с цената на злато, макар млякото да е бяло злато“ – допълни още животновъда.

Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Бисер Чилингиров:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Баба Марта и днешният празник през погледа на децата

През месец март отбелязваме прехода от зима към пролет и събуждането на природата с връзването на мартенички. Легендата зад мартениците и Баба Марта е богата на символика, която отразява вярванията на древните и тяхната дълбока връзка с природата. Но освен тази символика съществуват и много забавни народни приказки за баба марта  и сърдития й..

публикувано на 01.03.25 в 07:50

Българи и сърби посрещат заедно 1 март

Българи и сърби ще посрещнат заедно 1 март, празника, посветен на Баба Марта и Деня на самодееца в България, с голям концерт в сръбския град Бабушница. Организатори са Пътуващо читалище "Бащино огнище", Фондация „Македония“ и Домът на културата в град Бабушница. В събитието ще участват местни самодейци и музикантите от българския оркестър..

публикувано на 28.02.25 в 15:38

Хазартната зависимост става все по-сериозен проблем и в малките населени места

Оказва се, че хазартната зависимост става все разпространена и в по-малките населени места, където игралните зали и казината „никнат като гъби“. Липсата на доходна работа и нежеланието на младите хора да работят за малко пари, са една от основните причини да се наблюдава увеличена хазартна зависимост в България, която дори на места измества..

публикувано на 28.02.25 в 15:04

Ученик от Бараково спечели голямата награда в Национален литературен конкурс

17-годишният Юлиян Димитров от кочериновското село Бараково спечели голямата награда в 11-ото издание на Националния литературен конкурс „И децата покоряват светове. Покажи, че можеш!“ . Ученикът впечатли журито със своето есе на тема "Бих се родил отново".  „…Бих се родил, за да прощавам, защото е правилно. Прошката е освобождение за самия теб...

публикувано на 28.02.25 в 11:24

Да прочетеш 229 книги за една година, когато си само на 10 години. Невероятно, но е факт…

Във времето на социалните мрежи и живот в онлайн пространството, звучи като шега четвъртокласничка от Благоевград да е прочела 229 книги, но е истина. Само можем да се усмихнем и да кажем има  и такива деца. Тя е Йоанна Терзийска на 10 години е , учи в Средно училище с изучаване на чужди езици „Свети Климент Охридски“ в областния град. А..

публикувано на 28.02.25 в 09:21

Пукльовците - екосъстезание с мисия

Започна турнето с екоигри в 7 града в страната, сред които Перник, Кюстендил и Петрич. Състезанията се  организират от платформата „Пукльовците“, която цели да стимулира директното общуване и взаимоотношения между децата. И това не къде да е, а в училища среда – там, където започва тяхното истинско социализиране. Това сподели в ефира на Радио..

публикувано на 26.02.25 в 14:50

НЕ на тормоза в училище! – „Денят на розовата фланелка“

Всяка последна сряда от февруари се отбелязва Световният ден против тормоза в училище, известен като  „Ден на розовата фланелка“. Тя символизира неприемането на тормоз и насилие в училищетo . За пръв път „Денят на розовата фланелка“ е проведен в Канада през 2007 година като протест, организиран от двама ученици – Дейвид Шепърд и Травис..

публикувано на 26.02.25 в 11:33