Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Истински мед – директно от кошера

Лошите климатични условия са основната причина за изключително слабата реколта от акациев мед тази година. По отношение на останалите видове мед, реколтата е различна като добив в зависимост от това, какво е било времето и как се е е отразило на пашата в различните райони на страната. На фона на агресивния внос от трети държави, миналогодишната продукция залежава по складовете. Разходите на пчеларите постоянно растат и се налага пчелните семейства да бъдат редуцирани. Всичко това рефлектира върху цената на меда и пчелните продукти, която въпреки това, не се очаква да бъде повишена.

„Има една притча, че непродаден мед няма, но все пак той трябва да се реализира навреме. От една страна, имаме залежала продукция, от друга страна, безмитният внос от Украйна и от други страни, влияе изключително негативно на пазара, изкривява условията на пазара. Затова, още не се знае дали ще има повишение в цената на меда от новата реколта. Базовите цени към момента, най-вероятно ще бъдат запазени“, коментира за Радио Благоевград инж. Михаил Михайлов, председател на Обединения пчеларски съюз.

Изкупните цени на меда в момента варират от 3.80 лв. до 5.20 лв. за килограм акациев мед, като миналата година цената за този мед е  стигнала нива над 11 лв. Но, цените на едро са традиционно ниски, а цените на дребно са в рамките на 10 - 20 лева. От 10 до 12 лева струва, така наречения полифлорен мед, между 15 и 17 лева се продават монофлорните медове акация и липа, а цената на мановия мед е в интервала 18 – 20 лева.

Един от основните проблеми, който продължава да тревожи българските пчелари, е вносът на мед от Китай, а напоследък и от Украйна. Поради тази причина, производителите настояват към ограничителния безмитен внос на зърнени и други храни от Украйна, да бъде прибавен и медът.

„Засега няма развитие по този въпрос. Притеснението ни е, дали при този безмитен внос, се правят лабораторни анализи или всичко минава само по документи през митниците, дали се проверяват тези количества, които се внасят и от там идват съмненията за качествата на меда. Гражданите станаха изключително чувствителни на тема качество на пчелния мед и ние съветваме потребителите да купуват само от познати пчелари и по възможност, директно от кошера. Има инициатива, която е в процес на развитие  - „От фермата до трапезата“. Хората идват на място, на пчелини и купуват директно от производителя. Пчеларят, в случая, гарантира своята продукция, вижда се къде се произвежда меда и това е допълнителна гаранция за качеството, което се предлага“, допълни инж. Михайлов.

По думите му, липсата на подпомагане за пчеларите и многобройните проблеми в сектора, са причина все повече производители на мед да се отказват от поминъка и да продават пчелините. Само за една година над 400 хиляди пчелни семейства за загинали. Това води до намаляване на пчеларите не само у нас, но и по света. За съжаление, тенденцията се запазва трайно през годините.

Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Михаил Михайлов:



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Ескалиращата агресия сред младите хора

Как да се ограничи агресията сред малолетните и непълнолетните лица? От какво се провокира девиантното поведение при децата? Все въпроси, които се повдигат след всяко медийно отразяване на фрапантен случай на невербална проява сред младежи.  Последният подобен инцидент завърши с отнемане на живот.   В много случаи, за да извършат престъпление,..

публикувано на 24.10.25 в 12:42
Калоян Методиев

Калоян Методиев: България изгуби една седмица заради цупенето на Борисов

Политологът Калоян Методиев бе събеседник в предаването „Събития и личности“. В разговора той коментира политическите събития от последните дни, както и бюджета за следващата година. Методиев определи случилото се през изминалата седмица като „фарс, не криза“. По думите му държавата е била блокирана не заради реален проблем в управлението, а заради..

публикувано на 24.10.25 в 11:29

Започна есенното поскъпване на основните хранителни продукти

За последната седмица цената на „потребителската кошница“ на едро достигна 97 лева, съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата/ДКБТ/ на традиционния брифинг в понеделник. Според анализа, сезонното поскъпване на борсите е вече факт. С 2 лева по-висока е средната цена на основните храни в „потребителската кошница“, като продължава..

публикувано на 23.10.25 в 10:48

Георги Николов с проект, създаден в ЮЗУ и с потенциал да стигне далеч

Млад, амбициозен и умен – студентът от ЮЗУ „Неофит Рилски“ Георги Николов бе отличен с престижната президентска награда „Джон Атанасов“ за своя иновативен проект  FreshPay Hub . Това е цялостна дигитална платформа, която обединява електронна търговия, финтех решения, изкуствен интелект – и всичко това в помощ на земеделието. Една идея, родена в..

публикувано на 22.10.25 в 12:14

БСП имаше последен шанс да съхрани собственото си достойнство

БСП с нейните 19 мандата, което е абсолютно миноритарно присъствие, не може да се прави на гарант за оцеляване на страната. Да остане в управлението държи една малка група хора, които овладяха социалистическата партия и които, освен устройването, пряката реализация на един ограничен кадрови управленски състав, не вижда друга перспектива за себе си...

публикувано на 22.10.25 в 10:33

Йордан Аврамов: Родителят трябва да присъства в света на детето, да не бъде само снабдител и шофьор

Родителят трябва да присъства в света на детето. Колкото и тези думи да звучат като клише, това е самата истина. Каза ни ги в ефира на Радио Благоевград отец Йордан Аврамов, който освен, че е енорийски свещеник в храм „Свети Георги“ в град Сандански, е и доктор по психология и от години се опитва да помогне със съвети на родители с проблемни деца...

публикувано на 22.10.25 в 09:33

Георги Гаврилов и "Сърцето на есента"

Да следят новините, свързани с култура, да посещават колкото се може повече събития, свързани с изкуството, "защото това е един начин  ние да създадем едно мислещо и възпротивяващо се общество, което да не позволи диктатурата да се случи в пълните си размери и на нашата територия"   – това беше финалното обръщение към слушателите на Георги Гаврилов в..

публикувано на 21.10.25 в 15:27