На трапезата с питка, баница и хубавото вино дядо Георги черпи с домашен суджук и споделя рецептата. „Суджука го правя по следния начин: телешко 70%, свинско 30% и мерудии – кимион, сол, черен пипер. Гледам да е от хубав материал – месата да са чисти, хубави, домашни.“
Лозята в селото не са много, но си правят вино – бяло и червено. „Март месец ги подрязваме. Поливаме на всички лози по малко, за да има голяма рожба“, допълва Георги Михайлов.
Хубавото вино се прави с настроение - трябва да си много весел, за да го правиш с удоволствие, убеден е дядо Георги. Ако пък се случи да има и слънчево време, тогава и виното става хубаво, допълва той и съветва: трябва да отлежи най-малко 40-50 дни, защото „тогава вече виното вече не е болно“. А вкусът на хубавото вино е леко тръпчив - като го пийнеш, леко да нагарча.
"Правим курбан на 26 декември винаги всяка година. Събираме се цялото село. Мачове хубави провеждаме на стадиона. Спазваме някои хубави традиции, стари", описва още живота в Подгумер Георги Михайлов.
В Подгумер все още си имат радиоточка, която "огласява цялото село.“
Д-р Сийка Кацарова е новоизбраният президент на Европейската СПА асоциация . Д-р Сийка Кацарова беше избрана за президент на Европейската СПА асоциация "Аз съм ветеран в тази организация. Работя като представител на Българския съюз по балнеология и СПА туризъм 18 години в екипа на Европейската СПА асоциация, като последните 9 години на..
"За малко на земята" е заглавието на новата стихосбирка на поета Валери Вергилов . Валери Чуков: Върнах се в поезията след пенсионирането си като главен редактор на Би Би Си Пред БНР поетът сподели: " Всяка моя стихосбирка неизбежно има свой собствен профил , облик, но между предишната моя стихосбирка "Природи и реалности" и тази..
"Когато става въпрос за мир в Близкия изток, винаги съм песимист , тъй като да говорим за Близък изток и мир, това обикновено е оксиморон , вследствие, на което включително и тези много позитивни стъпки, които се предприеха през последните дни, най-малко видяхме формализирането им, мисля, че трябва да се слагат в контекста на някаква малко..
"Мисля, че днес е ден на надежда, че могат да бъдат решени едни от най-сериозните проблеми на съвременния международен свят , а именно - войната, която се води в Близкия изток между терористични групи и Израел. Това може да доведе до нормализиране на цялата обстановка в региона, а оттам и подобряване на ситуацията в света ". Това отбеляза пред БНР..
"Това, което е най-сериозно в бюджета, е именно разходната част и по-скоро това, че разходите влизат в едно такова увеличаване, което може да се сравни с принципа на снежната топка ". Това обясни пред БНР Любомир Каримански , член на Управителния съвет на Българската народна банка: "Колкото повече време минава, толкова повече тя се увеличава,..
"Категорично от доста години не виждаме воля за това да се пречупи негативният фискален тренд ". Това коментира пред БНР Михаил Кръстев , икономист от Съюза за стопанска инициатива: "Фискалната политика на България е сгрешена поне от пет години насам - от 2019 година, която беше последната нормална фискална година . Оттогава се взимат..
" Не мога да кажа колко са зависими фирмите от политиците. Има очевидно неразбирателство ". Това каза пред БНР Стефан Софиянски , бивш кмет на София, във връзка с кризата с боклука в столичните райони "Люлин" и "Красно село": "Мисля, че проблемът е в липсата на добра комуникация между почистващите фирми и общината ", коментира Софиянски...
Шести блок на АЕЦ "Козлодуй" спира за планов годишен ремонт . Блокът има проблем с един от парогенераторите. Предвиждат се мерки да се установи какъв..
Има притеснение не само сред българските земеделци, но и сред европейските във връзка с общата селскостопанска политика. Това заяви пред БНР..
Трябва да бъдат загърбени дребнотемията, за да вървим напред. Това заяви пред БНР кметът на Пазарджик Петър Куленски, след като в града се проведе..
Предимно облачно
Облачно
Значителна облачност с дъжд