Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Медовината е най-древното питие

6 месеца са необходими, за да завърши процеса на подготовка на тази напитка

Снимка: Незабравка Кирова, БНР

В историята на човечеството има храни и напитки, които се пазят и до днес. Медовината е едно от тези най-древни питиета, което е известно още като „храната на боговете“. Затова казват: Във виното е истината - в медовината е здравето.
В навечерието на 14 февруари - празника на влюбените и на виното, ви припомняме за това чудодейно питие.

"Медовината е най-древното питие. Това е храната на боговете. Случайно е възникнало в древността. Мед се е смесил с вода и се е получила ферментация. Някой го е намерил, опитал го е, харесала му е и са започнали да го правят. Мед се слага с малко дрожди да възбудят ферментацията и вода, и след много време се получава. Трудно се прави, над 6 месеца трябва да завърши процеса", каза за БНР Драгомир Бекяров по време на изложението „Пчеларство Плевен - 2022“. Той участва и в Сдружение "Вия Претория".

Драгомир Бекяров            Снимка: Латинка Светозарова

Пчелари допълват, че под медовина се разбира и още нещо:

"Под медовина се разбира и когато в чаша вода е разтворена лъжичка мед. За деца медовината е изключително полезна, тъй като се споменава, че медът предизвиква алергия при малките деца и е подходящо на тях да се дава разтворена лъжичка мед в чаша вода. Дори водата, която пият от шишета да бъде медовина", допълни за предаването "Рано в неделя" доц. Юлиян Станчев, председател на Областния пчеларски съюз в Плевен.

Специалистите съветват, че е желателно, когато се пие алкохолната напитка да няма други вкусове в устата. Пие се охладена с добри приятели и добро настроение.

Повече можете да чуете в звуковия файл.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Редовните прегледи за остеопороза са важни, но се подценяват

Профилактиката и лечението на остеопороза у нас остават тревожно подценени, а заболяването е третото по социална значимост в света – след сърдечно-съдовите и онкозаболяванията. Това разказа в интервю за Хоризонт д-р Владислав Андонов, ортопед и гръбначен хирург в университетската специализирана ортопедична болница в столичния квартал Горна баня...

публикувано на 07.09.25 в 06:25

Божидар Златков и Виктория Мирина бяха хванати в "Шопска задявка"

В Деня на Съединението Божидар Златков и Виктория Мирина представиха новата си песен “Шопска задявка”. Песента е авторска, звученето й е в граовски стил. Любо Динев от Оркестъра за народна музика на БНР е автор на музиката и на аранжимента. Текстът е на Виктория Мирина. В създаването на песента са участлави шестима музиканти от..

публикувано на 07.09.25 в 05:50
Стефан Цанев

Стефан Цанев, който започна своите 90 години: Станах морски човек!

От Балчик ви срещаме със забележителен човек, с когото да водиш разговор е като да вдишваш дълбоко планинския въздух или пък да се носиш свободно по повърхността на водата.  Това е Стефан Цанев, дни след като писателят, поет и драматург навърши своите 89 години.  Стиховете му са преведени на всички езици, постановките му са представяни на сцената на..

публикувано на 02.09.25 в 14:29
Мирослав Михайлов

Мирослав Михайлов: Международният туризъм може да бъде мост към различните култури

Мирослав Михайлов е млад предприемач . Работи в сферата на туризма и пише докторантура по регионално развитие в Университета за национално и световно стопанство в София.  Как започна да развиваш бизнес в Северна Гърция.  Каква е твоята връзка с южната ни съседка? "Калиспера, много благодаря за поканата и за това предизвикателство...

публикувано на 01.09.25 в 15:25
Д-р Румен Велев - директор на АГ

Столичната АГ болница "Шейново" се сдоби с нова апаратура

Повече бебета се родиха от началото на годината в столичната АГ болница „Шейново“, в сравнение с миналата година. Столичната община е отпуснала средства за нова апаратура на болницата. Купени са две операционни маси от висок клас, удобни за работа на лекарите и за пациентите, разказа директорът д-р Румен Велев. Изцяло променят начина на водене..

публикувано на 31.08.25 в 10:42

Спортен лагер учи деца на дисциплина и взаимопомощ

Десетки деца със специални потребности и техните родители ще спортуват, ще общуват и ще се забавляват в спортната база на Националната спортна академия в Несебър през следващите седем дни. Всички те ще участват в летен лагер, който се организира за четвърти път от столичните спортни клубове „БГ спорт за всички“ и „СОП Спорт Самбо за развитие“...

публикувано на 31.08.25 в 06:32

15-годишната Ива-Мария от Плевен преплува Дунав с най-добро време

Село Сомовит се намира в община Гулянци, област Плевен. То е единственото населено място, до което може да се стигне по вода, защото се намира на река Дунав. В празничния за селото 30 август, смелчаци отново преплуваха Дунав, състоя се и състезанието за най-малките риболовци.   15-годишната Ива-Мария, ученичка от Плевен и тази година..

публикувано на 31.08.25 в 06:14