В Родопите това лято няма гъби - нито манатарки, нито пачи крак. Пунктовете за изкупуване са празни, а хората, които с това се прехранват, са недоволни.
Емин Еминчауш от чернооченското село Паничково от години изкупува диворастящи гъби и не помни такава ситуация. Липсата им в природата обаче е довела до бум на други гъби – черният трюфел. Според Еминчауш на европейския пазар има голямо търсене, най-вече във Франция.
Не всеки може да стане берач на трюфели. Той трябва да разбира от гъби и да има добре обучени кучета. Затова и обикновеният гъбар няма достъп до този вид гъба. От бране не се става милионер, но се изкарва добър доход, казва Еминчауш. Той работи с 15-тина души, като най-успешният може да изкара на ден по около 2 000 лева, ако попадне на необрано поле.
Българският трюфел е добре познат и ценен на европейския пазар.
Тази година реколтата от трюфели в Родопите е много добра, а цените вече тръгнаха нагоре.
Според Еминчауш в България може да бъдат създадени гори, заразени с трюфел и от това страната ни да печели. Подобна идея е имало преди години, но тя не се е развила.
Търговецът казва, че ако такива градини бъдат направени, те ще дадат поминък за хората за 200 години напред.
Снимки: Мехмед Реджеб - Радио Кърджали.
Повече чуйте в звуковия файл.
Българската стопанска камара представи сценарии за развитие на дигиталния туризъм и варианти на новите професии на изкуствения интелект в индустрията на гостоприемството. Експерти прогнозираха, че до 10 години масово персонализираните продукти ще завземат пазара в сектора, резервациите ще се правят през изкуствения интелект, ще работят..
Община Баните стартира амбициозен проект за възстановяване и преобразяване на старата минерална баня в централната част на селото. Целта е да бъде създаден уникален музей на балнеологията, който да привлича туристи и да представя историческото значение на минералните извори в региона. Проектът, който се реализира с подкрепата на..
Българската патриаршия при Българската православна църква и тази година провежда своята благотворителна инициатива за подкрепа на деца в нужда. В рамките на кампанията „Деца рисуват за деца“ се събират средства чрез закупуване на детски рисунки, като всички постъпления ще бъдат дарени на Клиниката по уши, нос и гърло при УМБАЛ „Царица Йоанна –..
Украйна се намира в един от най-трудните моменти в своята история, констатира в петък вечерта президентът Володимир Зеленски . Изтъркана фраза, но удачна за момента – страната наистина е поставена под безпрецедентен двоен натиск – от тази седмица вече на само от Русия, която настъпва и руши все по-неудържимо, но и от Съединените щати, които..
Съгласно мирния план на президента Тръмп (в сегашния му вариант, който търпи промени според самите американци) санкциите срещу Руската федерация ще бъдат отменени "на етапи" и според спецификата на отделните случаи. При това положение докато Кремъл и Киев се произнесат окончателно по плана ( Путин го одобри снощи само като основа за преговори)..
Тревожни данни за насилието над жени. Български фонд за жените започва кампания "Грижа на всяка цена" и организира голяма конференция по темата. "Неслучайно решихме да кръстим нашата кампания "Грижа на всяка цена". Тоба подчерта пред БНР директор "Комуникации и кампании" в организацията Рая Раева : " Проблемът с домашното насилие и..
Днес се открива първият на Балканите Музей на ютията . Колекцията от ютии е дарена на музея от покойния художник Димитър Добрев . "Въпреки че причината за това събитие вече не е между нас, аз знам, че през цялото време той бдеше и помагаше, направляваше ни, за да се изпълни и една негова мечта, защото, освен че човекът е събирал наистина над..
Цялата политическа класа стигна до дъното. Това не е политика . Този прочит на политическата ситуация направи в интервю за БНР Корнелия Нинова,..
Не би трябвало да има размествания по бюджета. Това обясни пред БНР бившият финансов министър Владислав Горанов. "Бюджетът е една комуникация...
Тревненци отправят молитви за своя свещеник Неделчо Марков , диагностициран с тежко заболяване. Преди дни тревожната новина бързо обиколи жителите..
Разкъсана облачност
Ясно