Музиката храни душата, а в приготвянето на храна има музика

Бразилката Каролина Фойерхармел живее от няколко години в България. Цигуларката решава да търси професионално развитие у нас след запознанство през 2006 година с преподавателката Евгения-Мария Попова, която преди години организирала майсторски клас в Бразилия. Талантът на Каролина впечатлил преподавателката при участието й в майсторския клас.

"Когато е била на майсторски клас и аз съм участвала в нейния майсторски клас, тя ме е поканила да дойда да уча при нея в България. И аз затова съм идвала", разказва днес Каролина Фойерхармел.

Тази вечер тя ще участва в концерта на Симфониета - Враца по покана на Христо Павлов, когото познава от няколко години и са свирили заедно с други оркестри. Концертът е под надслов "Храна и музика, вино и дами".

"И е голямо удоволствие да идвам да свиря на този празничен концерт. Тъкмо за българския празник на 3 март, който за съвпадение или не е рождения ми ден, и за празника на жената също - на 8 март", споделя Каролина Фойерхармел. "Този концерт ще бъде страхотен. Диригент ще бъде големият български диригент Максим Ешкенази. Голяма чест е да мога да свиря с него."

Каролина Фойерхармел обича да готви и тази вечер ще почерпи с хапки с различен вкус. "Това са като бразилски баници, така да кажем, с различни пълнежи. Има с пилешко месо, с телешко, с кашкавал. Има едни, които са печени, едни, които са пържени. Така, че ще има голямо разнообразие." 

Каролина Фойерхармел е участвала в телевизионно кулинарно предаване и твърди, че в приготвянето на храна има изкуство.

"Човекът не яде само с устата. Яде с очи и с други сетива. Аз съм изцяло съгласна, че в храната има изкуство, има и музика. И от друга гледна точка музиката - тя е направо да ни храни душата. И двете неща са свързани."

От ноември миналата година Каролина има вече и български лични документи. 

Чуйте повече в звуковия файл.