Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Възможният нулев отпадък

Блажка Димитрова: Една птичка пролет не прави, но носи промяна

Регулациите са остарели, няма разбиране за компостирането

Снимка: Pixabay

Всеки от нас носи промяната, но когато сме заедно постигаме много по-бързо една цел, затова е хубаво да сме повече. Дори когато усещаме, че сме сами в мисията си, не бива да се отказваме, защото рано или късно ще намерим съмишленици. В това вярва Блажка Димитрова, автор на проекта за ресторант с нулев отпадък, който празнува първия си рожден ден.

Като своеобразен подарък за празника Блажка Димитрова бе отличена от Световния фонд за дивата природа WWF. Тя получи една от наградите за опазване на природата за Източна Европа.

Една птичка може и да не направи пролет, но ще донесе хубаво време поне на още някого със сигурност“, казва тя в предаването „Хоризонт до обед“.

Преди 7 години Блажка Димитрова е била част от инициативата „Заедно в час“.

„Когато влязох за първи път в 12 клас, това, с което се сблъсках беше едно нежелание от тях да правят каквото и да е в България. Нагласата беше – госпожо, тука в тая държава нищо не може да се случи, нищо положително. Това беше нещо, с което аз трябваше да се боря тогава. Тогава и до ден днешен имам съвсем различна представа за нашата страна. Знам, че тук могат да се случват нещата.“

Именно от това общуване със завършващите ученици се ражда и проектът „Благичка Zero Waste“.

Година и половина ни отне да се превърнем в ресторант с нулев отпадък. Регулациите в нашата държава, които все още са от много отдавна, не са съобразени с това, което в момента се случва в света, ни попречиха и ни отнеха толкова много от времето. Продължаваме да се сблъскваме с трудности по отношение на нашето желание да компостираме, защото е толкова непознато за толкова много хора какво означава да си ресторант, който компостира всичкия хранителен отпадък от кухнята си“, разказва Димитрова.

Блажка Димитрова е и автор на книгата с практични съвети "Живот с нулев отпадък".

Цялото интервю чуйте в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Млад планинар" – възпитание в ценности чрез природата и историята

Сдружение „Млад планинар“ обединява деца и младежи в едно уникално пътуване през българската природа, история и културни традиции. Организацията не само че ги запознава с най-високите върхове на страната, но и ги приобщава към важни исторически събития и обекти. Това не е просто планинарска инициатива – това е мисия за възпитание на бъдещите поколения в..

публикувано на 23.11.25 в 07:10
Десислава Микова

Десислава Микова: 45 000 души в Димитровград са заложници на хронично замърсяване

Има пряка връзка между работата на ТЕЦ "Марица 3" и замърсяването на Димитровград със серен диоксид. Това заяви пред БНР Десислава Микова от "Грийнпийс" – България. Неизменно, откакто централата възобнови работа през 2021 г., когато включи своите мощности, се отчитат високи стойности на серен диоксид в града. Ни най-малко не е изненада..

публикувано на 18.11.25 в 10:45

Нараства делът на електромобилите. Как това променя картината на мобилността?

В България и Румъния има едва 1,2 зарядни станции на 100 километра , а само в Хамбург има повече станции от България и Словакия, взети заедно. За сравнение – в Дания има 96 зарядни станции на 100 км, а в Нидерландия – 81. Голяма част от бензиностанциите в страната започнаха да се оборудват със зарядни станции за електромобили. В..

публикувано на 17.11.25 в 11:11

Как спасиха езерото Сребърна от пресъхване?

Над 3 милиона кубични метра вода са постъпили в езерото Сребърна при акцията по принудително препомпване от река Дунав. Така бе предотвратено пресъхването на резервата в периода на екстремни горещини през лятото. В момента нивото на водата е около 80 сантиметра. Ако зимата е с повече валежи, екоекспертите очакват стабилизиране на..

публикувано на 13.11.25 в 11:40
Ивелин Михайлов

"Величие" се застъпи за правото на чиста околна среда

В декларация лидерът на "Величие" Ивелин Михайлов отправи критики към политиките за околната среда и управлението на екологичните проблеми в страната. Той посочи случаи на нарушения, свързани със замърсяване на питейната вода във Върбица и изливане на отпадъчни води в язовир "Тича". Документът бе оповестен преди изслушването на външния..

публикувано на 06.11.25 в 11:01

Стари отоплителни уреди ще бъдат заменени с екологична алтернатива в Монтанско

От края на ноември в Монтана започва подмяната на отоплителни уреди с екологично чисти. Ще бъдат монтирани близо 4200 климатика. 15 екипа ще работят в града и селата на общината. Повече от година жителите на община Монтана очакват да заменят старите си печки на дърва с екологично чисти отоплителни уреди. Процедурата се забави заради многото желаещи фирми..

публикувано на 23.10.25 в 00:50

Райони от Африка и Азия не разполагат с метеорологични служби. Обсъждат интегрирането им

Навсякъде по света се наблюдават екстремни явления, зачестяващи по сила, продължителност и необичайното време, в което се проявяват . Не всички тези явления можем да свържем с климата, отбеляза Валентин Симеонов, доктор по квантова електроника, изследовател във Федералния институт за технологии в Лозана. По думите му, следва да приемем, че..

публикувано на 22.10.25 в 11:14