Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Звезди на операта гостуват в Монтана

С концерта „ Звездите на операта“ Монтана ще чества 134-ата годишнина от обявяването ѝ за град, съобщават от Общината . Симфониета-Видин , солисти и балет от Националния музикален театър – София , ще представят спектакъл на 1 декември 2025 г. от 18:00 часа в Народно читалище „Разум 1883“ . Входът е само с покани , които ще бъдат..

публикувано на 24.11.25 в 13:00

Служители на "Борба с градушките" от Видин се включиха в националния протест

Увеличение на заплатите с 50% и подобрение условията на труд искат служители на Регионална дирекция "Борба с градушките". 40 души от видинския полигон се включиха в националния протест пред Народното събрание, организиран от КНСБ.  По данни на Федерацията на независимите синдикати в земеделието към КНСБ, секторът е системно неглижиран и..

публикувано на 24.11.25 в 12:56

Грамада решава за развитие на читалищата и подкрепа на талантливи ученици

Общинският съвет в Грамада ще разгледа план-програма за развитие на дейността на две читалища на територията на общината. Съветниците ще обсъдят Община Грамада да кандидатства за финансиране, чрез подбор на проектни предложение по процедурата за подкрепа на ученици с таланти, в рамките на програма „Образование“ 2021-2027 година.  Втора точка в..

публикувано на 24.11.25 в 12:00

Врачански актьори радват децата в Смолянско с "Пълен напред"

Врачанският театър замина на турне в Смолян и региона, където във вторник и сряда ще представи на 3 различни сцени хитовия си детски спектакъл „Пълен напред" от Теодора Попова. Във вторник пиратското приключение ще зарадва децата в Чепеларе, където представлението е от 10:00 часа, и малчуганите в драматичния театър на Смолян от 14:30 часа. В сряда..

публикувано на 24.11.25 в 11:45

Канабис и амфетамин са открити при проверки в област Враца

Двама мъже от Враца и Роман са заловени с наркотични вещества при отделни полицейски проверки.  При проверка на таксиметров автомобил във Враца у 26-годишен пътник са намерени електронна везна и пликче с канабис, като мъжът е задържан.  В Роман, по време на специализирана операция срещу разпространението на наркотици, у 19-годишен младеж е..

публикувано на 24.11.25 в 10:08

Съветниците в Брегово решават за зимната готовност и правилата за детските градини

Заседание на Общинския съвет ще се състои в Брегово . Общинските съветници ще разгледат План за работа при зимни условия. В него има анализ и оценка на риска от възникване на снегонавявания, виелици и обледяване, като са разписани мерките за защита на населението с предвидените дейности и отговорници.  Съветниците ще разгледат още Наредба за..

публикувано на 24.11.25 в 09:38

Общински съветници обсъждат сливане на две общински предприятия във Враца

На предстоящото редовно заседание на Общинския съвет във Враца ще бъде разгледано предложението на кмета Калин Каменов за сливане на две общински предприятия – ОП „Спорт и туризъм“ и ОП „БКС“ . Според градоначалника част от дейностите им се припокриват и обединението би подобрило ефективността на работа. ОП „Спорт и туризъм“, създадено през..

публикувано на 24.11.25 в 07:30