Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Фолклорни дни на "Юнашки тиган" във Видин

5
Снимка: Радио ВИДИН


"Фермерски кебап" в "Юнашки тиган"- това е менюто, което ще могат да опитат участниците и гостите на фестивала "Дунавски вълни" във Видин. "Юнашкият тиган" се приготвя на площад "Бдинци". Предлагат се продукти на академията "Кулинарен историк" от възстановени стари български рецепти - сироп от рози, ракия с листа от рози, стафиди и боровинки, чорбаджийско сладко, каза за Радио ВИДИН Ангел Ангелов, председател на Управителния съвет на Националния тръст за съхранението на културно-историческото наследство в България.

Снимка"Възстановяваме усещането за автентичен вкус на българските гозби и разказваме историята на здравословната храна на България. Имаме ракия от рози- опитахме се да възстановим производство от преди доста години. Имаме и мед с розови листенца, "юнашки сладун". Представяме една малка част от нещата, които правим."- обясни Ангел Ангелов

Тази вечер ще се противопоставят вкуса на шоплъка срещу вкуса на Северозапада- обещават кулинарите.

По-рано тази сутрин започнаха "Фолклорни дни с Фиданките", което е продължение на Фестивала на изкуствата "Дунавски вълни", който премина с различни прояви за близо месец и половина. Над 700 бяха участниците в конкурсната програма и надиграването. Домакин на фолклорните дни е танцовият състав "Фиданките". Групите бяха оценявани от компетентно жури от утвърдени специалисти в областта на българския фолклор - председател на журито академик Красимир Петров, и членове Зоя Велкова- ръководител на  танцова формация "Хорце" от Пазарджик и Наталия Кирилова- главен художествен ръководител на Ансамбъла за народни песни и танци "Дунав". Събитието бе открито тази сутрин в спортна зала "Фестивална" от секретаря на Община Видин Орлин Василев. Критериите за оценяване от журито бяха автентичност и емоционалност при изпълнението.

Предстои гала вечер и официално закриване на фестивала около 21.00 ч. на откритата сцена на пл. "Бдинци", когато ще бъдат дадени отличията на участниците- голямата награда на кмета на Видин, награда на журито, награда на Ансамбъл "Дунав", награда от танцовата формация "Фиданките", както и награди за автентичност и атрактивност.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Туристическа надпревара организират край Белоградчик

Туристическата надпревара "Вещица Рън" ще се състои днес край Белоградчик. Участничките ще бъдат облечени като вещици. В тези премени ще преминат част от трасето. Повече за събитието споделя организаторът - Александър Александров: "Много интересно събитие, трасето ще бъде около 17,5 км. Интересното е, че тук ще наблегнем на дамите, защото те..

публикувано на 01.12.24 в 10:00

Ден на настолните игри организират в Мездра

Младежката неправителствена организация "БУМ – Будни, Устремени Мездренчани" организира Ден на настолните игри на 1 декември 2024 г. Събитието ще се проведе в кафе "Роял“ в Мездра от 10:00 до 22:00 часа и е подходящо за всички на възраст над 12 години. Програмата предвижда игра на табла или шах, както и други инициативи, изпълнени със стратегии, смях и..

публикувано на 01.12.24 в 08:05

Читалище "Земеделец" организира "Вечерта на младото вино" в Ново село

Читалище "Земеделец"- Ново село организира "Вечерта на младото вино" .  Събитието  се провежда за 11 поредна година. Поканени са над 140 лозари, винопроизводители и любители на божествената напитка, които ще премерят сили и ще изберат най-доброто вино, каза секретарят на читалището Любка Ангелова:   ""Всички отварят на този ден своите бъчви от..

публикувано на 30.11.24 в 15:20

Танцов клуб "ШарениЯ" с безплатен концерт в Козлодуй

Юбилеен концерт организират днес от танцов клуб "ШарениЯ"в град Козлодуй. Поводът  е 10-годишнината от основаването на клуба. Повече разказа ръководителят - Андрей Бобочоев: "Първоначално започнахме чисто и само един вид за спорта и да можем когато отидем на банкети да станем и да потанцуваме, а не да седим само на масите. В последствие от нищото..

публикувано на 30.11.24 в 15:00

В Лом удължават зимната ваканция с още един ден

Със заповед на кмета на община Лом Цветан Петров, зимната ваканция за учениците от общината се удължава с един ден. 3 януари 2025 г. се обявява за неучебен, а децата трябва да бъдат на училище на 6 януари.  Заповедта на градоначалника е съобразена с постъпилите многобройни молби от родители, деца и учители за удължаване на ваканцията. „Не е..

публикувано на 30.11.24 в 14:45

По-висок данък сгради ще плащат в Макреш

Общинските съветници в Макреш се събираха на редовно заседание  по 8 точки, като точката по заявление, входирано от Николай Николов – общински съветник, относно наличие за конфликт на интереси с четири сигнала бе от т еглена. „Право на вносителите е да оттегли точката. Второ не е в компетенциите на общинският съвет да разглежда тази..

публикувано на 30.11.24 в 14:10

Стартира приемът на заявления за подпомагане на млади фермери

 Проектите се подават през Системата за електронни услуги в Държавен фонд Земеделие до 27 януари, каза Даниела Пейчева, главен експерт в Служба "Съвети в земеделието" - Видин: "Критериите за допустимост на кандидатите са: физически лица, еднолични търговци, еднолични дружества с ограничена отговорност. Към дата на подаване на заявлението за..

публикувано на 30.11.24 в 13:30