Размер на шрифта
Българско национално радио © 2026 Всички права са запазени

Най-добри барман, готвач и сервитьор си избраха в "Асен Златаров" във Видин

6
Снимка: Десислава Андреева

С коктейла си "Сюрприз", Виктория Викторова от 12 "Д" клас на ПГ Проф.д-р "Асен Златаров" във Видин в паралелката "Организация на хотелиерството и ресторантьорството" стана "Най-добър млад барман" в училищното състезание по професии, което се проведе днес по случай патрона на гимназията.

"Предпочитам нещо по сладникаво", каза Виктория, която направи коктейла си с червен грейпфрут, ананас, хибискус и мохито.

На свежи съставки и добър външен вид наблегнаха в коктейлите си  "Мания" и "Магия"- Надя Неделкова и Ванина Петрова от специалност "Организация на туризма и свободното време" от 10 "Б" клас, които журито също оцени високо.

СнимкаПетимата участници приготвиха по две дози безалкохолен коктейл, а сред критериите бяха цвят, вкус, аромат и техника на приготвяне, каза учителят по туризъм в гимназията, Анета Кирилова.

"Тенденциите при безалкохолните коктейли са те да са с балансиран вкус, да не бъдат сладки, нито горчиви, макар че предпочитанията на учениците са те да са по-сладки, но се търси повече свежест", добави преподавателят, който бе и част от журито.

СнимкаВ състезанието по готварство задачата бе приготвяне на свинско бон филе, по избор със салата от пресни плодове и десерт, обясни регламента главният учител по технология и организация на кухнята, Вергиния Бежанова.

Стефани Иванова и Гергана Йончева получиха добър резултат, като впечатлиха оценяващите с картофено пюре за гарнитура, салата шиш- тип шпага, както и салата от ряпа, картофи и цвекло. За десерт приготвиха замръзени плодове с кисело мляко и чийз кейк със сладко от боровинки

Призът "Най-добър млад готвач" отиде при Десислава Костадинова, от 12 "Г" клас, а "Най-добър млад сервитьор" стана нейната съученичка Аделина Иванова.

"Сервитьорите трябва преди всичко да бъдат усмихнати и информирани", на мнение е Цветомир Павлиянов, защото клиентите винаги могат да попитат, какво съдържа дадено ястие, размишлява логично той.

 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 27 ноември 2025 година

В апартамент в блок в жилищен комплекс "Крум Бъчваров" във Видин беше монтирана първата  термопомпа  в домакинство в рамките на изпълнението на инициативата "За по-чист въздух в община Видин".  Кабинетът ще оттегли и преработи проектобюджета за 2026 година. Решението е на Съвета на коалицията по искане на председателя на партията..

публикувано на 27.11.25 в 18:00

Малки предприемачи в Зверино впечатлиха със собствени продукти

Ученици от 4. клас в училището в Зверино представиха свои кулинарни продукти в открит урок по предприемачество, част от Седмицата на предприемачеството. Идеите им бяха разработени след анкета за предпочитанията на съученици и учители. Екипите избраха име, създадоха дизайн и подготвиха кратки рекламни презентации. Жури от 11. клас оцени проектите..

публикувано на 27.11.25 в 16:46

Полицията отчита спад на престъпността в общините Козлодуй и Хайредин

Намаляват престъпленията в общините Козлодуй и Хайредин, това личи от анализа на районното управление в атомната столица, което се грижи за реда в двете общини. Резултатите от обобщената справка за 2024-а година бяха приети на последното редовно заседание на общинския съвет в Козлодуй. Данните бяха представени от главен инспектор Бранимир Благоев,..

публикувано на 27.11.25 в 15:50

STEM център откриха в Седмо училище в Монтана

Нов модерен STEM център откриха днес в VII Средно училище „Йордан Радичков" в Монтана. На третия етаж са ремонтирани и оборудвани три кабинета по „Информационни технологии", „Природни науки", „Математика, физика и химия", съобщи директорката Станка Костова. "STEM центърът предполага обучение с практика." В продължение на повече от две години..

публикувано на 27.11.25 в 15:33

Домове за възрастни хора отварят врати в Плешивец и Ракитница

В пет български общини, сред които Ружинци и Брегово, се разкриват нови Домове за възрастни хора . Общият капацитет е над 100 души. Социалният министър Борислав Гуцанов съобщи, че държавата е осигурила 260 хиляди лева за ремонтни дейности в сградите.  "Започнахме извеждането на хора от така наречените "Домове на ужасите". Отнехме 18 лиценза,..

публикувано на 27.11.25 в 15:13

Поставиха първата термопомпа по проект във Видин

В апартамент в блок в жилищен комплекс "Крум Бъчваров" във Видин беше монтирана първата термопомпа в домакинство, в рамките на изпълнението на инициативата "За по-чист въздух в община Видин". На място присъства и заместник-кметът Десислава Тодорова, която заяви: "Днес поставяме в настоящето домакинство една термопомпа и бих искала да използвам..

публикувано на 27.11.25 в 14:11

Училището в Кула получава допълнително финансиране за отопление

Общинските съветници в Кула единодушно одобриха предоставянето на 14 000 лева от резерва в местни дейности за дофинансиране на СУ „Васил Левски“ . Средствата са предназначени за закупуване на гориво за отопление за месец ноември. „Тези пари няма да ни свършат работа, но ще ни помогнат. Оказа се, че започнахме с отоплението по-рано, октомври..

публикувано на 27.11.25 в 13:00