Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Най-добри барман, готвач и сервитьор си избраха в "Асен Златаров" във Видин

6
Снимка: Десислава Андреева

С коктейла си "Сюрприз", Виктория Викторова от 12 "Д" клас на ПГ Проф.д-р "Асен Златаров" във Видин в паралелката "Организация на хотелиерството и ресторантьорството" стана "Най-добър млад барман" в училищното състезание по професии, което се проведе днес по случай патрона на гимназията.

"Предпочитам нещо по сладникаво", каза Виктория, която направи коктейла си с червен грейпфрут, ананас, хибискус и мохито.

На свежи съставки и добър външен вид наблегнаха в коктейлите си  "Мания" и "Магия"- Надя Неделкова и Ванина Петрова от специалност "Организация на туризма и свободното време" от 10 "Б" клас, които журито също оцени високо.

СнимкаПетимата участници приготвиха по две дози безалкохолен коктейл, а сред критериите бяха цвят, вкус, аромат и техника на приготвяне, каза учителят по туризъм в гимназията, Анета Кирилова.

"Тенденциите при безалкохолните коктейли са те да са с балансиран вкус, да не бъдат сладки, нито горчиви, макар че предпочитанията на учениците са те да са по-сладки, но се търси повече свежест", добави преподавателят, който бе и част от журито.

СнимкаВ състезанието по готварство задачата бе приготвяне на свинско бон филе, по избор със салата от пресни плодове и десерт, обясни регламента главният учител по технология и организация на кухнята, Вергиния Бежанова.

Стефани Иванова и Гергана Йончева получиха добър резултат, като впечатлиха оценяващите с картофено пюре за гарнитура, салата шиш- тип шпага, както и салата от ряпа, картофи и цвекло. За десерт приготвиха замръзени плодове с кисело мляко и чийз кейк със сладко от боровинки

Призът "Най-добър млад готвач" отиде при Десислава Костадинова, от 12 "Г" клас, а "Най-добър млад сервитьор" стана нейната съученичка Аделина Иванова.

"Сервитьорите трябва преди всичко да бъдат усмихнати и информирани", на мнение е Цветомир Павлиянов, защото клиентите винаги могат да попитат, какво съдържа дадено ястие, размишлява логично той.

 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 31 октомври 2024 година

От 1 ноември в област Видин започва традиционната  акция "Зима" ,  свързана с безопасността на движение по пътищата, която се провежда от служителите на "Пътна полиция", съвместно със Съюза на българските автомобилисти (СБА). Централната избирателна комисия утвърди мандатите на новите народни представители по изборни райони. От..

публикувано на 31.10.24 в 18:00

Над 240 са новорегистрираните безработни в Бюрото по труда в Монтана

Общо 249 са новорегистрираните безработни в дирекция "Бюро по труда" в Монтана през септември. Половината от тях са от сектор "Услуги".  Новорегистрираните безработни хора в дирекцията през септември са 249 души. Те са се увеличили с 13 спрямо август. Голяма част от новорегистрираните са предимно хора, освободени от малки и средни фирми, най-вече от..

публикувано на 31.10.24 в 16:26

План за организация на движението в Белоградчик е публикуван за обществено обсъждане

Изготвен е генерален план за организация на движението на територията на град Белоградчик. Проектът на плана е публикуван на сайта на Общината за обществено обсъждане.  Част от промените в организацията предвиждат въвеждане на еднопосочно движение по ул. "Княз Борис I" и по още няколко къси и тесни улици, както и обособяване на зона за паркиране в..

публикувано на 31.10.24 в 14:41

Над 300 души в Монтанско ползват е-Здраве

332-ма жители на област Монтана използват мобилното приложение е-Здраве. Услуга до електронното досие е достъпна от началото на септември От 2 септември до сега са извършени общо 332 сдвоявания на мобилните телефонни на жители от Монтанско до електронните им досиета, съобщават от Здравната каса в Монтана. През септември са направени 196 сдвоявания,..

публикувано на 31.10.24 в 14:30

Приключи ремонтът на пътен участък в община Лом

Общинският път Лом-Комощица е основно ремонтиран, съобщават от Община Лом. Пътният участък е асфалтиран и са изградени отводнителни съоръжения. Направена е и маркировка по цялото 4-километрово трасе.  Приключилият ремонт е на стойност близо 3 500 000 лева, а финансирането бе осигурено от държавния бюджет за 2024 година.  Четвъртокласният общински..

публикувано на 31.10.24 в 14:17

Стартира акция "Зима"

От 1 ноември в област Видин започва традиционната акция "Зима", свързана с безопасността на движение по пътищата, която се провежда от служителите на "Пътна полиция", съвместно със Съюза на българските автомобилисти (СБА).  Кампанията се провежда от 30 години по инициатива на СБА, като в нея се включват редица държавни институции и такива на областно..

публикувано на 31.10.24 в 13:05

Избран е изпълнител за текущ ремонт на пътя Вършец-Враца-Монтана

Предстои текущ ремонт по трасето на път III- 162 Гара Лакатник-Враца . Догодина ще бъде възложена обществена поръчка за изготвяне на технически проект за основен ремонт. Това обясниха за Радио Видин от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ), след като жители на Вършец сигнализираха за лошото състояние на пътя, използван от тях и от почиващите в..

публикувано на 31.10.24 в 11:48