Неолитна кухня показаха на Фестивала за древни култури "Слънцето на Тодорка"

Фестивалът за древни култури "Слънцето на Тодорка", който се провежда край село Оходен, бе открит официално от кмета на Община Враца Калин Каменов:

"Надявам се всеки един от вас да оцени мястото, на което се намира, това, което ще види и изпита през следващите няколко дни. В рамките на фестивала ще се докоснете до бита на хората, които са населявали тези места преди толкова много хилядолетия. Ще имате възможността да опитате храните, които са приготвяли, да участвате в откритите работилници, в ролевите игри и да присъствате на нещо уникално."

Преди официалното откриване бе представен древен ритуал, изпълнен от Театрална група ТЕМП-Враца и под съпровода на виртуозните изпълнения на групата за медитативно пеене IMPROVVISO - София. За първи път тази година на фестивала бе представена възстановка на неолитна кухня. Всеки желаещ можеше да опита ястие от козе месо с лимец, черна и жълта ряпа, синап, билки и овкусено с каменна сол. Дегустацията на античното ястие също бе обвързана с идеята на форума и древните порядки и се сервираше в чинии от трици, които, след като бъдат използвани можеха да се консумират. Кулинарното предизвикателство бе приготвено лично от Ангел Ангелов, копривщенецът,  основател на Национална академия "Кулинарен историк“.

Форумът е създаден по идея на Сдружение ТЕМП-АРТ и се реализира от Общината, Младежкия дом и Историческия музей в партньорство с Търговско промишлена палата - Враца. Над 200 участници от Враца, София, Перник, Оряхово и Козлодуй се включват тази година във фестивала. Всяка вечер под надслов "Нощ край Скът" на откритите сцени ще се представят творчески формации от селата Малорад, Буковец, Търнава, Оходен, Челопек, Голямо Пещене, Три Кладенци, Сухаче, Борован, Горна Кремена, Хърлец и други населени места.