Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Никулден e

Снимка: Йорданка Петрова

На 6 декември отбелязваме един от най-тачените зимни празници Никулден,  в чест на Свети Николай Мирликийски. Светецът чудотворец  е покровител на моретата, езерата и реките, на моряците и рибарите, на семейството и рода. Според една легенда, по време на силна морска буря, светецът спасил с молитви моряците на кораба, с които пътувал към Божи гроб. Според друга светията запушил дупка в кораба с шаран и възкресил моряк, починал при падане от най-високата мачта.

По традиция на празника се събира цялото семейство на трапезата, която не се вдига през целия ден. “Варвара вари, Сава пече, Никола иде с голямата лъжица и гости гощава”,  казва народната приказка, а според народно поверие най-големите люспи от шарана се слагат в портфейла - за да носят пари през цялата година. Костите пък не изхвърлят, а закопаваме в земята или пускат в течащи води - за да се умножи семейството и да има благополучие.

На този ден празнуват Никола, Николай, Николина, Ненка, Нино. Освен моряците и рибарите, празнуват също банкерите и търговците.

Анкета на Радио Видин провери как ще празнуват хората от Северозапада:


"Ами нормално, с повече вино и така. Няма значение дали е бяло или червено. Шаран ще има на трапезата и сом. Любимата риба, най-вкусната за мен е бялата риба и щуката. Шарана ще бъде пълнен, сома пържен... На Никлуден се яде риба. Ще празнувам в къщи с жената. Уважаваме празника, ще си вземем риба, пиене си имаме. Ще си вземем толстолоб. Трапезата ще включва всичко според възможностите, които имаме. Но ще има кебапчета, кюфтета, питка ще си направим... С риба разбира се. Харесвам по-големите риби... Скромна трапеза, с риба разбира се на масата. Шаранче  пълнено с орехи е много вкусно. "


Традицията повелява люспите на шарана да се почистват внимателно, за да не падат на земята. Вярва се, че ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото който я настъпи, ще се разболее. 

Традиционните ястия, които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб, като във всяка къща трябва да са по два. Останалите ястия на трапезата са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Ало измамник взе 4 500 лева от възрастна жена във Василовци

82-годишна жена от брусарското село Василовци даде 4500 лева на ало измамник. Неизвестният извършител се представил за полицай. Случаят е от петък, когато между 16 и 16.45 часа, 82 годишната жена по време на телефонен разговор станала жертва на опитния измамник. Той въвел в заблуждение бабата. Представил се за полицейски служител, като и..

публикувано на 10.08.25 в 15:44

Два златни медала от Копривщица за състави от Врачанско

Врачанска област се представи достойно по време на ХIII Национален събор на народното творчество в Копривщица. Самодейците от региона донесоха два златни медала и признание в национален мащаб. Най-големият фолклорен форум се проведе от петък до неделя. Фолклорна певческа група "Бистрешки магьосници" при Народно читалище "Пробуда- 1931" от врачанския..

публикувано на 10.08.25 в 14:39
Община Враца

Фотоволтаици и електромобили за социалните услуги във Враца

Фотоволтаични системи ще бъдат инсталирани във всички съществуващи социални услуги във Враца, които са с делегирана от държавата дейност, това стана ясно на последното заседание на общинския съвет в града. Ще бъдат закупени и електрически превозни средства, включително свързани зарядни станции за предоставяне на социални услуги по Националния план..

публикувано на 10.08.25 в 11:50

Формация от Детско-юношеската школа на "Локомотив" /Мездра/ започна контроли

Започнаха  тренировките за новото първенство на родените през 2010 година момчета от Детско-юношеската школа на "Локомотив" /Мездра/.  Тя стартира с две приятелски срещи в подготовката  за по-горната Великотърновска група, в която ще играят след силното си представяне през миналия сезон. В първата си контрола те  победиха отбора на "Прециз"..

публикувано на 10.08.25 в 10:38

"Светлинките" от Видин със златен медал от Копривщица 2025

Детският танцов състав за български фолклор " Светлинките"  от НЧ "Светъл ден-2009" Видин спечели първо място и златен медал на XIII Национален събор на народното творчество в Копривщица . Съставът, ръководен от Йоана Ванкова – професионален танцьор и педагог, впечатли журито с емоционално и автентично изпълнение. Йоана Ванкова е добре..

публикувано на 10.08.25 в 10:15

Продължава кампанията в помощ на 15-годишно момче от Враца

15-годишно момче от Враца има нужда от помощ, за да запази зрението си. Мирослав Илиев е със заболяване, което води до загуба на зрение и риск от трайно ослепяване. Единствената възможност за лечение е прилагането на стволови клетки. Това лечение има за цел да предотврати прогресията и да запази текущото ниво на зрение на детето. Необходимо е да бъдат..

публикувано на 10.08.25 в 10:05

Жълт код за горещо време и високи температури в неделя

Жълт код за горещо време е обявен днес в 21 области в страната. От Националния институт по метеорология и хидрология посочват на сайта си в секцията за опасно време, че предупредителният метеорологичен код е в сила и за областите от Северозапада- Видин, Враца и Монтана. В тези области се очакват максимални температури между 35 и 37 градуса . Кодът..

публикувано на 10.08.25 в 09:22