Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Никулден e

Снимка: Йорданка Петрова

На 6 декември отбелязваме един от най-тачените зимни празници Никулден,  в чест на Свети Николай Мирликийски. Светецът чудотворец  е покровител на моретата, езерата и реките, на моряците и рибарите, на семейството и рода. Според една легенда, по време на силна морска буря, светецът спасил с молитви моряците на кораба, с които пътувал към Божи гроб. Според друга светията запушил дупка в кораба с шаран и възкресил моряк, починал при падане от най-високата мачта.

По традиция на празника се събира цялото семейство на трапезата, която не се вдига през целия ден. “Варвара вари, Сава пече, Никола иде с голямата лъжица и гости гощава”,  казва народната приказка, а според народно поверие най-големите люспи от шарана се слагат в портфейла - за да носят пари през цялата година. Костите пък не изхвърлят, а закопаваме в земята или пускат в течащи води - за да се умножи семейството и да има благополучие.

На този ден празнуват Никола, Николай, Николина, Ненка, Нино. Освен моряците и рибарите, празнуват също банкерите и търговците.

Анкета на Радио Видин провери как ще празнуват хората от Северозапада:


"Ами нормално, с повече вино и така. Няма значение дали е бяло или червено. Шаран ще има на трапезата и сом. Любимата риба, най-вкусната за мен е бялата риба и щуката. Шарана ще бъде пълнен, сома пържен... На Никлуден се яде риба. Ще празнувам в къщи с жената. Уважаваме празника, ще си вземем риба, пиене си имаме. Ще си вземем толстолоб. Трапезата ще включва всичко според възможностите, които имаме. Но ще има кебапчета, кюфтета, питка ще си направим... С риба разбира се. Харесвам по-големите риби... Скромна трапеза, с риба разбира се на масата. Шаранче  пълнено с орехи е много вкусно. "


Традицията повелява люспите на шарана да се почистват внимателно, за да не падат на земята. Вярва се, че ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото който я настъпи, ще се разболее. 

Традиционните ястия, които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб, като във всяка къща трябва да са по два. Останалите ястия на трапезата са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 14 април 2025 година

Във Видин откриха новия офис на Дирекция "Местни данъци и такси" и Център за административно обслужване на граждани. Официалното откриване започна с водосвет отслужен от арх. Самуил от Видинска епархия, след което кметът на града д-р Цветан Ценков произнесе тържествено слово. Още 300 станции на „Български пощи“ в страната вече трябва се..

публикувано на 14.04.25 в 18:00

Фолклорен фестивал подготвят в Мездра

Национален фолклорен фестивал "Хорцето на Дефилето" ще се проведе на 10 май 2025 година в Мездра със  своето специално V-то издание. Началото ще е  в 11:30ч. с изпълнения от Ана-Мария, Злати Петров и Духова формация "Закс".  След приключване на фестивалната програма, по случай 100-годишнината на Народно Читалище "Просвета 1925 - Мездра"..

публикувано на 14.04.25 в 16:30

Редица инициативи в Кула за Великден

Община Кула предлага интересни инициативи за великденските празници .  На 15 април от 10.00 часа на площада пред Народно читалище "Просвета 1882",учениците от СУ"Васил Левски" организират великденски базар. Празниччен концерт на Северняшки ансамбъл за народни песни и танци "Иван Вълев" - гр. Плевен ще забавлява жителите и гостите на града на 17..

публикувано на 14.04.25 в 16:27

Център за административно обслужване откриха във Видин

Във Видин  откриха новия офис на Дирекция "Местни данъци и такси" и Център за административно обслужване на граждани.   Нововъведението е насочено към по-бързото и по-модерното, от технологична гледна точка, обслужване на гражданите. Официалното откриване започна с водосвет отслужен от арх. Самуил от Видинска епархия , след което кметът..

публикувано на 14.04.25 в 16:22

"Български пощи" предлага административни услуги вече и в малките населени места

От днес в още 300 станции на „Български пощи“ в страната, вече трябва се предлагат административни услуги.  Петър Данчев, гл. специалист „Основни услуги“ в Областна пощенска станция Видин обясни: "Това е една програма, която започна преди време, за предлагане на административни услуги. Става въпрос за социални помощи, към полицията, към Бюрото по..

публикувано на 14.04.25 в 16:05

Почти 9 хиляди лева са събрани за абитуриентите сираци от Враца

На големия християнски празник Цветница – 13.04.2025г., Български младежки Червен кръст - Враца стартира фондонабирателна кампания „Твоите дребни пари в помощ на абитуриентите сираци". По традиция, доброволци от клубовете на БМЧК от Враца, Мездра и с.Зверино, набираха дарения от съгражданите си пред храмовете на Българската православна църква...

публикувано на 14.04.25 в 15:30

Почитат Валери Петров и Любомир Левчев в Мездра

Продължават изявите на литературен клуб "Хр.Ботев" Мездра.  Поредната е творческа вечер, посветена на 105 години от рождението на Валери Петров и 90 години от рождението на Любомир Левчев, която ще се състои на 16-ти април /сряда/ от 17.15 часа. Творците и любителите на поезията ще могат да  споделят кои са техните  любими стихотворения от..

публикувано на 14.04.25 в 14:26