Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед, които се базират и на получени сигнали.
Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват допълнителни проверки, извън планирания официален контрол, за спазването на правилата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти).
Целта на извънредния контрол е да се проследи спазването на хигиенните мерки - приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и да се съхранява при условия, недопускащи вторичното му замърсяване с патогени (бактерии и вируси) и алергени.
Проверява се също дали обектите предлагат пълна информация за храните на потребителите за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост, съгласно изискванията на Регламент (ЕС) № 1169/2011.
По време на проверките, инспекторите ще вземат проби за лабораторно изпитване по микробиологични показатели за безопасност на храните.
Обектите за производство и продажба на сладолед са регистрирани в съответствие с изискванията на Закона за храните и подлежат на периодичен контрол съгласно оценка на риска.
При плановия контрол се извършва проверка на обектите за съответствието им с изискванията на европейско и национално законодателство в областта на храните. На проверка подлежат хигиенното състояние на обекта и оборудването, хигиена при съхранение и предлагане на храните, проследяемост, поддържане на системата за управление на безопасността на храните и други.
От началото на 2020 година в производствените предприятия са извършени 161 проверки по официален контрол и една по сигнал. Открити са несъответствия в 3 проби на готов продукт за наличие на ентеробактерии. Унищожени са всички несъответстващи количества - 68 кг сладолед.
Община Видин обнови туристическите табели в централната част на града в подготовка за предстоящия туристически сезон. Подновените указателни табели предоставят информация за забележителности като Стамбол капия и каменния мост, както и карта на туристическите обекти в парк „Рова“. Обновена е и табелата на ул. „Княз Александър Батенберг“..
На 17 март ще се проведе беседа за кариерното развитие между представители на дирекция "Бюро по труда" - Видин и ученици от 10-и клас на Професионална гимназия "Проф. д-р. Асен Златаров". Събитието преминава под наслов "Ориентиране, реализация кариера". Повече за срещата разказа Александра Рачева , директор на Бюрото по труда: "На тази среща ще..
Община Видин обнови туристическите табели в централната част на града в подготовка за предстоящия туристически сезон. Подновените указателни табели предоставят информация за забележителности като Стамбол капия и каменния мост, както и карта на туристическите обекти в парк „Рова“. Обновена е и табелата на ул. „Княз Александър Батенберг“ №4, пред..
Прокуратурата във Видин е започнала разследване за убийство на 20-годишния Мариян Пасков от град Кула , който беше обявен за общодържавно издирване. Предстои да бъдат издадени Европейските заповеди за арест спрямо двамата обвиняеми. 20-годишният Мариян е бил умъртвен на 3 март в имот в Кула. От Апелативната прокуратура в София съобщават, че..
В Художествена галерия "Никола Петров" във Видин е подредена изложба живопис "Вълшебствата на цветния кръг". В експозицията са включени творби на видинчани- възпитаници на Художествената гимназия в Казанлък - Бисерка Вълканова, Емил Вельов, Маргарита Радославова, Марио Матракиев и Чавдар Петров. "Идеята за изложбата се роди спонтанно, въпреки че има и..
Община Берковица организира пролетно почистване на града в периода 10 март – 2 май 2025 година. Призовавате се всички граждани да се включат активно, като почистват дворовете, прилежащите пространства и местата за общо ползване. Почистването е по график като територията е разделена на осем района като се започва от най-високите квартали Беговица..
Природозащитната организация WWF дава нов старт на кампанията си "Абонирай се за природата". Поводът е наближаващият празник на природата – Часът на Земята , който тази година ще настъпи точно в 20:30 ч. на 22-ри март. Фокусът на кампанията са влажните зони в България и безценната роля, която играят за поддържането на екосистемите. За да продължат да..
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Облачно