Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Петото издание на "Кулско мяшано“ ще се проведе утре

Снимка: Христела Александрова

Майсторителница "Убавило"  кани малки и големи на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано" утре, 24 юни, от 11.00 часа на зелената морава пред късноантичната крепост "Кастра Мартис" в Кула. Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано ще бъде прекрасен празник, създаден с много любов, грижа и ентусиазъм от шепа местни творци и патриоти. Това, което ни радва, че събитието стана вече едно от традиционните и се радва на интерес и подкрепа от местната общност. Има над 40 участници, приготвили "мяшано"- микс от подправки и билки, приготвени по прастари семейни рецепти. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите разшириха организирания конкурс  с още два подконкурса-  История на моята семейна рецепта за "мяшано", разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя, както и Конкурс за ритуален хляб- "Моята пита- най-хубава". Награди ще има във всяка категория.


Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета- 1882". Празникът носи името на вкусното "кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "нящо мяшано", което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина.


"Мяшаното" е смесица от различни подправки - сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми. Освен задължителните съставки– сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални  добавки– сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, народни хора, представяне на автентичен фолклорен артефакт от Кула- "Приказка за един вампирин", с извор- Гена Нанкова от гр. Кула. Логото на фестивала тази година е "С трън и глог"- намигване към тъмните, сакрални и загадъчни пластове на българския фолклор, на прага между света на живите и отвъдния. Най- смелите гости ще могат да си направят и селфи с вампира от приказката.


Очакваме много наши съграждани и гости да присъстват на фестивала, където ще могат да опитат знаменитото кулско мяшано с домашен, прясно изпечен хляб и да се забавляват от сърце. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 20 октомври 2025 година

Видин днес бе домакин на информационна среща от националната кампания за  въвеждане на еврото  в България.  Модератор на дискусията бе областният управител Ани Арутюнян. От Регионалната здравна инспекция (РЗИ) във Враца съобщиха, че разполагат с достатъчно ваксини срещу COVID-19 и сезонни вируси. Противогрипните ваксини, които се заявяват..

публикувано на 20.10.25 в 18:00

Над 180 души бягаха с кауза във Враца

Над 180 участници се включиха в петото издание на благотворителния маратон "Бягай с усмивка" , което се проведе в неделя във Враца. Събитието беше открито от заместник-кмета на Община Враца Вероника Ценова, която поздрави участниците „Пожелавам ви успешно бягане! Знайте, че правите света по-добър. Желая ви успех!" Поздрав към бегачите отправи и..

публикувано на 20.10.25 в 15:10

Лекар от Монтана ще получи национално отличие

Инфекционистка от Монтана с награда от "Лекар на годината". Д-р Лора Господинова ще получи отличието си тази вечер на официална церемония в София. Д-р Лора Господинова е номинация на Районната колегия на лекарския съюз в Монтана. Тя има повече от 35 години стаж. Д-р Господинова от отделението по инфекциозни болести в Многопрофилната болница за..

публикувано на 20.10.25 в 15:04
Снимката е илюстративна

Проверка потвърди надеждността на укрепителни съоръжения по пътя Мездра–Ботевград

Заради множество разломи и срутвания, Научноизследователският строителен институт извърши проверка в участък от 19 километра по пътя Мездра-Ботевград . Проверката е възложена от Дирекцията за национален строителен контрол.  Извършени са изпитания на носещата способност на инжекционните анкери, които са основна част от укрепване на откосите на пътя...

публикувано на 20.10.25 в 14:54

Среща за въвеждане на еврото се състоя във Видин

Видин днес бе домакин на информационна среща от националната кампания за въвеждане на еврото в България. Модератор на дискусията бе областният управител Ани Арутюнян. "Искаме не просто да говорим за промяна на валута, а да разгледаме стратегическия ефект, как това ще повлияе на България, как ще повлияе на бизнеса, на гражданите, на финансовата ни..

публикувано на 20.10.25 в 14:50

Двама са загинали и 18 са ранени по пътищата на Врачанско за месец

Двама души са загубили живота си по пътищата във Врачанско през септември, а 18 участници в движението са пострадали при пътнотранспортни произшествия . Според месечния анализ на Областната дирекция на МВР, през миналия месец са станали 70 сблъсъка, 17 от които са квалифицирани от властите като тежки. В сравнение със същия месец на предходната..

публикувано на 20.10.25 в 13:00

Берковица отбелязва 96 години от рождението на Йордан Радичков

В Берковица ще се проведат Дни на Радичков по повод 96-ата годишнина от рождението на писателя Йордан Радичков. Програмата включва изложби, конкурси, филмови прожекции и представяне на книги. Празничните събития започват днес, 20 октомври, в 12:00 ч. с откриване на изложба с творби на Йордан Радичков от художника Венелин Захариев в НЧ „Иван..

публикувано на 20.10.25 в 11:30