Ръчно направен и опечен в пещ хляб, различни солени закуски, торти и сладкиши- това са част от печивата, които могат да се пробват в "Малката пекарна" във видинското село Иново. Днешният ден е първи работен, както за пекарната, така и за Кристина, след като вчера символично беше осветено мястото.
Магазинчето е една реализирана мечта, споделя за радио Видин собственичката Кристина Иванова. Тя твърди още, че не случайно е избрано и името на пекарната.
"Първото, което е- аз съм малка. На 20 години съм и не съм изобщо пораснала. От помещението също идва, защото ни е мъничко. И от там идва "Малката пекарна" с малката пекарка" - разказва Кристина.
Част от печивата, които предлага пекарната, са също в малък размер, което е още една символична връзка с името, допълва Криси.
"Ще има и малки, като за "Малката пекарна", ще има и големи. Ще се постарая всичко да ми е в тон".
Идеята на младата собственичка е сутрин да се предлагат ръчно направени хляб и закуски, а пък следобеда пекарната да предлага сладки изкушения на клиентите- палачинки, торти, чийзкейк и други печива. Според Кристина най-важно в един такъв бизнес е да се вслушваш в мнението и желанията на клиентите. С такива намерения стартира в новото си призвание.
"Засега имам едни идеи, пък натам вече ще включа и нещо друго към менюто. Зависи от търсенето. Аз казвам и на хората - да ми казват какво им харесва, какво искат, кое предпочитат от закуски, от сладкиши.. Склонна съм да изпълнявам поръчки въз основа на това кой какво иска. То е хубаво да се угажда на клиентите".
Пекарната се намира в центъра на село Иново и работи от 6:00 до 18:00 часа.
Подробности за "Малката пекарна" може да чуете в звуковия файл.
Днес в рубриката "Психолог на помощ" с Теди Генова ще говорим за нещо, което всеки от нас е усещал - колебанията и несигурността . Онези моменти, в които се питаме: "Дали постъпвам правилно?", "Дали ще се справя?", „А какво, ако сбъркам?“ Понякога тези мисли ни объркват, карат ни да спрем и да се съмняваме в себе си. Но всъщност..
В днешното издание на " Памет нашенска " обръщаме поглед към живота и делото на Филип Ценов Филипов - човекът, който остави трайна следа в историята на врачанската журналистика и Държавния архив . Поводът е Денят на българската журналистика и 20 години от неговата кончина. Филип Филипов е дългогодишен журналист, кореспондент на редица..
До десети ноември в пунктовете на СБА във Враца и Мездра ще има безплатни прегледи и консултации за готовността на автомобилите за движение при зимни условия. Превантивните проверки са част от традиционната акция "Зима", която се провежда у нас през ноември. Месец ноември е времето за традиционната акция "Зима" по пътищата на страната ни...
Областно пътно управление - Видин отговаря за поддържането на републиканската пътна мрежа на територията на област Видин, а за общинските пътища отговаря съответната община. Подготовката на републиканските пътища за зимата не започва с първите по-ниски температури, а много по-рано. В тази връзка в началото на октомври са проведени срещи с..
В днешното издание на „Музикална зона“ отдаваме почит на една от най-колоритните личности на българската музика и култура – Иван Тенев, известен на всички като Агент Тенев. Роден в София на 2 септември 1951 г., той започва като художник и карикатурист, а впоследствие става автор на текстовете на над 400 песни за легендарни родни изпълнители..
Здравейте приятели! Зима идва… време за топли чорапи, усмивки и добри новини! „Неделник“ е добра новина и вече е на сайта. За начало отново прелистваме старите вестници и с усмивка си припомняме онези хубави новини от близкото минало - защото хубавите истории никога не остаряват! Първата ни спирка е Бяла Слатина , където..
Днес е Пета неделя след Неделя подир Въздвижение "Аврам пък рече: чедо, спомни си, че ти получи вече доброто си приживе, а Лазар – злото; сега пък той тук се утешава, а ти се мъчиш." /Лук.16:25/ Разказът на Господ Иисус Христос за богаташа и бедния Лазар има непреходна стойност. Ако миналото време преведем в сегашно и единственото число..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд