Днес мислено се пренасяме в Италия, за да си поговорим за една от най-обичаните храни от всички хора по света - пицата. Хубавото на пицата е, че може да бъде приготвена във всякакви вариации, независимо дали сте любител на месо, или сте вегетарианец, та дори и веган. В домашни условия пък правенето на пица си е голямо забавление, особено когато се започне от самото начало - с приготвянето на самото тесто, после рязането на продуктите, подреждането им, печенето и бързото ѝ изяждане след това, разбира се.
Най-важната съставка, за да бъде добра една пица е тестото, казва Веско:
"Само и единствено - тестото, защото пиците са пици. Има много пици, но само тестото ги прави различни".
Един път е приготвял пица с квас.
"Донесоха ми го от Италия, обаче. Тук при нас да си хванеш квас, е малко трудно, подари простата причина, че и водата не е същата, камо ли другите неща".
Чуйте цялото интервю с прикачения звук
Детска градина „Желязко Попниколов“- Видин организира Областен литературен конкурс за стихотворение на тема "Мечтая да съм стихотворец" . Радио ВИДИН е медиен партньор на инициативата . Съорганизатори на проявата са Регионално управление на образованието – Видин и Община Видин. Право на участие имат всички деца от 4 до 7 години, които..
Пролетта е време на събуждане - не само за природата, но и за стила ни. След тежките зимни слоеве, гардеробът има нужда от глътка въздух. Днес в "Модни лабиринти" ще си говорим за задължителните елементи, които трябва да присъстват във всеки пролетен гардероб - без значение дали обичаш класическия стил или следиш модните вълни. Първото..
В рубриката "Памет нашенска" , която посвещаваме на известни личности от Северозапада, оставили следа след себе си, ще отделим време на една изключителна българска писателка, поетеса и интелектуалка Люба Тодорова Ганчева, с литературния псевдоним Яна Язова , чиято съдба и творчество остават едни от най-драматичните и обсъждани в българската..
В свят, в който често се говори за липсата на единство, танцова школа за модерен балет "Суинг" във Видин подготвя своя отговор - събитие , което ще събере хората не около спектакъл, а около смисъл. На 12 юни, спортната зала в града ще бъде домакин на благотворителен концерт и фотографска изложба , създадени с една цел - да вдъхнат нов..
Днес в "Музикална зона" ще празнуваме заедно рождения ден на една от най-големите звезди на съвременната музика – Адел! Ще се потопим в емоциите и музиката на британската дивa, която разтърси музикалния свят с глас, разказващ истории, които се помнят и живеят в сърцето. Ще си припомним и най-големите моменти от кариерата на Адел – от първия..
На 11 май във видинското Средно училище "Св.Св.Кирил и Методий" се отбелязват две паметни за него събития - чества се паметта на светите братя, които са негови патрони и се навършват 140 години от създаването му. Програмата във връзка с честванията е тридневна. Тя стартира от днес, 5-ти май и ще продължи и на 7-ми и 8-ми май, каза за Радио..
„Неделник“-а е тук. Той е много приключенски и най-вече вкусен. По традиция бях на 15-то издание на кулинарно-фолклорния фестивал „Гергьовден 2025“ във видинското село Антимово . Прекрасен празник на вкуса, традициите и нашите корени. Гости имаше от много читалища от цялата видинска област и от Софрониево, област Враца. В това предаване..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица