Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Диетолог: Хората трябва да внимават с хранителните комбинации

Снимка: Фейсбук личен архив

Богатите трапези по време на коледните и новогодишни празници обикновено изкушават много от нас. В същото време прекаляването с храни и напитки в този период не ни носи приятно чувствo, а напротив. За да се предпазим от евентуално преяждане, е хубаво да пием по 1, 2 чаши вода 15 мин. преди основното хранене, това обясни за Радио ВИДИН Гергана Николова, диетолог в Монтана. 


"Водата ще усили метаболизма и ще помогне за усвояването на калории от храната. Също така, може да се направят супа или бульон. Те са нискокалорични, но пък засищащи и ще потиснат апетита преди приема на тежки храни с висока енергийна плътност. По този начин хората няма да преяждат и няма да им е тежко. Хората трябва да внимават с хранителните комбинации, те са по-познати от разделното хранене. Става на въпрос за месо с картофи и ориз с бобови храни. Вместо тях добър вариант е комбинирането на месо със зеленчуци или свежа салата, която е по-подходяща за сезона. Нека да се започне първо със салатата, защото в нея има фибри и мазнина от зехтина, след това да се насочат към протеина, той се намира в месото, яйцата и сиренето. И накрая да се завърши с храни, които съдържат нишесте, те са в картофите, ориза и хляба. Защото тази комбинация с полезни фибри, мазнини и протеини няма да повиши рязко покачване на кръвната захар.  Преяждането е вредно, защото натоварва самото тяло, ще се чувстваме по-подути. Ние преди празниците водим един начин на живот, а по празниците всичко ни изкушава, въпросът е да можем сутрин да поемаме повече храна, а вечер по-малко, за да не ни е тежко. Също така е хубаво да има и разходки, наистина времето сега е студено, но хората могат да идат на фитнес зали да потренират, за да могат да изразходят поетата храна през празниците".


По време на празниците, а и по-принцип не трябва да се прекалява също с безалкохолни газирани  и алкохолни напитки. Алкохолът е важно да не се употребява на гладен стомах, съветва Гергана Николова.


"Колкото се може човек да ограничи газираните напитки, защото знаете, в тях има изключително много подсладители, консерванти, да не забравяме аспартама. Прекомерната консумация на газираните напитки може да доведе до различни здравословни проблеми и наднормено тегло… Този вид напитки на се подходящи както за възрастни, така и за деца и може да се замени с прясно изцедени сокове, било плодове или зеленчуци…"


Януари е месецът, който е подходящ за детоксикираща диета, но тя трябва да е под наблюдението на специалист диетолог, допълва Гергана Николова.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Безумният богаташ

Девета Неделя след Неделя подир Въздвижение , която отбелязваме днес, Господ Иисус Христос ни напомня, че нашата грижа не трябва да бъде да събираме богатства на земята, чрез които да живеем доволно и охолно, и далеч от Твореца, а преди всичко да се развиваме, да изграждаме себе си, да печелим, разбира се, но чрез всичко да обикваме небесното и..

публикувано на 23.11.25 в 08:00

Снежана Петрова: Изкуството е огледало на твореца

Срещам ви днес с една творческа личност- дама, която рисува уникални картини, пише стихове, работи с деца, преподава икономически дисциплини и прави всичко това с любов. Това е Снежана Петрова от Мездра.  Завършила е ЮЗУ "Неофит Рилски" - Благоевград, специалност "Икономика и управление в социално-културната дейност - Мениджмънт на културата”...

публикувано на 22.11.25 в 18:05

Дреновец излиза на протест срещу преминаването на тирове

Жители на Дреновец, община Ружинци, излизат на протест днес заради тежкотоварния трафик, преминаващ през селото. Недоволството е провокирано от инцидент на пътя, при който преди дни загина 45-годишен местен жител. Транзитният трафик е пренасочен през селото от международния път Е79, който е в ремонт и това създава проблеми, свързани с пътната..

публикувано на 22.11.25 в 08:00

Ученици дариха топлина и внимание на възрастни за Деня на християнското семейство

В  Деня на християнското семейство  ученици от Ученическия съвет към ПГ "Проф. д-р Асен Златаров" във Видин, с координатор Лозинка Николова, се срещнаха с възрастните хора от Дома в Кутово, които временно са преместени във Видин. Децата  донесоха топлина, внимание и празнично настроение на неговите обитатели. "Днес сме тук в един много..

публикувано на 21.11.25 в 17:50
Красимир Беров на представянето на възстановеното издание в Бяла Слатина

Издател от Бяла Слатина направи възстановка на "Нова земя" - продължението на "Под игото"

Излезе от печат възстановка на първото издание на романа "Нова земя", замислен от Иван Вазов като продължение на "Под игото". За първи път романът е отпечатан през 1896 година. След това няколко пъти е преиздаван, но така и не успява да спечели дори и частица от славата, която първият български роман има. Нещо повече -  в наши дни малцина са..

публикувано на 21.11.25 в 16:59

Млад дерматолог специализира във видинската болница

 Д-р Деяна Жекова е един от младите лекари, предпочели да специализират във видинската болница "Св. Петка". Дерматология е специалността, която си е избрала д-р Жекова.  "За съжаление в София възможността да се специализира дерматология е малка и е трудно човек да се дореди до тази специалност, защото е доста желана. Разбрах, че има възможност в..

публикувано на 21.11.25 в 16:57

Арбористът Пламен: Когато любовта към дърветата става професия

За днешния ни гост можем със сигурност да кажем, че има професия, която рядко се среща у нас. Чували ли сте за арборист? Това е човекът, който се грижи за дърветата - обучен специалист, посветен на поддръжката и опазването им като отделни живи организми в градска среда. Самата дума " арборист " произхожда от латинската "arbor", което означава..

публикувано на 21.11.25 в 16:35