Църквата почита свети Трифон

Днес, 1 февруари, Православната църква почита свети мъченик Трифон. По традиция денят е свързан с първата резитба на лозите, откъдето е останало наименованието "Трифон Зарезан". 

Традицията, денят на мъченик Трифон през февруари, когато започва годишният цикъл за обработка на лозите, да се свързва с първата им резитба е от времената, когато хората се ръководели по църковния календар. От тук е и наименованието Трифон Зарезан. На този ден се отправят църковни молитви за плодородие и благословение на лозите и овощните дървета. И до днес празникът е на почит не само на лозарите. 

"Зарезан е празник на всички българи - всеки обича да пийне хубаво винце, да има домашно мезе... Ако не зарежеш лоза на този ден, няма да ти е сладко нито мезето, нито питието", коментираха врачани.

Празникът е включен към цикъл от 3 последователни дни, наречени Трифунци – 1, 2, 3 февруари. Те се празнуват, както следва: на 1 февруари – Трифоновден; на 2 февруари – Сретение Господне, на 3 февруари – свети Симеон. Народният празник Трифон Зарезан се почита от лозарите, соколарите, градинарите и кръчмарите.