Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Съюзът на слепите в Монтана с най-добра маса в конкурса "Вкусотиите на Северозапада"

8
Снимка: Любо Андреев

Пълнени чушки с боб, с ориз и праз, постни сърми, най-различни видове баници, питки, разнообразни десерти изложиха в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада". За втора поредна година НТС (Научно Технически Съюз) в Монтана събра готвачи от различни части на региона. Над 20 участници представиха типични за техните села гозби, предавани от поколения на поколения. Люта Капацъна де магарица, се прави във видинското село Кутово от стари времена, сподели Татяна Любенова, секретар на читалище "Просвета 1930":

"Нашите баби са го правили винаги, когато нещо месно се сервира на трапезата."

Даниела Иванова, от читалище "Развитие" в белоградчишкото село Салаш представи бел муж, типично ястие от  торлашката кухня:

"Прави се от меко сирене и много малко брашно."

Постни чушки, пълни с кисело зеле и праз лук, е ястие от монтанското село Горно Церовене, сподели Суска Йорданова, председател на читалище "Еленко Ценов:

"Киселото зеле много приятен вкус предава на ориза в пълнена чушка суха."

Журито бе крайно затруднено. Първото място е за масата на съюза на слепите в Монтана. Подгласници на победителите станаха читалищата в Аспарухово и Липен. 10-годишната Рая Белчева получи награда за най-млад участник, а гозбите на читалищата от Салаш и Кутово взеха поощрителни награди. Даниела Иванова - библиотекар от читалище "Развитие – 1896 г."  получи две грамоти за успешното участие.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 12 септември 2025 година

Демонстрация на пожарна и аварийно-спасителна техника се състоя във Видин.  Седмицата на пожарната безопасност се провежда от 8 до 14 септември. Обявена е от Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ заради професионалния празник на пожарникарите - 14 септември. Днес по този повод по традиция  се проведе демонстрация на пожарна и..

публикувано на 12.09.25 в 18:00

Информационна кампания за въвеждане на еврото се проведе във Вършец

Вършец е първият град в областта, в които представители на Комисията за защита на потребителите и Националната агенция за приходите в Монтана проведоха информационна кампания за въвеждане на еврото от 1 януари 2026 година. „ Ще ви подадем нужната информация, за да може този преход от лев към евро да се случи спокойно и прозрачно, за гражданите и..

публикувано на 12.09.25 в 17:00

Кампания подкрепя деца от Северозапада преди учебната година

Кампания на фондация "Добро за всеки" помага на деца от Северозапада да им бъде осигурено най-необходимото за училище. Много деца в България нямат стимул да ходят на училище, а причината често е крайната бедност, в която живеят, както и необходимостта да започнат работа преди да навършат пълнолетие, посочват организаторите. Кампанията е..

публикувано на 12.09.25 в 14:47

Белоградчик посреща шест спектакъла на Врачанския театър

Шест спектакъла на Драматично-куклен театър (ДКТ)–Враца ще бъдат представени в Белоградчик по време на Месеца на българския театър, който се провежда за първи път в града на скалите. Културната инициатива ще се проведе от 19 септември до 21 октомври и е организирана от Община Белоградчик и кмета Боян Минков с цел да популяризира сценичното изкуство и..

публикувано на 12.09.25 в 14:21

Язовир "Огоста" остава без средства за ремонт

Ремонт на стената на язовир "Огоста"  край Монтана няма да има. Това заяви народният представител от "Възраждане" Петър Петров. Маслото на основният изпускател е в негодно състояние и не е сменяно 40 години. Ремонтът на стената на язовир "Огоста" край Монтана се отлага от години. И тази в бюджета на държавата не бяха заложени средства. Петър..

публикувано на 12.09.25 в 13:00

Съвместно полицейско учение се проведе между Видин и окръг Долж

Тренировъчните действия на служителите от ОДМВР-Видин и Полицейския инспекторат на окръг Долж стартираха в 10 часа на 11 септември, съобщават от полицията. Съвместното учение имаше за цел да повиши нивото на сътрудничество между полицейските структури от двете страни за осигуряване на ефективна реакция при решаване на конкретна критична ситуация...

публикувано на 12.09.25 в 11:04

Полицията задържа двама с наркотици във Врачанско

На 11 септември във Враца, при проверка на четири криминално проявени лица в ж.к. „Дъбника“, у 27-годишен мъж е открит кетамин . При последвало претърсване в жилището му са намерени електронна везна, суха листна маса и бяло прахообразно вещество. Мъжът е задържан за 24 часа, образувано е досъдебно производство. Същия ден в Козлодуй, при..

публикувано на 12.09.25 в 10:32