Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Съюзът на хлебарите: Най-търсените видове хляб може да изчезнат от пазара след 1 юли

2
Снимка: Радио ВИДИН


От незапомнени времена хлябът е основна храна за българина. Народът вярвал, че хлябът може и да лекува. Месенето на хляб се съпровожда с различни обреди - било за добро или лошо, за раждане или смърт. Има ли хляб, сложен на трапезата, това означава, че има още живот в къщата. От тук и старата българска поговорка "Никой не е по-голям от хляба" е мъдрост, която представя хляба не само като храна, а като нещо повече - хлябът е и любов, и уважение.

Един въпрос, обаче, стана актуален тези дни. Ще изчезнат ли от пазара най-търсените видове хляб от 1 юли? Ще спадне или ще се вдигне неговата цена и за кого - за търговци или за потребители? 

От 1 юли влиза в сила таван на търговската надценка в резултат на промени, които бяха одобрени тихомълком в края на предишния парламент. В последния пленарен ден депутатите гласуваха търговската надценка при хляба да не надхвърля 15%.

Затова какъв ще бъде ефектът от влизането в сила на това ограничение в цените говорим с председателя на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева:

"Ако тази законодателна мярка влезе в сила, се очаква трите вида хляб - бял, типов и "Добруджа" да изчезнат от пазара и да има сериозен недостиг на хляб. А това е хлябът на социално уязвимите групи, между които и пенсионерите, това е хлябът с най-ниска цена, който се продава ежедневно на около 3 милиона и половина души."

Това е антипазарна мярка, би разрушила пазара и би довела до сериозни сътресения, казва още Мариана Кукушева:

"С оглед на този факт ние сезирахме всички институции. Една част от колегите ни даже не могат да осмислят какво следва след всичко това. А следва дистрибутори и търговци да работят на загуба, тъй като нито една законодателна разпоредба не може да принуди юридическо лице да работи на загуба, най-очакваното нещо е търговецът да не предлага продукта, от който губи. С оглед на това очакваме че заявките ще бъдат лимитирани."

Ще изчезнат ли някои видове хляб от рафтовете на големите вериги и ще се покачи ли цената му - потърсихме мнението на видинчани: 

"Аз нямам притеснения от поскъпването, защото ям по две филии на ден... Какво мнение да имаме?! Какво зависи от нас?! Те, ако са решили да увеличават хляба, дали някой ще ни пита нас?! Като спрат "Добруджа"-та и черния хляб, какво ще правят с брашното? Дори да се повишат цените няма да останем без хляб, все ще си купуваме. Ама те какво ще правят с брашното? И плодовете, и зеленчуците са скъпи, но си ги купуваме."

Това бяха мненията на бранша и гражданите, а какво ще стане - предстои да видим.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Защо е важно да рециклираме старите уреди

Днес,  14 октомври, отбелязвaме Международния ден без отпадъци от електрическо и електронно оборудване . Идеята е да се напомни, че грижата да пазим околната среда е общо задължение за всички. Отпадъците от електрическо и електронно оборудване са сред потоците отпадъци с най-бърз ръст през послeдните години. Само погледнете около вас и ще видите..

публикувано на 14.10.25 в 17:50

Деветокласник от Видин е сред най-добрите в света по английски език

Стефан Симеонов от видинската Гимназия с преподаване на чужди езици "Йордан Радичков" се завръща от Асизи (Италия) с медал и шесто място от международните финали на състезанието "Английски без граници". Той е ученик в девети клас, като участва интензивно и в съревнования по български език и математика. За емоциите от международния форум в..

публикувано на 14.10.25 в 15:00

Мездренски ученици ще се срещнат с омбудсмана

Среща между омбудсмана на България Велислава Делчева и ученици от мездренската Професионална гимназия "Васил Левски" ще се проведе на 21 октомври. Инициативата е на директора на учебното заведение Мирослав Павлов, който откакто е на този пост се стреми да повиши интереса на подрастващите в насока "Родолюбие" и "Гражданско образование":..

публикувано на 14.10.25 в 15:00

"Баба Вида", река Дунав и женската енергия "оживяха" във видинския парк

Нов графит в Крайдунавския парк във Видин привлича погледа на граждани и гости на града. Той се намира върху трафопост до джамията и е част от кампанията, която енергодружеството е подело за по-красива, зелена и безопасна градска среда. Целта на инициативата е съоръженията да не са скучни, сиви сгради, които ежедневно подминаваме, а да..

публикувано на 14.10.25 в 13:00

Видин ще развива велотуризма

Изграждането на нова велоалея и облагородяване на пространството между Колодрума и Речна гара във Видин планира Общината. Проектът се нарича „Колоездене Тимок - Дунав“ и за изготвянето му местната администрация си партнира с Община Княжевац (Сърбия), Видинска търговско-промишлена палата и Института за трансгранични райони. Целта му е да се..

публикувано на 14.10.25 в 12:00

Д-р Мариела Василева: Хората не трябва да се страхуват от профилактичните прегледи

Българ ското дружеството за борба с рака на гърдата и С дружението на жените мотористи "Lady Bikers MPowered Bulgaria"  провеждат национална кампания  "Розов октомври", посветена на превенцията на най-честото онкологично заболяване при жените - рака на млечната жлеза. Безплатни прегледи и информационни срещи ще има през целия октомври, отбелязван..

публикувано на 13.10.25 в 18:00

Урок по доброта: Младо семейство от Видин дари храна за животните от приюта

Понякога най-силните уроци не се преподават с думи, а с действия. Истинската доброта не се крещи - тя се усеща тихо, дълбоко и оставя следа, която озарява повече от един живот. И точно за такъв момент ще ви разкажем днес. А героите в тази история са младо семейство , което избра да направи нещо изключително красиво в един от най-важните дни от..

публикувано на 13.10.25 в 17:15