Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Световния ден на хляба в Неговановци представиха обредни погачи

3
Снимка: Радио Видин

На 16-и октомври отбелязваме Световния ден на хляб, а в читалището в село Неговановци, община Ново село  подредиха обредни погачи. Показаха как се приготвят и размениха рецепти. Секретарят на Народно читалище "Светлина – 1928" Мариана Димитрова обясни:


"Хлябът, може да се каже, е неизменна част от трапезата на българина. Ние искаме да покажем различни техники при приготвянето на хлябове, защото хлябът присъства и в обредите, и в календарните празници- Коледа, Бабинден, Тодоровден. Знаете много добре, че при раждането на дете, в нашия край се казва малка и голяма повойница, също съществува хлябът на трапезата, кръщенета, сватби, погребалните ритуали също. Ще покажем огромното разнообразие на хляба в бита на българите. И днес все още има семейства, които приготвят тези хлябове за такива празници."


Хлябът символизира кръговрата на живота и домашното огнище, казват от читалищата. Архитектът Румен Джагаров, който преди четири години избира Ново село пред живота в столицата, също представи домашно замесена погача. 


"В днешно време хлябът може да се купи от всякъде, но няма нищо по-ценно от това да се омеси хляб. Когато човек влезе в една стара къща, когато мирише на хляб, той усеща как тя някак си възкръсва и живее."


За да е вкусен залъкът, хлябът трябва да е споделен, казват в Неговановци. Подредиха обща трапеза с приготвените погачи.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Намален дебит заплашва водоснабдяването в Белоградчик

Белоградчик е изправен пред водна криза . В момента един квартал е с режим на водата. В ниската зона на града, в квартал "Карловица", водата се спира през нощта от 23:00 ч. до 06:00 ч. Причината е силно намалелият дебит на двете водохващания, които захранват Белоградчик. Въпреки предприетите мерки, свързани със спирането на водоподаване през цялата нощ..

публикувано на 12.08.25 в 15:15

Мездренски танцьори ще участват в международен фестивал

Фолклорен танцов ансамбъл “Мездра” и “Мездра - Джуниър” при Народно читалище ”Просвета 1925” в железничарския град, с художествен ръководител Мирослав Аспарухов, ще представят България на 17-ия Международен детски фолклорен фестивал „Лицидерско сърце“ - Ужице 2025.  Фестивалът ще се проведе от 15-и до 19 август в Ужице, Златибор и Вишеград,..

публикувано на 12.08.25 в 14:57

Потвърден е случай на марсилска треска в област Монтана

Първи случай на марсилска треска в област Монтана за тази година. Разболяла се е жена на 71 години. Случаят е доказан серологично. Жената е от община Берковица, съобщи Елена Тодорова, директор дирекция "Надзор на заразните болести" в РЗИ - Монтана. "Заболяването започва с повишена температура, обрив и характерно черно петно на мястото на..

публикувано на 12.08.25 в 11:30

Предложено е изграждането на нова енергийна инфраструктура в Кула

Фирма „Ветрослав" ЕООД уведомява всички заинтересовани лица за инвестиционното си предложение за изграждане и експлоатация на самостоятелна система от съоръжения за съхранение на електрическа енергия (т.нар. stand alone BESS – Battery Energy Storage System) и електрическа подстанция в Кула, съобщават от общинската администрация. Системата за..

публикувано на 12.08.25 в 11:24

Митничари спряха товар заради подозрения за фалшификати в района на Видин

Митнически служители задържаха 10 233 текстилни изделия — блузи, тениски, шапки и спортни екипи — със съмнения за нарушение на търговски марки в района на Видин, близо до границата с Румъния. На 8 август при проверка на товарен камион, пътуващ от Турция към Белгия и Франция, митничарите откриха артикули, носещи популярни марки, които вероятно нарушават..

публикувано на 12.08.25 в 11:17

Разследват случай на насилие над дете в Кула

Вчера към 17:00 часа в РУ-Кула постъпил сигнал от социален работник за видеоклип, съдържащ кадри с насилие от малолетно момиче спрямо друго малолетно момиче, съобщават от полицията във Видин. В хода на предприетите незабавни действия служителите на реда изяснили, че видеото е било заснето привечер на 8 август.  На детска площадка в градчето..

публикувано на 12.08.25 в 11:05

Пожарът в Студено буче е овладян

Овладян е пожарът в монтанското село Студено буче . Огънят се разрази вчера след обяд. До късно снощи огнеборци са се борили с пламъците. Огънят е тръгнал от сухи треви и храсти в района на гробищния парк. Пожарникари от Монтана са гасили пламъците. Спасена е 50 годишна борова гора, каза кметът на Студено буче Петър Александров: "Щеше да стане..

публикувано на 12.08.25 в 09:33