Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как да се храним здравословно след новогодишните празници?

Снимка: Колаж Радио Видин

Отминалите новогодишни празници винаги са дългоочаквани за много хора по света. Те предполагат добро настроение, приятно прекарано време и разбира се обилни трапези, пълни с вкусни традиционни празнични ястия. Събирането със семействата и приятелите на трапезата и вкусното похапване в повечето случаи означава едно - сериозно преяждане. След всички празници и имени дни, обаче вече е време да сложим край на отпускането и да поработим за възстановяване на хранителния ни режим. С огромните количества вкусна храна и алкохол, които сме консумирали, шансът за дехидратация на организма ни е доста голям. Възможно е да се появи главоболие, чувство за умора и глад за нездравословни храни - всичко това са признаци за дехидратация и спешно трябва да се възстановят нивата на електролити в организма. Нужно е и метаболизмът да се раздвижи, за да могат да се освободят излишните токсини в тялото. Преядоха ли видинчани по празниците - това проверихме в анкета:

"В моето семейство специално всичко беше наред. Надявам се така да е и занапред. Както всеки ден, но малко по-празнична беше трапезата... Още не сме се върнали към нормалния ритъм, но трапезата беше добре - пищна и може би повече, отколкото трябва, защото сега трудно се движим... Има още празници сега, но добре беше, нормално беше и имаше повод, седнахме, но умерено и нормално."

Когато става дума само за един ден, в който да си позволим някое хранително прегрешение, е по-лесно да се овладеем, но когато става въпрос за дълга поредица от празници е доста по-трудно. Какви са съветите на специалистите? Потърсихме Мария Спасова, дългогодишен инструктор по хранене от Монтана:

"Трябва да подобрим най-вече детоксикацията на организма, защото през това време е била натоварена храносмилателната и отделителна система. Най-вече това се случва с черния дроб, който е основен детоксикиращ орган. Той е основният орган за филтриране на токсини, на алкохол, на лекарства и други отпадъчни продукти от метаболизма. Неговата функция можем да подобрим като изключим най-вече всички тежки храни от менюто си."

Някои хора предпочитат да подложат тялото си на гладуване след празниците. Полезен ли е този метод за пречистване на организма ни?

"Според мен това не е желателно, защото организмът всеки ден, особено сега, през зимата, има нужда от ценни хранителни вещества, а те се намират най-вече в плодовете и зеленчуците" - обясни още инструкторът по хранене Мария Спасова.

Прекаленото ограничаване от празничните трапези може да е стресираща и трудна за изпълнение задача, както и пълното въздържание. Така че и тук може би правилното решение се намира някъде в "златната среда". 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Ветеринари от Видин с инструкции за недопускане на шарка във фермите

И тази година шарката по дребните преживни животни не подмина стадата у нас. До момента в България има 106 огнища в няколко области - основно в Южна България, с близо 11 000 засегнати животни. В края на юли от Агенцията по храните бе предприета информационна кампания за населението. Какво представлява заболяването, как да бъдат разпознати..

публикувано на 05.08.25 в 17:20

Планират подмяна на старите светофари във Видин

Днес отбелязваме Международния ден на светофара. Устройствата за светлинна сигнализация служат повече от век и половина, за да регулират движението по натоварените кръстовища в целия свят. И макар на много места те да са замествани от кръгови кръстовища, техническите средства все още са актуални и се използват успешно за повишаване на пътната..

публикувано на 05.08.25 в 15:56

Жители на Медовница: Пътят е опасен, нужни са спешни мерки

Основен проблем във видинското село Медовница е интензивният и неконтролиран трафик на тежкотоварни камиони и леки автомобили, които преминават с превишена скорост през населеното място. Ограничението от 40 км/ч масово се нарушава, а пътят, за който става въпрос, е част от международното трасе Е79, което пресича населеното място...

публикувано на 05.08.25 в 15:30

Видински деца твориха сред възрожденската атмосфера на Жеравна

Децата от студио "Нана Арт" във Видин проведоха летния си пленер в сливенското село Жеравна. Общо 16 ученици посетиха архитектурния резерват, в който съхранените възрожденски къщи и каменни улички са  предпоставка за творческо вдъхновение и въображение, казва Надежда Иванова, преподавател по изобразително изкуство:  "Два дни рисуваха децата...

публикувано на 05.08.25 в 14:25
Петя Петрова- Павлова

Учител от Северозапада печели първо място с AI проект

Петя Петрова- Павлова, учител по математика в ОУ „Кирил и Методий“ в монтанското село Замфир се класира на първо място в Националното учителско състезание „AI в образованието“, организирано от Департамента за информация квалификация и продължаващо образование - Варна към Шуменски университет „Епископ Константин Преславски“.  Тя участва в..

публикувано на 05.08.25 в 13:05

Д-р Ивайло Ценков: Редовната профилактика спасява животи

Нездравословният начин на живот е основната причина все повече млади хора да страдат от коронарна болест на сърцето . Намалява възрастта и на пациентите с коронарен байпас. Тревожните данни оповести кардиологът от Университетската болница "Света Екатерина“ в София д-р Ивайло Ценков .  "Все повече млади хора, като казвам млади, това са хора..

публикувано на 05.08.25 в 10:10

Във Видин организират среща, посветена на Световната седмица на кърменето

Световната седмица на кърменето се отбелязва от 1 до 7 август. Тази година темата на инициативата е "Кърменето като приоритет: Да изградим устойчива и подкрепяща среда“. По този повод ще бъдат организирани събития в различни градове на страната. Ще бъдат показани някои от слабостите, както и добрите практики по отношение на кърменето. Това обясни..

публикувано на 04.08.25 в 17:15