28 дни е срокът на годност на едно яйце, ако е съхранявано от 5 до 18 градуса. Ако е престояло повече от две денонощия над допустимата температура, то влиза в категория "Б" и вече не се води прясно яйце. За какво да внимават потребителите при покупка на яйца в жегите обяснява д-р Вичо Вичев, прокурист на птицефермата в Мизия.
"Да се внимава при купуване на яйца, ако в кутията им отдолу под яйцето се е събрала вода. Това означава, че са съхранявани в хладилен склад при температура около нулата. След като се извадят се получава конденз и така се събира водата отдолу. Това може да доведе до плесенясване, защото всеки хладилник или витрина са източник на спорите на плесените"- обясни д-р Вичев.
Дали яйцето ще има кафява или бяла черупка няма никакво значение в качеството им, каза експертът. А кои яйца са най-вкусните:
"Най-вкусни са яйцата от пронасящи птици- малки яйца с малко белтък и плътен жълтък. Те обаче се водят нестандартни и отиват за преработка на яйчен меланж. Не са вкусни яйцата с двоен жълтък- имат много белтък."- допълни експертът от птицефермата в Мизия.
Царевец е селото в община Мездра, в което най-автентично и атрактивно празнуват Бабинден по стар стил на 21 януари. Затова подготовката вече върви с пълна сила. Тази година кметството и читалище "Просвета-1928" организират за деня и съпътстваща изложба. Тя ще е под наслов: „ Баба и внуче“. За целта организаторите помолиха всички баби, които..
От 15 януари част от средствата заплатени към Общинско предприятие „Зони за платено паркиране“ чрез СМС на цена 1,50 лв, билет или автоматичните машини ще отива за дотиране на храната в Детската млечна кухня на град Видин, съобщиха от местната управа. Цената за порция на най-малките жители на общината ще продължи да струва един лев. Заместник-кметът по..
Възрастен жител на врачанското село Борован простреля свой съселянин при битов инцидент. Кървавата разпра се разиграла вчера малко след 11 часа, съобщиха от полицията. На телефон 112 жена подала сигнал за простреляния си син. Полицейски екипи и линейка веднага се отзовали и за минути пристигнали в селото. При извършването на процесуално-следствени..
Бал на народната носия се проведе в читалище "Надежда - 1903" във видинското село Бойница. По традиция проявата се провежда всяка година през втората събота на месец януари. Тази година над 60 участници от Плевен, Монтана, Лом, Видин, Кула, Дунавци и селата Расово, Майор Узуново, Кутово, Старопатица, Шишенци и Капитановци се състезаваха в шест..
Истински бум на измамите отчитат от Областната дирекция на МВР във Враца през декемвр и. Според официалната статистика през последния месец на миналата година са били регистрирани 10 измами, като от тях са били разкрити само 3. От установените 2 грабежа не е разплетен нито един, а от 26-те кражби са установени извършителите само на 13 от тях...
С добре обработена писта и работещ ски влек на пистата под връх Ком в Берковския Балкан откриха новия ски сезон. Над 60 сантиметра е снежната покривка. Кметът на Берковица Радослав Найдено в се пусна по пистата със сноуборд и даде символичен старт на сезона. "Дано да има повече сняг, дано всичко да е наред, да има ток, да са подходящи..
На 12 януари Църквата почита света мъченица Татяна Римск а. Живяла е през трети век в Рим. От малка е възпитавана в християнството и е загинала в прослава на вярата. Била е подлагана на най-свирепи изтезания, но раните ѝ още на следващия ден зараствали, каза председателят на катедралния храм във Видин архимандрит Самуил. "Като..
Мокър сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг