Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Най-доброто домашно вино търсят във видинското Ново село

| обновено на 26.11.22 в 07:46
Снимка: Светла Бондова

Кой има най-доброто домашно вино във видинското Ново село? Това ще отсъди дегустационна комисия, в която ще участва дългогодишният директор на "Новоселска гъмза" АД инж. Георги Гидов

Инициативата на местните лозари и винопроизводители "Вечер на младото вино" или "божоле" отново бе възобновена след двете години на КОВИД-епидемия. Тя ще се проведе на 26 ноември /събота/ от 19 часа в салона на кооперация "Дунав".

Повече от 100 човека са се записали да дойдат на това събитие. "С трънка", както казват новоселяни, а това означава с кошница домашно приготвена храна. Над 100 желаещи – рекорден брой за това начинание, са се записали вече. Сред тях не са само земеделски производители, отдадени на лозарския поминък, но и участници в различни селскостопански кампании – резитба, филизене, беритба. Има и любители на гроздовия еликсир, които правят малки количества за домашните празници. Те също искат да проверят качеството на божествената напитка, направена по рецепта на деди и прадеди.

Конкуренцията тази година ще бъде голяма. Оказва се, че сушата през лятото повдигна градусът на гроздето и бе необходимо търпение от лозарите, за да не се намесят, докато бъчвата премине през силната и слаба ферментация. И не само бъчвата. Всеки кореняк новоселянин прави поне едно малко буре, за да поддържа традицията в дома, за да запази тайните на хубавото вино, предавани от деди на внуци. Дегустационната комисия ще бъде затруднена, но пък членовете ѝ са на високо равнище. Участие в нея потвърди инж. Георги Гидов, технолог и дългогодишен директор на Винпром Видин и "Новоселска гъмза" АД. Като специалист във винарството той успя да продължи пътя на новоселското вино през Англия и чак до САЩ. Неговите последователи от винарната "Новоселска изба" още от първите години на съществуването си печелят призови места на Пловдивската винария.

Кои новоселяни ще се озоват на челните места в конкурса за най-добро младо домашно вино тази година ще разберем на 26 ноември след 20:00 часа.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

"Един процент промяна" с кауза в Ослен Криводол

Сдружение "Един процент промяна" набира  средства за осигуряване на отопление в читалището във врачанското село Ослен Криводол. Необходими са 17 200 лв., с които да бъдат закупени климатици. Читалището е   създадено преди три години и се помещава в бившето училище. Сградата е предоставена от Общинския съвет в Мездра, а с дарения и доброволен труд..

публикувано на 05.09.25 в 16:47

Кой е "Каръкът в мен..."

За какво може да си мисли човек, докато пада от петнайстия етаж? Казват, че в такива моменти животът ти минава пред очите като кинолента, а Иван Георгиев, по-познат на цяла България като Джони Шкейца, може да го потвърди. Оказва се обаче, че едно падане от петнайстия етаж далеч не е толкова кратко, колкото изглежда и, докато лети неконтролируемо..

публикувано на 05.09.25 в 16:35

Ажурните дърворезби на Соня Маркова

Чудно нещо е дърворезбата - от едно парче дърво се издълбават различни форми и мотиви върху дървесината, създавайки релефни изображения. Резултатът от дърворезбата е декоративен продукт, често използван за създаване на сувенири, интериорни елементи и украшения, които могат да запазят вида си за дълго време.  Дърворезбата съществува от много..

публикувано на 05.09.25 в 16:05

Седем кученца си търсят стопанин

Днешната история в "97 лапи и една опашка" е за всеки, който има нужда от верен приятел. Става въпрос за седем малки и симпатични кученца, които търсят своя нов дом и любящи стопани. Ивайло Йосифов намира едно куче, което е обект на враждебно отношение от страна на хора, които живеят около негов имот в град Лом . Прибира животното и му дава името..

публикувано на 05.09.25 в 15:30

Доброволци от Младежкия червен кръст във Видин създадоха настолна игра

Играта "Мисията възможна: Спаси човечността!" съчетава въображение, съпричастност и сила на посланието. Същевременно представя принципите на червенокръсткото движение по атрактивен за младите хора начин, обясни Галина Йорданова, главен специалист към Секретариата на Областния съвет на БЧК (Българския червен кръст) във Видин. "Тази..

публикувано на 05.09.25 в 15:17

Благотворителна кампания събира ученически пособия за 400 деца в нужда

На 5 септември отбелязваме Международния ден на благотворителността - дата, включена в календара на ООН в чест на годишнината от кончината на Майка Тереза, символ на милосърдието и всеотдайната помощ към най-нуждаещите се. Този ден е призив към всеки -  независимо дали е представител на неправителствена организация, корпорация, благотворително..

публикувано на 05.09.25 в 14:28

Детските игри: Забавленията навън срещу дигиталния свят

В днешно време децата прекарват все повече време пред екраните - телефони, таблети и компютри. За разлика от това, през 90-те години игрите бяха на улицата, на двора или в парковете. Децата тичаха, скачаха, катереха се, събираха се по групи и измисляха нови забавления. Но каква е разликата между тогавашните игри и днешните? Къде е по-добре да..

публикувано на 04.09.25 в 17:05