Андрей Велчев: Само 1 от 5 овчи сирена е такова, останалите са смес

публикувано на 19.05.23 в 15:23

Снимка: БТА

Репортаж на Катя Борисова

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Българската агенция по безопасност на храните ще извърши проверка по отношение на изнесената информация от "Сдружение за качествена и безопасна храна" за установени отклонения в четири марки овче сирене, предлагани на българския пазар. Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи сирена наистина съдържа само овче мляко, останалите са произведени от мляко - смес от овче и краве. Това каза за Радио ВИДИН председателят на Управителния съвет на "Сдружение за достъпна и качествена храна" Андрей Велчев:

"Проверката ни е инициирана от множество сигнали. При нея ние тествахме в акредитирана международна лаборатория пет най-популярни български марки овче сирене. Проверката констатира, че само едно от общо пет сирена отговаря на стандарта да е изключително и само произведено от овче мляко...

Това въвежда в заблуда българските потребители, които заплащат за този продукт една от най-високите цени в сектора и очакват да получат продукт изцяло от овче мляко. Част от потребителите купуват именно овче сирене заради алергии или по лекарско предписание и при тях наличието на други видове мляко може да доведе до здравословни проблеми. Млечните продукти по принцип са алерген и всеки един млечен продукт може да предизвика всякакъв тип алергични реакции.

Констатираното нарушение представлява и фрапантно нарушение на конкурентното право, защото към настоящия момент един литър овче мляко е три пъти по-скъп от кравето мляко, с което се размесва", допълни Велчев

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщиха, че ще бъдат извършени проверки в млекопреработвателните предприятия по отношение на вложените суровини, включително пробовземане. В случай, че резултатите бъдат потвърдени, БАБХ ще предприеме административнонаказателни мерки към производителите, допуснали подвеждане на потребителите.

Законът за храните предвижда санкция за нарушителите в размер от 2 000 до 4 000 лева, при първо нарушение.