Размер на шрифта
Българско национално радио © 2026 Всички права са запазени

Първи фестивал на Турлашката кухня в село Салаш

Снимка: Фейсбук



За първа година в белоградчишкото село Салаш ще се проведе Фестивал "Турлашката кухня и занаяти". 

Участниците ще имат възможност да опитат уникалните специалитети от турлашката кухня- бел муж, гньетени чушки с боб, косачко кисело, блага баница и много други местни храни, каза Даниела Иванова, секретар на читалище "Развитие":

"За нас е чест, че за първи път ще се проведе национален фестивал на турлашката кухня. На площада по главната улица в селото ще бъдат разположени шатри за приготвяне на турлашки гозби...  Фестивалът ще се проведе в три направления- турлашка кухня, занаятчии и турлашки фолклор... Посетителите могат да видят как от дърво се извайват различни фигури... Мечтата ни за следващата година е фестивалът да се провежда на една поляна на края на селото, където има една голяма чешма, която е пресъхнала. Набираме благотворително средства за реновиране на чешмата, която е необходима за кризисни ситуации... "


Ще има вкусна домашна храна, приготвена с много любов от най-специалните хора - турлаците, населяващи планинските земи от двете страни на българо-сръбската граница, разказва за Радио Видин Георги Никитов - кметски наместник на село Салаш:


"Програмата започва в 10 часа с готвенето на гозбите. В 11 часа ще има приветствено слово на кмета на Белоградчик Боян Минков и отец Рафаил - архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия, след което в 11:30 часа започва културната ни програма с хора и песни от местни читалищни дейци-  селата от Горни Лом, Чупрене, Салаш, Боровица, както и четири села от Сърбия..."


Определянето на победителите ще бъде от 14 часа, награди ще има за най-атрактивен готвач и за най-интересна манджа, допълват организаторите.


Фестивалът ще се проведе на 7 септември от 10 часа в центъра на селото. Организатори са Община Белоградчик, кметство Салаш и местното читалище. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 27 ноември 2025 година

В апартамент в блок в жилищен комплекс "Крум Бъчваров" във Видин беше монтирана първата  термопомпа  в домакинство в рамките на изпълнението на инициативата "За по-чист въздух в община Видин".  Кабинетът ще оттегли и преработи проектобюджета за 2026 година. Решението е на Съвета на коалицията по искане на председателя на партията..

публикувано на 27.11.25 в 18:00

Малки предприемачи в Зверино впечатлиха със собствени продукти

Ученици от 4. клас в училището в Зверино представиха свои кулинарни продукти в открит урок по предприемачество, част от Седмицата на предприемачеството. Идеите им бяха разработени след анкета за предпочитанията на съученици и учители. Екипите избраха име, създадоха дизайн и подготвиха кратки рекламни презентации. Жури от 11. клас оцени проектите..

публикувано на 27.11.25 в 16:46

Полицията отчита спад на престъпността в общините Козлодуй и Хайредин

Намаляват престъпленията в общините Козлодуй и Хайредин, това личи от анализа на районното управление в атомната столица, което се грижи за реда в двете общини. Резултатите от обобщената справка за 2024-а година бяха приети на последното редовно заседание на общинския съвет в Козлодуй. Данните бяха представени от главен инспектор Бранимир Благоев,..

публикувано на 27.11.25 в 15:50

STEM център откриха в Седмо училище в Монтана

Нов модерен STEM център откриха днес в VII Средно училище „Йордан Радичков" в Монтана. На третия етаж са ремонтирани и оборудвани три кабинета по „Информационни технологии", „Природни науки", „Математика, физика и химия", съобщи директорката Станка Костова. "STEM центърът предполага обучение с практика." В продължение на повече от две години..

публикувано на 27.11.25 в 15:33

Домове за възрастни хора отварят врати в Плешивец и Ракитница

В пет български общини, сред които Ружинци и Брегово, се разкриват нови Домове за възрастни хора . Общият капацитет е над 100 души. Социалният министър Борислав Гуцанов съобщи, че държавата е осигурила 260 хиляди лева за ремонтни дейности в сградите.  "Започнахме извеждането на хора от така наречените "Домове на ужасите". Отнехме 18 лиценза,..

публикувано на 27.11.25 в 15:13

Поставиха първата термопомпа по проект във Видин

В апартамент в блок в жилищен комплекс "Крум Бъчваров" във Видин беше монтирана първата термопомпа в домакинство, в рамките на изпълнението на инициативата "За по-чист въздух в община Видин". На място присъства и заместник-кметът Десислава Тодорова, която заяви: "Днес поставяме в настоящето домакинство една термопомпа и бих искала да използвам..

публикувано на 27.11.25 в 14:11

Училището в Кула получава допълнително финансиране за отопление

Общинските съветници в Кула единодушно одобриха предоставянето на 14 000 лева от резерва в местни дейности за дофинансиране на СУ „Васил Левски“ . Средствата са предназначени за закупуване на гориво за отопление за месец ноември. „Тези пари няма да ни свършат работа, но ще ни помогнат. Оказа се, че започнахме с отоплението по-рано, октомври..

публикувано на 27.11.25 в 13:00